Les agriculteurs des hautes terres de Nghe An « activent » les mesures de protection contre le froid pour le bétail
(Baonghean.vn) - Nghe An connaît des journées de grand froid, avec des températures descendant jusqu'à 5 à 10 degrés Celsius dans les districts montagneux par endroits. Habiller les vaches et les buffles, allumer des feux et leur donner des aliments nutritifs sont des mesures prises par les agriculteurs pour protéger leur bétail.
L'élevage de poulets de M. Ho Ba Long, situé dans le village de Huoi Khe, commune de Huoi Tu (Ky Son), est situé à 3 km de chez lui, séparé par une route forestière. Par conséquent, les jours de froid et de pluie, il reste dans sa cabane pour s'occuper de son troupeau de 300 poulets noirs.
La race indigène de poules noires s'adapte facilement aux conditions climatiques difficiles. Cependant, lorsque la température chute brusquement et que le soleil passe du chaud au froid et à la pluie, je crains fort que les poules ne tombent malades et ne meurent. C'est pourquoi, dès que j'ai entendu parler de cette vague de froid, j'ai étendu des balles de riz sur le sol du poulailler pour créer une épaisse couche de rembourrage et garder les poules au chaud ; et j'ai recouvert le poulailler. L'absence d'électricité triphasée dans la région rend impossible l'installation de lampes chauffantes pour les poules. Si le froid persiste, les plus petites poules devront être transportées chez elles pour être chauffées à l'aide de lampes électriques », explique M. Ho Ba Long.
Elevant également des poules noires indigènes, pendant les jours où la température baisse, M. Cu Ba Co, un habitant du village de Sa Lay, commune de Muong Long (Ky Son) chauffe continuellement les poules avec des lampes spécialisées ; pour les poules plus grandes (2 mois ou plus), il les ramène à la maison, ferme la porte et allume la lampe chauffante.
M. Vu Ba Xu, vice-président du comité populaire de la commune de Muong Long, a déclaré : « Ces deux derniers jours, la température à Muong Long a baissé. Elle n'est que d'environ 10 °C en journée et très froide la nuit, avec seulement 5 à 6 °C. Face à cette situation, la commune a informé la population par différents canaux : directement auprès des responsables des villages et des hameaux, par le biais du système Zalo, des associations, des groupes, des syndicats, etc., des mesures de prévention et de lutte contre le froid pour le bétail. En conséquence, il est demandé aux habitants d'amener les buffles et les vaches à l'étable, de les couvrir hermétiquement, de préparer la nourriture pour le bétail et la volaille et d'interdire l'élevage en liberté des buffles et des vaches par temps froid. »
Dans la commune de Chau Tien, district de Quy Chau, M. Sam Thanh Hoai, président du Comité populaire de la commune, a déclaré qu'au cours des deux derniers jours, la température avait brusquement chuté à environ 15-16 degrés en journée, et qu'il pourrait faire plus froid la nuit et au petit matin. Par conséquent, outre l'initiative des ménages, le gouvernement local a également activement conseillé à la population de prendre des mesures pour protéger le bétail et la volaille du froid.
La commune de Chau Tien compte plus de 1 000 buffles et vaches. Les habitants les gardent principalement en captivité et dans des espaces confinés au sein de leurs fermes. Leurs principales sources de nourriture sont l'herbe à éléphant, la paille et d'autres produits agricoles comme le son, les pommes de terre et les tiges de maïs.
M. Sam Thanh Hoai a ajouté qu'en 2022, le district de Quy Chau avait lancé un mouvement visant à fabriquer des vêtements chauds pour les buffles et les vaches. Le bétail était couvert de bâches et logé dans des étables fermées, sans être autorisé à se déplacer librement. Les agriculteurs de la commune de Chau Tien cultivaient également beaucoup d'herbe à éléphant pour compléter l'alimentation des buffles et des vaches, leur permettant ainsi de mieux résister au froid. Durant la vague de froid intense de cette année, les habitants ont continué à prendre des mesures ponctuelles pour protéger les buffles et les vaches de la faim et du froid.
Cependant, en raison de la destruction massive d'herbes à éléphant suite aux inondations historiques d'octobre dernier, la nourriture des buffles et des vaches de la commune de Chau Tien est également insuffisante. Le gouvernement recommande actuellement d'augmenter la consommation de tiges de maïs et de paille, ainsi que d'augmenter la quantité d'ensilage afin d'améliorer la nutrition du bétail et de l'aider à faire face au froid.
Selon les statistiques du Département de l'Agriculture et du Développement rural de Quy Chau, le district compte près de 34 000 buffles et vaches. Jusqu'à présent, les cheptels de bétail et de volaille se sont bien développés et présentent peu de signes de maladie. Le district continue de rappeler à la population de prendre des mesures pour protéger le bétail, notamment en le protégeant du froid et en le vaccinant.
Lorsque les températures baissent, le district de Quy Chau veille également à protéger les poissons du froid. Mme Lo Thi Minh, du village de Chieng, commune de Chau Thang, a expliqué que sa famille possédait deux cages à poissons. Début décembre, les responsables du Comité populaire de la commune ont rappelé à sa famille de surveiller l'évolution du froid. En cas de baisse des températures, il convient d'abaisser la profondeur des cages pour protéger les poissons. Chaque jour, Mme Minh et son mari surveillent la croissance des poissons dans les cages, augmentent la quantité de feuilles de forêt et complètent avec du son de maïs moulu.
Jusqu'à présent, 100 % des associations d'agriculteurs de la province ont mis en place des mesures de protection contre le froid pour le bétail et la volaille. Afin d'éviter de lourdes pertes aux troupeaux de buffles et de vaches pendant cette vague de froid, l'Association des agriculteurs de Nghe An a demandé à tous les niveaux d'associations d'agriculteurs de sensibiliser et d'encourager leurs membres à prendre des mesures proactives pour prévenir et protéger le bétail du froid.
À l'aube du quatrième trimestre 2023, outre la prévention et le contrôle des maladies du bétail, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a donné pour instruction de se concentrer sur la prévention et le contrôle de la faim et du froid chez le bétail et la volaille pendant la saison des récoltes d'hiver et de printemps. Plus précisément, le ministère a publié le communiqué officiel n° 4108/SNN-CNTY du 18 octobre 2023 concernant la prévention et le contrôle proactifs de la faim, du froid et des maladies du bétail pendant la saison des récoltes d'hiver et de printemps. De plus, une coordination avec le service des statistiques sera mise en place pour examiner le cheptel total en 2023 et élaborer des objectifs et des plans de développement du cheptel pour 2024.".
