Le ginseng Puxailaileng de Nghe An a été inclus dans le Programme de développement du ginseng du Vietnam.

Le vice-Premier ministre Tran Luu Quang vient de signer la décision 611/QD-TTg approuvant le programme de développement du ginseng vietnamien jusqu'en 2030, avec une vision à l'horizon 2045.

L’objectif est de porter la superficie cultivée en ginseng au Vietnam à environ 21 000 hectares d’ici 2030.

L’objectif spécifique pour la période allant jusqu’à 2030 est de conserver les ressources génétiques du ginseng vietnamien à l’état sauvage, en lien avec la protection et le développement des forêts, et la conservation de la biodiversité au sein des écosystèmes forestiers ;

L’objectif est d’accroître la superficie cultivée en ginseng au Vietnam à environ 21 000 hectares d’ici 2030, 100 % de la superficie cultivée bénéficiant de codes de zone de culture et d’indications géographiques.

Un plant de ginseng à sept feuilles et une fleur dans le jardin de la société Muong Long Medicinal Herbs. Photo : Lu Phu

La production de ginseng du Vietnam devrait atteindre environ 300 tonnes par an d'ici 2030 (sur une superficie d'environ 1 000 hectares par an), en garantissant la traçabilité et en respectant les normes GACP - OMS (Bonnes pratiques agricoles et de collecte) ou des normes équivalentes.

Investir dans des installations de prétraitement et de transformation des produits à base de ginseng vietnamien, reliées aux zones de production de matières premières et intégrées à une chaîne de production, dont environ 50 % des installations de production répondent aux normes de qualité GMP-OMS (Bonnes Pratiques de Fabrication).

L’objectif est de faire du ginseng vietnamien une marque internationalement reconnue, à forte valeur d’exportation d’ici 2045, créant ainsi une source de revenus importante pour les régions et s’efforçant de faire du Vietnam un producteur majeur de ginseng au niveau mondial.

Le programme vise les localités présentant un potentiel et des atouts naturels propices à la culture et au développement du ginseng vietnamien, notamment les provinces de Quang Nam, Kon Tum, Gia Lai, Lam Dong, Thua Thien Hue, Nghe An, Lao Cai, Lai Chau et Dien Bien. Plus précisément, il se concentre sur le développement de zones de culture du ginseng vietnamien à l'échelle commerciale dans les provinces de Quang Nam, Kon Tum et Lai Chau.

Une plante de ginseng Puxailaileng âgée de 5 ans dans le jardin d'herbes médicinales de la commune de Muong Long (district de Ky Son). Photo de : Dao Tuan

Les espèces de ginseng préservées, cultivées et développées au Vietnam comprennent :

- Cibles pour la conservation, le développement, la transformation et la commercialisation à l'échelle commerciale : ginseng Ngoc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv), ginseng Lai Chau (Panax vietnamensis var. fiscidiscus K.Komatsu, S.Zhu & SQCai).

- Cibles pour la conservation, la culture et le développement expérimental : le ginseng Lang Biang (Panax vietnamensis var. langbianensis NVDuy, VTTran & L.N.Trieu) et le ginseng Puxailaileng (Panax sp) dans les zones présentant des conditions naturelles appropriées.

Les terres allouées à la culture et au développement du ginseng vietnamien à des fins de production et commerciales dans le cadre de ce programme comprennent : la culture et le développement sous la canopée des forêts de protection et des forêts de production utilisant des méthodes intégrées de foresterie et d'agriculture telles que stipulées par les lois forestières, et les terres agricoles.

Concentrez-vous sur la sélection et la reproduction de variétés de ginseng Ngoc Linh et Lai Chau à haut rendement et de haute qualité.

L'objectif principal du programme est de conserver et de développer le ginseng vietnamien. Plus précisément, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en coordination avec le ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement, le ministère de la Santé, le ministère des Sciences et des Technologies et les comités populaires des provinces concernées, réalisera une évaluation des espèces de ginseng vietnamien présentes dans les forêts naturelles des provinces de Quang Nam, Kon Tum, Gia Lai, Lam Dong, Thua Thien Hue, Nghe An, Lao Cai, Lai Chau et Dien Bien. Cette évaluation portera sur la répartition, les espèces (analyse génétique), la superficie et les réserves, et proposera des zones de culture appropriées.

Créer des zones de conservation in situ et des jardins de collecte ex situ pour les ressources génétiques du ginseng vietnamien dans plusieurs zones écologiques typiques à répartition naturelle, en priorisant les provinces de Quang Nam, Kon Tum, Lam Dong, Nghe An et Lai Chau ; construire un système de base de données sur la conservation et le développement des ressources génétiques des espèces de ginseng vietnamien et identifier les zones de culture appropriées.

En outre, cette tâche implique la recherche, la sélection et la reproduction de variétés de ginseng vietnamien, en se concentrant sur la sélection et la reproduction de ginsengs Ngoc Linh et Lai Chau à haut rendement et de haute qualité, résistants aux parasites et aux maladies.

Mettre en place des installations modernes de production de semences dans des localités déterminées en fonction de l'échelle appropriée des zones de culture du ginseng au Vietnam, en assurant l'efficacité, la priorité étant donnée aux provinces de Quang Nam, Kon Tum et Lai Chau, répondant aux exigences de la production commerciale avec la capacité de fournir des plants pour le développement de zones de matières premières d'environ 2 000 hectares/an en moyenne.

Améliorer les procédés de production et de culture des semences de ginseng vietnamien afin de soutenir la culture et le développement des zones de production de matières premières.

Mettre en place un système de gestion de la qualité et contrôler l'origine des graines de ginseng vietnamiennes afin d'en garantir la légalité conformément à la réglementation en vigueur.

Le projet prévoit la culture et le développement d'une zone de production de ginseng d'environ 21 000 hectares dans les provinces de Quang Nam, Kon Tum, Gia Lai, Lam Dong, Thua Thien Hue, Nghe An, Lao Cai, Lai Chau et Dien Bien, qui présentent des conditions climatiques et pédologiques adaptées aux exigences écologiques du ginseng vietnamien. L'échelle et la localisation précises seront déterminées après une évaluation approfondie du potentiel, des capacités d'investissement, de la disponibilité des terres, de l'efficacité économique, sociale et environnementale, ainsi que de la demande du marché.

Assistance dans la création, l'enregistrement des marques et le développement de produits à base de ginseng vietnamien.

Les comités populaires des provinces présideront et coordonneront avec le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère de la Santé, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme et le Comité pour les minorités ethniques la mise en œuvre du soutien au développement, à l'enregistrement des marques et à la promotion des produits à base de ginseng vietnamien, tant au niveau national qu'international.

L'exposition met en valeur les produits à base de ginseng vietnamien, en lien avec le développement de villages touristiques communautaires à travers des festivals culturels annuels du ginseng, promouvant les caractéristiques culturelles uniques des communautés ethniques minoritaires des régions montagneuses de trois provinces : Quang Nam, Kon Tum et Lai Chau.

Renforcer l'organisation des activités de promotion commerciale et la promotion des produits à base de ginseng vietnamien au niveau national et international ; organiser des activités de tourisme communautaire combinées à la présentation de la culture, des traditions de culture et de l'utilisation du ginseng vietnamien dans les trois provinces de Quang Nam, Kon Tum et Lai Chau.

PV