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L'apiculture pour le miel : un moyen de sortir de la pauvreté pour de nombreux agriculteurs de la région montagneuse de Nghe An

Quang An • January 14, 2025 14:03

Avec un prix de vente compris entre 130 000 et 200 000 VND le litre, l'apiculture sauvage à Nghe An a permis à de nombreux habitants des hautes terres de bénéficier d'un revenu stable. Le miel est également devenu un produit OCOP bien accueilli sur le marché.

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Le district de Tan Ky est une région montagneuse où fleurissent toute l'année de nombreuses plantes industrielles et fleurs naturelles, idéales pour l'apiculture. Profitant de ce potentiel, les habitants du district de Tan Ky ont développé la profession d'apiculteur et ont créé avec succès de nombreuses coopératives apicoles dans les communes de Nghia Dong, Binh Hop, Ky Tan et Nghia Dung, ainsi que dans la ville de Tan Ky. Elles comptent des centaines de foyers membres. On estime que le district compte plus de 2 000 colonies d'abeilles. Photo : QA
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Actuellement, dans la commune de Nghia Dong, district de Tan Ky, plus de 50 foyers élèvent des abeilles. Ce nombre est en augmentation, notamment la coopérative de production apicole de Nghia Dong, qui compte 28 foyers et approvisionne le marché avec des milliers de litres chaque année. Certains foyers possèdent jusqu'à plusieurs centaines de colonies d'abeilles, comme M. Nguyen Van Tien, Nguyen Trong Tu... Photo : QA
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Selon les apiculteurs, pour produire des abeilles de qualité, il est nécessaire de prêter attention aux techniques d'élevage, depuis la sélection des races, le choix des emplacements, la création des reines, etc. jusqu'à la récolte du miel, tout en veillant à la prévention des insectes nuisibles aux abeilles, tels que les vers mangeurs de cire, les fourmis, les abeilles sauvages, etc. L'environnement de la ruche doit notamment être propre, car les abeilles sont très sensibles à l'environnement. Photo : QA
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L'alimentation des abeilles est entièrement issue de ressources naturelles issues des forêts et des plantes industrielles telles que le caoutchouc, le café, les oranges, les longanes, les litchis et d'autres cultures. Maintenir un environnement vert et propre et éviter l'utilisation excessive de pesticides est donc essentiel à la bonne croissance des abeilles. Photo : QA
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Selon les apiculteurs, ce travail n'est pas trop difficile, peu coûteux et demande peu d'efforts. Il faut cependant comprendre les habitudes des abeilles et les surveiller pour pouvoir les soigner et les apprivoiser. Photo : QA
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Avec un prix de vente actuel de 130 000 à 200 000 VND le litre, de nombreux ménages sont sortis de la pauvreté grâce à l'apiculture. Les produits apicoles locaux ont également obtenu la certification OCOP, ce qui contribue à rapprocher ce produit des grands marchés. Photo : QA
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Avec le soutien des autorités locales et des organismes compétents, les apiculteurs du district de Tan Ky ont mis en place un processus de production de miel conforme aux normes de biosécurité, imprimé proactivement les emballages de leurs produits et promu leurs produits sur les réseaux sociaux tels que Facebook et Zalo, afin d'élargir leur marché de consommation. Photo : QA

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