Après le Têt, les agriculteurs de Quynh Luu produisent activement des légumes en raison des bons prix.

Au matin du cinquième jour du Têt, les champs de la zone côtière de Quynh Luu étaient en pleine récolte. Photo : Xuan Hoang

Depuis le matin du 5ème jour du Têt, dans les champs de légumes de la zone côtière du district de Quynh Luu, de nombreuses personnes ont récolté des légumes et des tubercules de toutes sortes pour les importer aux commerçants.

Mme Pham Thi Hong, du hameau 7 de la commune de Quynh Minh, a déclaré que, de manière générale, les prix des légumes ont légèrement augmenté par rapport à la période précédant le Têt. Certains légumes sont remplacés par des oignons verts, dont le prix est attractif, entre 8 000 et 10 000 VND/kg, mais qui ne sont toujours pas disponibles à la vente.

Alors qu'elle préparait d'urgence le terrain pour la culture des plates-bandes, Mme Ho Thi Thu, du hameau 3 de la commune de Quynh Luong, a expliqué que, face au prix élevé des oignons verts, elle avait profité de son arrivée matinale au champ le 4e jour du Têt pour préparer la terre en vue de la culture des oignons verts. Selon Mme Thu, la hausse du prix des oignons verts s'explique par la rareté de ce produit, la plupart des oignons verts cultivés dans les champs n'ayant pas encore atteint le stade de la récolte.

Les oignons nouveaux sont actuellement vendus entre 8 000 et 10 000 VND/kg, ce qui explique leur plantation et leur entretien intensifs. Photo : Xuan Hoang

Un acheteur de légumes a déclaré que depuis le 4ème jour du Têt, les clients des provinces ont passé des commandes pour acheter des légumes des champs pour les gens.

M. Ho Nguyen Tuan, vice-président du Comité populaire de la commune de Quynh Luong, a déclaré que le délai entre la plantation et la récolte des oignons verts est d'environ deux mois. Le prix est désormais passé à 10 000 VND/kg, ce qui permet aux agriculteurs de réaliser un bon bénéfice, d'environ 7 à 8 millions de VND/sao, ce qui les motive à produire dès le début de l'année.

Selon M. Dau Duc Nam, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quynh Luu, après le Têt, les habitants de la zone côtière ont récolté des légumes. En général, les prix ont légèrement augmenté par rapport à la période précédant le Têt, où les oignons verts avaient connu la plus forte hausse. Actuellement, la zone côtière de Quynh Luu compte environ 100 hectares d'oignons verts, dont la plupart sont en phase de développement.

Face à la réalité selon laquelle de nombreuses familles récoltent d'autres légumes pour passer à la culture des oignons verts, M. Dau Duc Nam recommande aux gens de ne pas suivre le marché, pour éviter la situation de suroffre, lorsque le prix va facilement chuter fortement.