Les agriculteurs de Nghe An, la « capitale des légumes », luttent contre la sécheresse.

Le district de Quynh Luu compte plus de 900 hectares de cultures maraîchères, dont 70 % sont situées sur le littoral. Pour la saison estivale et automnale, les localités ont mis en place des cultures résistantes à la sécheresse, comme les oignons nouveaux, les melons, les pastèques et les tomates. Photo : Viet Hung

Sous le soleil brûlant de l'été, les habitants de la zone maraîchère de la commune de Quynh Minh s'exposent aux champs pour arroser et protéger leurs légumes. En arrosant le champ d'oignons, trempée de sueur, Mme Nguyen Thi Binh a expliqué que, bien que le soleil soit arrivé plus tard cette année que les années précédentes, son ensoleillement prolongé a affecté les cultures. Sans soins et arrosages réguliers, les légumes risquent de se dessécher.

« Ma famille possède 3 sao d'oignons verts, dont 2 sont presque prêts à être récoltés. Actuellement, les oignons verts se vendent au prix fort, entre 19 000 et 20 000 VND/kg. Nous prêtons donc une attention particulière aux soins et à la protection. Le meilleur moment pour arroser les oignons verts est le matin et en fin d'après-midi. Le soleil brûlant assèche rapidement le sol, c'est pourquoi ma famille les arrose 5 à 7 fois par jour pour assurer l'humidité du sol et la croissance des légumes », explique Mme Binh.

Les oignons nouveaux se vendent actuellement à leur prix le plus élevé depuis le début de l'année, entre 19 000 et 20 000 VND/kg. Les gens en prennent donc soin activement. Pour protéger les légumes de la chaleur, l'étape la plus importante est l'arrosage et l'hydratation du sol, pour une croissance stable. Photo : Viet Hung

D'après les relevés effectués dans les champs de légumes de la commune de Quynh Minh, de nombreux ménages disposant de puits sont quasiment à sec en raison de la demande croissante d'eau pour les légumes. Auparavant, les habitants pouvaient arroser 3 à 5 fois par jour, mais désormais, ils ne peuvent plus arroser qu'une fois par jour, et attendent même la nuit, lorsque la source environnante jaillit, pour arroser.

M. Ho Van Hung, de la commune de Quynh Minh, a déclaré : « La chaleur favorise le développement des nuisibles. Sans mesures de lutte scientifique appropriées, le risque de destruction des cultures par les nuisibles est très élevé. C'est pourquoi la famille embauche des ouvriers pour forer davantage de puits, les diviser en plusieurs puits afin d'obtenir de l'eau pour l'irrigation, ou utilise parfois des bâches pour couvrir les nouvelles plantations d'oignons. »

Des foreurs de puits ont été mobilisés pour forer afin de trouver de l’eau pour irriguer les cultures.Photo : Viet Hung

La zone côtière de Quynh Luu compte environ 700 hectares de cultures maraîchères spécialisées. Actuellement, environ 500 hectares sont cultivés en oignons verts et autres légumes. Pour prévenir la sécheresse et la sécheresse par temps chaud, plus de 3 000 ménages maraîchers des communes de Quynh Minh, Quynh Luong et Quynh Bang utilisent l'eau des puits directement dans les champs pour arroser les légumes. De plus, ces dernières années, des serres ont été installées dans les champs pour protéger du soleil et maintenir l'humidité du sol, propice à la croissance des plantes.

Certains champs de légumes sont asséchés et brûlés par la sécheresse. Photo : Viet Hung

Cependant, la chaleur a également entraîné le dessèchement de certaines cultures et cultures maraîchères dans la région de Bai Ngang Quynh Luu, principalement de tomates. Selon les ménages, dans les zones de cultures asséchées, les habitants convertissent certaines variétés de légumes en arbres fruitiers résistants à la sécheresse, comme la pastèque, le melon et l'oignon vert.

La pastèque est une variété résistante à la sécheresse, après l'oignon. Avec des soins appropriés, un arrosage régulier et une fertilisation adéquate, les fruits pousseront rapidement et offriront des rendements élevés. Bien que la pastèque soit très adaptée aux climats chauds, il est important de maintenir le sol humide en l'arrosant régulièrement une fois par jour. Avec 1 sao de pastèque récoltée, on obtient plus de 2 tonnes de melon et un revenu d'environ 15 millions de VND », explique Mme Ho Thi Hoa, de la commune de Quynh Minh.

Les agriculteurs se tournent vers des arbres fruitiers résistants à la sécheresse, comme la pastèque et le cantaloup. Photo : Viet Hung

M. Nguyen Van Tue, président du Comité populaire de la commune de Quynh Luong, a déclaré : « La commune dispose d'une vaste zone de culture maraîchère de plus de 240 hectares. La production annuelle moyenne est de 17 000 à 18 000 tonnes, pour un revenu total de 100 milliards de dongs. » Actuellement, avec la chaleur, certaines zones de culture maraîchère sont touchées par des parasites et des maladies, notamment des champignons nuisibles. Le Comité populaire de la commune met donc en place des services de vulgarisation agricole et de protection des végétaux pour conseiller les agriculteurs.

Tout d'abord, dans les zones d'oignons touchées par le champignon, il est recommandé aux agriculteurs de récolter ou de planter ailleurs pour effectuer une rotation des cultures, en les remplaçant par d'autres cultures comme la pastèque, le cantaloup, etc. Il est également recommandé d'investir davantage dans les engrais, notamment organiques, afin d'améliorer l'humus du sol et de garantir la nutrition des légumes. De plus, il est recommandé aux agriculteurs d'utiliser des pesticides et d'arroser pour maintenir l'humidité du sol et favoriser ainsi une meilleure croissance des légumes.