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Développement d'une économie de jardin familial à partir de plantes indigènes à Nghe An

Thanh Phuc• November 7, 2023 11:28

(Baonghean.vn) - Grâce à leurs vastes jardins, de nombreux ménages de Nghe An ont développé leur économie horticole. Des milliers de mètres carrés de jardins ont été rénovés, aménagés et plantés de plantes locales de qualité, générant des revenus de plusieurs centaines de millions de dongs par an.

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La famille de M. Nguyen Trong Dung est un exemple typique d'économie familiale basée sur le jardinage dans le district de Thanh Chuong. Sa principale source de revenus provient des aréquiers commerciaux. Actuellement, dans son jardin, il conserve les vieux aréquiers, en replante et en agrandit des centaines d'autres. Sous les aréquiers, il cultive du poivre blanc, du thé… Photo : Thanh Phuc
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Bénéficiant d'un vaste jardin sur une colline, la famille de M. Nguyen Trong Son, du hameau de Yen Hoa, commune de Thanh Hoa (Thanh Chuong), a rénové le jardin mixte en le répartissant en parcelles et parcelles avec différentes subdivisions. La partie extérieure, sur la colline en pente, est plantée d'acacias et de manioc ; au centre, poussent des arbres remarquables : pommier à étoile noire, plaqueminier, pitaya et papayer ; et le long de la rive de l'étang, de la clôture et près du portail, poussent 300 aréquiers. Photo : Thanh Phuc
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Alors que la culture des pamplemousses, des pamplemousses de Dien et des pamplemousses à peau verte est en concurrence, de nombreux foyers du district de Thanh Chuong conservent encore la variété indigène de pamplemousse, le pamplemousse Thanh My. Avec leurs fruits ronds et leur peau jaune-vert, les pamplemousses Thanh My sont sucrés, parfumés et présentent une texture sèche et nette, et sont très prisés sur le marché. Photo : Thanh Phuc
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La carambole noire est une spécialité du district de Thanh Chuong. Ces dernières années, son prix a augmenté, oscillant entre 80 000 et 140 000 VND/kg, certains caramboles générant des dizaines de millions de VND par an. C'est pourquoi, dans le cadre du développement de l'économie maraîchère des collines du district de Thanh Chuong, les caramboles noires sont entretenues et cultivées. Des ménages cultivent des milliers de caramboles, générant un revenu annuel de 300 à 400 millions de VND. Photo : Thanh Phuc
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Les ménages des communes de Nam Anh, Nam Xuan et Nam Thanh (Nam Dan) choisissent la variété de rosier, une plante vivace, pour développer leur économie horticole. Actuellement, le district compte environ 400 hectares de rosiers et de rosiers à feuilles ovales, dont certaines roseraies sont centenaires. Photo : Thanh Phuc
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La famille de Mme Truong Thi Dung, du village de Tram, commune de Quynh Thach (Quynh Luu), cultive la goyave locale. Bien que moins grosse qu'ailleurs, sa chair est dense, sucrée et parfumée. Mme Truong Thi Dung explique : « Les habitants du village de Tram savent à l'œil nu si la goyave est cultivée dans leur village ou importée. La peau de la goyave du village de Tram n'est pas verte et froide, mais généralement jaune et tachetée de rousseur. Sa chair, légèrement jaune, n'est pas d'un blanc pur. Une fois ouverte, elle est parfumée et a un goût sucré et parfumé, ni fade, ni trop sucré. Quiconque a déjà goûté à la goyave cultivée dans le village de Tram en sera immédiatement impressionné. » Photo : Thanh Phuc
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De nombreux ménages choisissent également des arbres fruitiers indigènes comme le jacquier, le jacquier à miel et le goyavier-pêche, car ils favorisent des gènes précieux et présentent une rentabilité élevée lorsqu'ils sont plébiscités par le marché. Photo : Thanh Phuc
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Lorsque la fabrication de galettes de riz s'est fortement développée à Dong Son (Do Luong), de nombreux ménages ont transformé leurs jardins pour y cultiver des feuilles de ramie. Les feuilles étaient récoltées, séchées et réduites en poudre pour être vendues aux ménages du district et d'ailleurs. Photo : Thanh Phuc
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Par ailleurs, pour répondre à la demande du marché lorsque les grandes exploitations d'élevage ont besoin d'aliments verts, de nombreux ménages de la commune de Quynh Vinh (Quynh Luu) choisissent de cultiver du maïs biomasse pour la vente. Photo : Thanh Phuc
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De nombreux ménages promeuvent également de nombreux types de légumes, tubercules et fruits issus de l'agriculture biologique, contribuant ainsi à une alimentation saine. Photo : Thanh Phuc

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