Thursday, September 11, 2025
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Vin de riz gluant noir
Actualités mises à jour concernant le vin de riz gluant violet
Tuong Duong se concentre sur le développement des produits OCOP, augmentant la valeur des produits agricoles locaux
(Baonghean.vn) - Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) dans le district de Tuong Duong pour la période 2021-2025 a apporté des résultats clairs, contribuant à augmenter la valeur des produits et les revenus des populations.
Économie
La première foire de produits à la source de la rivière Lam
(Baonghean.vn) - La première foire de produits locaux s'est tenue dans la commune de Xa Luong (Tuong Duong), présentant des produits typiques des hauts plateaux de Nghe An. Ce lieu est non seulement un lieu d'échanges et de commerce, mais aussi une fête pour les habitants de ce carrefour fluvial.
Riz gluant noir : un super aliment pour la prévention du cancer
Selon les résultats d'analyse d'une équipe de recherche de l'Université d'État de Louisiane (États-Unis), les antioxydants noirs contenus dans le riz violet aident à protéger les vaisseaux sanguins et à prévenir les dommages à l'ADN - un facteur qui conduit au cancer.
Vin de riz gluant thaïlandais parfumé et sucré
(Baonghean.vn) - Le ruou cam est un vin présent depuis longtemps dans la communauté thaïlandaise. À la veille du Têt, tous les villages thaïlandais entament la saison de la fabrication et de la transformation du vin de riz gluant. Ce vin est désormais non seulement consommé par la communauté thaïlandaise, mais est également devenu un produit apprécié des consommateurs.
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