Erreurs courantes lors de l'utilisation du collagène

Le collagène est un type particulier de protéine qui contribue à maintenir et à préserver les tissus conjonctifs, tels que les tendons, le cartilage et les ligaments.

Il ne s'agit pas de manger ce qui manque.

Le collagène jouant un rôle crucial dans l'organisme, une carence en cette substance peut constituer un grave problème de santé. Certaines maladies génétiques, comme l'ostéogenèse imparfaite (maladie des os de verre), entraînent une carence en collagène. Dans ce cas, le taux de collagène est fortement réduit. Naturellement, en moyenne, une personne perd environ 30 % de son collagène total à l'âge de 40 ans.

Avec l'âge, la production de collagène diminue, entraînant l'apparition de rides. Les industries pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires l'ont bien compris et ont lancé une large gamme de produits à base de collagène. C'est pourquoi le collagène a connu un essor fulgurant, des compléments alimentaires aux cosmétiques. On considère que la meilleure façon de pallier la carence en collagène liée à l'âge est de s'en procurer par voie externe. Les fabricants proposent des compléments de collagène sous différentes formes : boissons, gélules, crèmes, etc.

Certaines personnes pensent qu'une consommation accrue de collagène stimulera la production de collagène par l'organisme. C'est inexact, car notre corps possède de nombreuses formes de collagène, chacune ayant une fonction spécifique. Il existe au moins 11 types de collagène, dont cinq sont plus importants que d'autres. Par exemple, le collagène de type I contribue à la structure de la peau, des tendons, des capillaires, des vaisseaux sanguins, des os et des organes.

Le collagène IV joue également un rôle important dans la structure de la peau. Bien que le collagène soit essentiel à l'organisme, aucune preuve scientifique ne permet d'affirmer que la consommation de boissons ou d'aliments riches en collagène contribue à rajeunir l'apparence en augmentant l'apport en collagène.

Comment stimuler correctement le collagène

Les scientifiques pensent que le collagène n'est efficace que lorsqu'il est synthétisé naturellement par notre organisme. Nous pouvons stimuler la production de collagène en consommant des aliments qui favorisent sa synthèse.

Quant aux aliments et boissons contenant du collagène, une fois dans le système digestif, ils sont mélangés, décomposés et transformés en acides aminés par les sucs digestifs. Le collagène n'est plus intact comme avant la digestion et ne s'intègre plus au collagène déjà présent dans l'organisme.

Sans compter que certaines personnes peuvent développer des allergies alimentaires après avoir consommé des boissons au collagène si elles y sont sujettes, car la plupart des compléments de collagène sont extraits de vaches, de poulets, etc., qui sont très susceptibles de provoquer des réactions allergiques.

Les cosmétiques contenant du collagène sont-ils vraiment efficaces ? Les chercheurs suggèrent que la structure moléculaire du collagène est trop volumineuse pour pénétrer facilement la peau et exercer ses effets.

Nombreuses sont les personnes qui, désireuses de prendre des suppléments de collagène, demandent à leur médecin de les leur injecter directement. Cette pratique peut s'avérer dangereuse et provoquer des réactions allergiques telles que vomissements, fièvre, démangeaisons, rougeurs, desquamation de la peau ou douleurs au point d'injection. Dans certains cas graves, elle peut entraîner des infections urinaires ou la présence de sang dans les urines. En Australie, la supplémentation en collagène nécessite une consultation et un traitement médicaux ; elle ne peut être auto-administrée.

Selon plo.vn