Développer des modèles d'application de transformation numérique en aquaculture

Aperçu de la discussion. Photo : Xuan Hoang

Le matin du 26 août, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a organisé, en collaboration avec le Centre national de vulgarisation agricole, un séminaire sur le développement de modèles d'application de la transformation numérique en aquaculture. Ce séminaire était coprésidé par les camarades Tran Xuan Hoc, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, et Ta Quang Sang, directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole.

Le séminaire a réuni des représentants du Département des pêches, du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire, du Centre d'élevage aquatique de Nghe An, des sociétés de production de races aquatiques de la province, des centres de services agricoles des districts, des villes et des villages et près de 100 agriculteurs représentant un certain nombre de coopératives, de groupes coopératifs et de ménages d'aquaculture à grande échelle de la province.

Selon le rapport deCentre provincial de vulgarisation agricoleAu cours de la période 2016-2022, l'unité a mis en œuvre avec succès 24 modèles d'aquaculture en eau saumâtre et en eau douce dans le sens d'augmenter le contenu des nouvelles avancées scientifiques et techniques, VietGAP, en appliquant les technologies de l'information à la production, tels que : Modèle d'élevage d'anguilles dans des bassins en ciment sans boue ; modèle d'élevage de tilapias et de carpes herbivores en cages ; modèle d'élevage de crevettes à pattes blanches mélangées à du tilapia ; modèle d'élevage de carpes herbivores croustillantes et de carpes communes croustillantes ; modèle d'élevage de crevettes à pattes blanches en cages...

Élevage de crevettes selon le procédé VietGAP dans le district de Quynh Luu. Photo : Phu Huong

Appliquer la numérisation dansl'aquacultureEn 2022, le Centre provincial de vulgarisation agricole a été approuvé par le Comité populaire provincial pour un projet visant à appliquer les avancées scientifiques et technologiques pour gérer automatiquement les facteurs environnementaux dans l'élevage de crevettes à pattes blanches en 3 étapes, contribuant à limiter les dommages causés par les maladies, à surveiller les facteurs environnementaux, à réduire les coûts et à améliorer l'efficacité de la production.

Orientation deNghe AnD'ici 2025, l'aquaculture vise à développer durablement la filière crevettière et à l'adapter au changement climatique. L'élevage est principalement axé sur la crevette à pattes blanches, principalement sous forme d'élevage intensif. Il est essentiel de promouvoir la transformation numérique et les hautes technologies, telles que la biotechnologie, l'élevage multi-étapes et l'élevage en circuit fermé. Organiser la production en coopératives, groupes coopératifs et fermes aquacoles, en reliant les petites exploitations pour créer des zones de concentration de matières premières à grande échelle. L'objectif est d'ici 2025 : la superficie annuelle d'élevage de crevettes à Nghe An doit atteindre 2 200 hectares et la production de crevettes doit atteindre 12 500 tonnes.

Pisciculture en cages sur le réservoir hydroélectrique de Tuong Duong. Photo : Quang An

Lors du séminaire, certaines unités ont présenté des équipements d'aquaculture appliquant la technologie,transformation numériquePour compteur environnemental automatique, nettoyage automatique de sonde, armoire de commande automatique, machine d'alimentation automatique, matériel d'entrée, connexion de sortie...

Par ailleurs, l'application de technologies aquacoles utilisant des cages en plastique PEHD et des produits aquacoles respectueux de l'environnement pour répondre au changement climatique a également été introduite. Ainsi, les cages en plastique PEHD résistent au vent et aux vagues et peuvent exploiter de nombreuses ressources en eau : lacs hydroélectriques, étangs, ruisseaux, rivières et mers.

M. Ta Quang Sang, directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole, a déclaré que, pendant longtemps, les éleveurs de crevettes saumâtres appliquant le processus VietGAP enregistraient manuellement leurs intrants et extrants dans des livres, ce qui manquait de précision. Par conséquent, ce séminaire vise à familiariser les aquaculteurs, en particulier les éleveurs de crevettes saumâtres, avec les technologies et la transformation numérique en aquaculture. Ainsi, les éleveurs doivent appliquer ces technologies et cette transformation numérique à l'élevage de crevettes, afin de faciliter le contrôle des intrants et d'accroître l'efficacité des processus d'élevage et de consommation, notamment pour l'exportation.

Dans les temps à venir, le Centre provincial de vulgarisation agricole mettra en œuvre un certain nombre de modèles d’élevage de crevettes appliquant la technologie et la transformation numérique pour l’élevage de crevettes en eau saumâtre.