Les agriculteurs de Yen Thanh gagnent des milliards grâce à l'élevage de tortues à carapace molle

(Baonghean.vn) - Selon les ménages élevant des tortues à carapace molle à Tang Thanh, Yen Thanh, les tortues à carapace molle sont omnivores, faciles à entretenir, faciles à nourrir et ont des revenus élevés, de sorte que de nombreuses personnes sont devenues riches avec succès.

Nous recevant dans sa spacieuse maison, fruit de nombreuses années d'élevage de tortues à carapace molle, M. Thai Huu Hien (hameau 7, commune de Tang Thanh) a déclaré : « En 2000, la famille élevait des serpents venimeux, mais les trouvant dangereux, elle les a abandonnés. Un jour, lors d'une visite à Ha Tinh, ils ont vu des gens élever des tortues à carapace molle avec succès. Ils ont été fascinés et les ont immédiatement ramenées chez eux pour essayer de les élever. »

Sur plus de 2 sao de rizières, M. Hien commença à creuser des étangs, à construire des granges et à acheter plus d'une douzaine de couples de tortues à carapace molle pour les élever. La première récolte fut presque infructueuse, faute de connaissances, et la plupart des tortues à carapace molle moururent de maladie. À l'époque, beaucoup lui conseillèrent d'arrêter, mais il pensait qu'en cas d'échec et de découragement, il ne pourrait pas s'enrichir… Il se rendit donc dans des fermes de Ha Tinh pour acquérir plus d'expérience et de techniques, et trouver des documents sur les tortues à carapace molle pour mener des recherches.

Sans me décourager, j'ai continué à emprunter de l'argent aux banques et à ma famille pour acheter des tortues à carapace molle et les élever. Grâce à la nouvelle génération de tortues, j'ai gagné plus de 50 millions de VND. Progressivement, j'ai élargi mon élevage, élevant des tortues à carapace molle de race thaïlandaise à des fins commerciales, avec un effectif de 250 à 300 tortues.

«Grâce au respect des critères techniques, les tortues à carapace molle sont exemptes de maladies, grandissent bien et peuvent être récoltées après un an d'élevage, chaque tortue atteignant un poids moyen de 3 kg/tortue ; actuellement, le prix de vente moyen est de 250 000 VND/kg, ce qui rapporte plus de 200 millions de VND/an», a partagé M. Hien.

Tortue sauvage à carapace molle pesant près d'un kg, appartenant à la famille de M. Nguyen Dang Thanh à Tang Thanh. Photo : Van Truong

Toujours dans le hameau 7, Mme Nguyen Thi Hoi élevait des tortues à carapace molle pour les vendre dans son jardin, dans un espace restreint. Depuis 2015, elle a investi plus de 400 millions de VND pour creuser deux étangs destinés à l'élevage de tortues à carapace molle dans le champ de Con Loi. Consciente du marché favorable aux tortues à carapace molle (une espèce sauvage), Mme Hoi a investi dans leur élevage.

L'élevage de tortues à carapace molle est très coûteux ; il faut les commander à Lao Cai. Chaque tortue pèse 1 kg et coûte environ 1 million de VND. En 2015, elle a élevé plus de 200 tortues à carapace molle. Après un an d'élevage, la récolte a atteint 3 kg par calmar ; vendu 700 000 VND par calmar, elle a réalisé un chiffre d'affaires de près de 400 millions de VND pour deux bassins. Grâce à cet élevage, la famille de Mme Hoi a pu rénover sa maison, acheter un logement et scolariser ses enfants.

Selon Mme Hoi, pendant la saison froide, l'eau du bassin à tortues est rarement changée. Pour éviter toute pollution et garder les tortues au chaud, il est donc conseillé de recouvrir un tiers du bassin de lentilles d'eau, car celles-ci filtrent l'eau et préservent la santé des tortues. Il est également nécessaire d'utiliser des produits biologiques pour purifier l'eau du bassin.

Une tortue à carapace molle de 3 kg coûte environ 700 000 VND pièce. Photo : Van Truong

Dans la commune de Tang Thanh, la famille de Mme Hanh Tuyen élève actuellement près de 1 000 tortues thaïlandaises ; grâce à l'application du processus technique correct, cette culture a été un grand succès, avec près de 800 kg de tortues à carapace molle, vendues à 300 000 VND/kg, rapportant près de 240 millions de VND.

Mme Hanh Tuyen a expliqué que l'élevage des tortues à carapace molle n'est pas trop difficile, mais qu'il faut savoir prévenir les maladies. Les soins et l'alimentation sont assez simples, car les tortues à carapace molle sont omnivores et consomment des carcasses d'animaux, des poissons de rebut pêchés dans la mer de Dien Chau, mélangés à des légumes, des bananes et du son.

À ce jour, la commune de Tang Thanh compte près de 70 foyers élevant des tortues à carapace molle, générant un revenu annuel de 5 à 6 milliards de dongs. La commune développe actuellement un site web pour promouvoir la marque afin de faciliter l'achat et la vente de tortues à carapace molle. Elle prévoit également de créer une association d'éleveurs de tortues à carapace molle afin de développer la profession de manière durable.

Van Truong