Des aliments soupçonnés de contenir des substances cancérigènes ont été découverts.
Le département de police chargé de la prévention des crimes environnementaux de la province de Nam Dinh a récemment découvert un lot de produits alimentaires sans documentation adéquate, dont beaucoup présentaient des signes de présence de substances cancérigènes…
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| Des agents inspectent des marchandises dans un magasin à Nam Dinh - Photo : Van Dong |
Le matin du 24 avril, le département de police de prévention des crimes environnementaux de la police provinciale de Nam Dinh a annoncé que dans l'après-midi du 23 avril, ils se sont coordonnés avec l'équipe de gestion du marché n° 1 du sous-département de gestion du marché de Nam Dinh pour inspecter une entreprise de saucisses et autres produits alimentaires appartenant à M. Hoang Quoc Dam (29 ans), située au 199 rue Vu Huu Loi, quartier Cua Nam, ville de Nam Dinh.
L'équipe d'inspection a découvert ici 584 paquets (292 kg) de saucisses de marque Tokyo et de saucisses de marque Ho Lo Vietfood, des produits de crevettes de marque Surimi (produits par Viet Food Processing and Trading Company, située dans la commune d'An Tay, district de Ben Cat, province de Binh Duong), 81 boîtes (40,5 kg) de saucisse de porc fermentée de marque Quang Linh (produite par la société Quang Linh, située dans la commune de Binh Hoa, district de Thanh Oai, Hanoi), 9 sacs (45 kg) de poulet effiloché (produit par Nguyen Thi Van Business Household, située au 300 Dong Khoi, district de Tan Phong, ville de Bien Hoa), 11 sacs (55 kg) de viande séchée instantanée (produite par Trung Nam Food Processing and Trading Service Company Limited) et 50 sacs (1 134 kg) de grains de maïs d'origine étrangère sans étiquettes vietnamiennes.
Des saucisses contenant des substances potentiellement cancérigènes ont été découvertes. |
Le propriétaire du magasin, Hoang Quoc Dam, n'a pas pu produire de factures ni de documents relatifs à la déclaration de qualité alimentaire pour tous les produits susmentionnés.
Notamment, sur 292 kg de saucisses, 212 kg, dont 182 kg de saucisses Tokyo (364 paquets, 3 640 pièces) et 30 kg de saucisses Ho Lo Vietfood (60 paquets, 2 400 pièces), ont montré des signes d'utilisation de l'additif nitrate de sodium 251, une substance potentiellement cancérigène dont l'utilisation est interdite dans ce produit alimentaire.
Le groupe de travail a rédigé un rapport préliminaire et a procédé à la saisie provisoire de tous les produits alimentaires. Il a également prélevé des échantillons des deux types de saucisses mentionnés ci-dessus et les a envoyés à un laboratoire d'analyse.
Cet après-midi, le 24 avril, le département de police chargé de la prévention des crimes environnementaux a remis le dossier et les preuves saisies au sous-département de gestion du marché de Nam Dinh pour vérification et traitement ultérieurs conformément à la réglementation.
Selon Thanhnien.vn
