Les feuilles de patate douce sont considérées comme un « remède miracle de l'été », mais elles ne conviennent pas à tout le monde.
Les feuilles de patate douce sont riches en nutriments et sont utilisées pour rafraîchir le corps et le détoxifier, mais certaines personnes devraient éviter d'en consommer pour préserver leur santé.
Selon Do Minh Tuan, praticien de médecine traditionnelle et directeur des services professionnels de la clinique de médecine traditionnelle Do Minh Duong (Hanoï), les feuilles de patate douce ont un effet rafraîchissant et contribuent à dissiper efficacement la chaleur, notamment pendant les chaudes journées d'été. En cas de surchauffe, la consommation de feuilles de patate douce aide à rafraîchir l'organisme et à atténuer les aphtes, les furoncles et les inflammations hépatiques.
En médecine traditionnelle chinoise, les feuilles de patate douce sont réputées pour leurs propriétés rafraîchissantes. Elles contribuent à dissiper la chaleur, à détoxifier le foie, à rafraîchir le corps et à atténuer les aphtes et les furoncles. Ce légume est également riche en fibres, favorisant la digestion, contribuant à purifier les intestins et à soulager la constipation et les ballonnements.
La forte teneur en vitamine C des feuilles de patate douce contribue à renforcer le système immunitaire, à embellir la peau et à lutter contre le vieillissement. De plus, elles sont riches en potassium, ce qui aide à réguler la tension artérielle, à stabiliser le rythme cardiaque et est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Faibles en calories, riches en eau et en fibres, les feuilles de patate douce sont également un choix idéal pour celles et ceux qui souhaitent perdre du poids et garder la ligne.
Selon le praticien de médecine traditionnelle Do Minh Tuan, bien que les feuilles de patate douce présentent de nombreux bienfaits pour la santé, elles ne conviennent pas à tous. Les groupes de personnes suivants doivent être prudents lorsqu'ils consomment des feuilles de patate douce :
femmes enceintes
Les femmes enceintes durant les trois premiers mois doivent éviter de consommer des feuilles de patate douce. Celles-ci peuvent provoquer des contractions utérines, susceptibles d'entraîner une fausse couche ou d'autres complications de grossesse. Par conséquent, il est conseillé aux femmes enceintes d'éviter d'en consommer pendant cette période afin de préserver la santé du fœtus.
Les personnes souffrant de diarrhée ou celles qui ont une constitution fragile.
Les feuilles de patate douce ont un effet rafraîchissant, et en consommer trop peut aggraver la diarrhée ou les ballonnements, surtout chez les personnes de constitution fragile. En cas de diarrhée, il est conseillé de limiter sa consommation de feuilles de patate douce afin d'éviter d'aggraver son état.
Les personnes souffrant d'hypotension
En raison de ses effets vasodilatateurs et hypotenseurs, les personnes souffrant d'hypotension doivent consommer les feuilles de patate douce avec modération. Une consommation excessive de ces feuilles peut entraîner une chute de tension artérielle trop importante, provoquant des vertiges, de la fatigue et d'autres problèmes de santé.
Les personnes souffrant de problèmes rénaux
Les feuilles de patate douce ont un puissant effet rafraîchissant et détoxifiant. Si l'organisme ne les métabolise pas assez rapidement, elles peuvent surcharger les reins, notamment chez les personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique. Par conséquent, ces dernières devraient limiter leur consommation de feuilles de patate douce.
Bien que les épinards soient un aliment sain, une consommation adaptée permettra d'en tirer les meilleurs bienfaits. Il est important de les consommer correctement et d'éviter les excès, surtout pour les personnes souffrant de problèmes de santé sous-jacents. Privilégiez une alimentation variée et adaptée à vos besoins individuels pour préserver votre santé.
