En élevant du tilapia, un jeune homme gagne 400 millions de VND par an

Avant de se lancer dans l'élevage de perches à tête carrée, M. Dao, du hameau 6 de la commune de Van Xa, district de Kim Bang (Ha Nam), élevait de nombreuses espèces, mais leur rentabilité était faible. Un jour, il a découvert par hasard le modèle d'élevage de perches à tête carrée, très rentable. Il est donc immédiatement venu s'informer et a décidé d'investir dans ce poisson.

Pour obtenir un terrain pour une ferme, M. Dao a audacieusement fait une offre début 2010 pour près de 10 hectares de rizières inexploitées dans la commune de Van Xa afin d'investir dans la rénovation et l'élevage de tilapias dans l'espoir de développer l'économie de sa famille.

Grâce à l'élevage de ce type de perchoir, M. Dao empoche chaque année près de 400 millions de VND.

Après avoir transformé la rizière en étang, il a commencé à acheter des poissons pour tenter de les élever. Grâce à sa maîtrise des techniques d'élevage, les poissons ont grandi rapidement. Mais la joie a été de courte durée, car il s'est retrouvé dans une situation tragique après qu'une vague de froid historique a provoqué la mort massive de ses poissons, avec des dizaines de tonnes de poissons morts. Les difficultés se sont accumulées, et tout l'argent investi dans l'élevage a soudainement « disparu en fumée ».

Il a souvent voulu abandonner l'idée de s'enrichir grâce à l'élevage. Mais, désireux de s'enrichir dans son pays natal, il a été poussé à tout recommencer, à aller de l'avant et à surmonter les difficultés.

Après environ 4 à 5 mois d'élevage de cette espèce de perche, elle peut atteindre un poids de 300 à 700 grammes/poisson.

« Après la mort des poissons cette année-là, je me suis retrouvé endetté de près d'un milliard de dongs. J'ai ensuite emprunté de l'argent à des proches et hypothéqué mon titre de propriété pour avoir les fonds nécessaires à la reconstruction de mon entreprise et à la poursuite de l'élevage de poissons », confie M. Dao.

À ce jour, après près de huit ans d'élevage de ce type de poisson, la ferme de M. Dao produit en moyenne chaque année environ 80 tonnes de tilapia, vendues entre 35 000 et 40 000 VND le kg. Après déduction de tous les frais, il empoche chaque année près de 400 millions de VND.

La perche à tête carrée a un poids important et une qualité de viande délicieuse qui n'est pas inférieure à la perche sauvage naturelle.

En parlant davantage de ce type de poisson, M. Dao a déclaré qu'il s'agit d'un poisson facile à élever, qui grandit rapidement et peut être élevé à haute densité, avec un temps d'élevage court, en moyenne le temps d'élevage n'est que de 4 à 5 mois avant de pouvoir être vendu et l'efficacité économique est plusieurs fois supérieure à celle des autres poissons traditionnels.

Selon M. Dao, la chair de cette perche est aussi délicieuse que celle de la perche sauvage, ce qui la rend très populaire sur le marché. De plus, ce poisson peut être utilisé pour préparer de nombreux plats délicieux et appréciés, comme des soupes, des vermicelles ou des galettes de riz.

Bloquer les champs, cultiver des lentilles d'eau pour élever des crabes et générer des revenus « énormes »

(Baonghean.vn) - M. Nguyen Dinh Tu de la commune de Nhan Son, district de Do Luong (Nghe An) a investi avec audace dans l'élevage de crabes dans les rizières.

En plus de vendre du poisson commercial, M. Tran Quang Dao fournit également chaque année en moyenne au marché des centaines de milliers d'alevins de poisson, gagnant des dizaines de millions de dongs et enseignant avec enthousiasme les techniques d'élevage aux habitants de la province et de l'extérieur.

Concernant les techniques d'élevage, M. Dao a expliqué que cette espèce de poisson ressemble à la perche grimpante, ce qui lui confère une grande vitalité et la rend rarement malade. De plus, cette espèce a l'avantage de croître rapidement et de pouvoir être élevée en élevage. Lors de l'élevage, il suffit de veiller à la qualité de l'eau et de la nourrir adéquatement pour que les poissons grandissent bien et soient rapidement commercialisés. De plus, cette espèce est très résistante au froid : une température inférieure à 10 degrés pendant une longue période peut entraîner une mortalité massive. Il est donc essentiel de bien calculer la durée de l'élevage.

Le modèle d’élevage de tilapias à tête carrée de Tran Quang Dao est bien investi.

Grâce à sa volonté, sa détermination et son audace de penser et d'agir, M. Tran Quang Dao est devenu riche sur les terres basses où il est né, contribuant au développement économique de sa famille ainsi qu'au développement de l'industrie aquacole locale.