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Les agriculteurs de Thanh Chuong arrachent les semis et plantent la nuit pour éviter le soleil.

Huy Thu • June 16, 2025 16:15

Pour éviter la chaleur estivale, de nombreux ménages ont opté pour des travaux de nuit pour leurs cultures d'été et d'automne. Selon eux, labourer les champs, arracher les semis et planter le riz la nuit est un moyen de profiter de la fraîcheur, de préserver la santé et d'assurer la productivité.

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De nos jours, dans les champs des communes de Minh Tien, Xuan Duong et Dong Van, les batteuses fonctionnent encore toute la nuit pour répondre aux besoins de repiquage des rizières. Photo : Huy Thu
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Les agriculteurs entrent dans la saison des semis de riz d'été-automne, sous le soleil brûlant. Pour éviter le soleil, ils travaillent souvent la nuit. La nuit, dans les rizières de la commune de Minh Tien, les habitants s'affairent à arracher les plants de riz. Photo : Huy Thu
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Pour produire la nuit, les habitants doivent organiser leurs déplacements aux champs selon un horaire raisonnable. Le soir, ils viennent cueillir leurs plants à midi, munis de lampes frontales ou rechargeables, pour profiter de la nuit. Photo : Huy Thu
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À cette occasion, des familles, parents et enfants, se sont rendus aux champs pour arracher des plants de riz. De jeunes élèves ont également participé aux arrachages nocturnes avec leurs proches. Pour créer une ambiance de travail conviviale, certains foyers ont même apporté des tourne-disques, des enceintes… pour diffuser de la musique entraînante. Photo : Huy Thu
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Pour la production estivale et automnale, les gens se rendent au travail pour « voler » l'eau et éviter le soleil. Après avoir désherbé les champs, ils doivent replanter immédiatement, de peur de manquer d'eau. À midi, les semis sont secs et leurs racines s'accrochent fermement au sol, ce qui les rend difficiles à arracher. Selon les habitants, arracher les semis « phuy » est assez fatigant ; beaucoup se cassent, mais s'ils sont arrachés pendant la journée chaude, ils fanent très vite. Photo : Huy Thu
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Mme Chu Thi Ly, de la commune de Minh Tien, arrache des plants de riz dans la région de Cau Tram (ancienne commune de Thanh Luong) et raconte : « Cette rizière, sa famille possède 4 sao de rizières. Pour avoir assez de plants pour 2 ou 3 personnes demain, elle doit sortir la nuit pour arracher les plants. » Sa plus jeune fille, en 4e, va également aux champs pour aider sa mère. Photo : Huy Thu
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Khang Dan, Song Lam… Les jeunes plants sont récoltés la nuit et mis en bottes avec de la paille souple. Les bottes sont fraîches et vertes, non fanées. Photo : Huy Thu
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Après avoir arraché les plants de riz, les gens utilisent des motos et des vélos électriques pour les transporter jusqu'à chez eux. Ceux qui plantent le riz la nuit les ramènent au champ pour poursuivre leurs semis. Photo : Huy Thu
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Outre le labourage des champs et l'arrachage des semis, de nombreux ménages travaillent activement la nuit, à la lumière de lampes rechargeables et de lampes frontales. Sur la photo : les habitants de la commune de Minh Tien plantent du riz la nuit. Photo : Huy Thu
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À la lumière des lampes frontales, les femmes travaillent dur la nuit, plantant patiemment chaque motte de riz dans les champs drainés. Travailler la nuit est frais ; de nombreux ménages plantent jusqu'à 23 h-minuit avant de rentrer chez eux. Photo : Huy Thu
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Selon les habitants, travailler de nuit, battre les champs, arracher les semis et planter le riz la nuit permet non seulement d'éviter la chaleur, de rester en bonne santé et d'améliorer la productivité. Les rizières plantées la nuit ne se dessèchent pas et ne fanent pas, ce qui favorise un enracinement rapide et une bonne croissance. Photo : Huy Thu
Les gens arrachent les plants de riz la nuit pour se protéger du soleil. Vidéo : Huy Thu

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