Pisciculture d'eau douce à Thanh Chuong

(Baonghean) - Profitant des ressources en eau abondantes provenant des barrages, des ruisseaux et des zones basses, de nombreuses personnes du district de Thanh Chuong ont développé des modèles de pisciculture en eau douce qui apportent une grande efficacité économique.

Thanh Chuong compte sept grands barrages et plus de 200 barrages, grands et petits. C'est un atout que les habitants exploitent pour développer un modèle de pisciculture en eau douce. À Thanh Tung, les zones des barrages de Cay Vai, Con Song et Lua Chua sont connues comme les principales zones piscicoles de la commune. M. Nguyen Van Thanh, du hameau de Tan Phuong, qui élevait des poissons sur une superficie de 4 hectares près du barrage de Lua Chua, a déclaré : « Auparavant, les gens élevaient des poissons principalement pour subvenir aux besoins de leur famille, et lorsqu'ils le faisaient, ils ne les vendaient qu'en petites quantités, faute d'investissement dans les soins. Cependant, lorsqu'ils ont constaté l'importance de la demande du marché et les conditions favorables à l'élevage de nombreuses espèces de poissons, les gens ont investi dans leur élevage. Outre les aliments industriels, nous exploitons également les sources d'alimentation disponibles, telles que la poudre de son, la pulpe de manioc et les légumes, pour réduire les coûts et permettre une croissance très rapide des poissons. Au cours des prochains mois, la famille devrait récolter environ 600 à 700 kg de poisson. »

La maîtrise des caractéristiques de chaque espèce de poisson, ainsi que des techniques de base pour améliorer la surface d'élevage, soigner et traiter les maladies des poissons, est un facteur important pour optimiser l'efficacité économique de ces modèles. Avec une surface d'élevage de plus de 3,5 hectares sur le barrage de Cay Vai, M. Nguyen Van Tuong explique : « La carpe herbivore, le tilapia, la carpe commune et la carpe à grosse tête sont des espèces faciles à élever et peu sujettes aux maladies. Leur alimentation provient des sous-produits agricoles disponibles dans la famille, tels que les termites, les vers, les feuilles de manioc, l'herbe et le son de riz. Les poissons grandissent ainsi rapidement et leur chair est délicieuse. On estime que le bénéfice annuel de la ferme familiale s'élève à près de 30 millions de VND. » Évaluant l'efficacité économique de la pisciculture dans la zone du lac de barrage, M. Nguyen Lam Dung, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Thanh Tung, a ajouté : « Outre les atouts des théiers, les habitants profitent également de la zone du lac de barrage, des ruisseaux et des criques pour développer des modèles de pisciculture en eau douce. L'année dernière, on comptait plus de 11 villages aquacoles, pour une superficie totale de 42 hectares. C'est l'une des pistes pour stabiliser l'économie des populations des zones montagneuses. »

M. Nguyen Van Truong pêche du poisson au barrage de Cay Vai dans la commune de Thanh Tung.

Dans la commune de Thanh Hung, les agriculteurs ont développé la rizipisciculture sur une superficie d'environ 20 hectares. Profitant des étangs et des zones basses, les habitants alternent souvent leurs cultures, augmentant ainsi leurs revenus sur une même parcelle. M. Phan Dinh Hy (hameau 2), un foyer de rizipisciculture de Bau Trau, explique : « La rizipisciculture présente de nombreux avantages, car les poissons se nourrissent d'insectes nuisibles au riz, qui soulèvent la boue et détruisent les mauvaises herbes. De plus, lors de la récolte, ils se nourrissent de riz renversé et de paille pourrie. Les poissons élevés dans les rizières grâce à l'utilisation d'aliments naturels sont d'une qualité délicieuse et se vendent à bon prix. »

M. Tran Trong Thang, du hameau 5 de Thanh Hung, ne se contente pas de la simple méthode poisson-riz : il la combine également avec l'élevage de canards, générant un revenu annuel de près de 100 millions de VND. Il explique : « Tirant parti de la zone rizicole de basse altitude de Bau Coi, la famille applique le modèle poisson-riz-canards pour une rentabilité économique stable. L'important est de bien maîtriser la technique pour un élevage adapté. Après le premier mois, lorsque le riz commence à fleurir et que le système racinaire est bien développé, les canards peuvent être relâchés dans le champ. Pendant la floraison du riz, laissez les canards paître uniquement dans les étangs et les fossés entourant le champ. Ne les relâchez dans le champ qu'au moment de la récolte pour profiter du riz et des autres appâts renversés. Quant aux poissons, après la récolte du riz, il est nécessaire de les élever pendant une courte période, environ deux à trois semaines, avant de tirer le filet. »

M. Nguyen Canh Hanh, président du Comité populaire de la commune de Thanh Hung, a déclaré : « Selon les calculs, la riziculture combinée à la pisciculture offre une rentabilité 2,5 fois supérieure à la monoculture. Quant aux ménages pratiquant la riziculture combinée à l'élevage de canards, la rentabilité est des dizaines de fois supérieure, générant des centaines de millions de dongs de revenus annuels. Chaque année, les habitants de la commune élèvent principalement du poisson en hiver pour éviter la saison chaude et assurer l'approvisionnement du marché avant le Têt. »

Thanh Quynh