Le ginseng Puxailaileng Nghe An est inclus dans le programme de développement du ginseng au Vietnam.

Le vice-Premier ministre Tran Luu Quang vient de signer la décision 611/QD-TTg approuvant le programme de développement du ginseng vietnamien jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2045.

S'efforcer d'atteindre une superficie de culture du ginseng au Vietnam d'environ 21 000 hectares d'ici 2030

Objectifs spécifiques pour la période allant jusqu’en 2030 : Conserver les ressources génétiques du ginseng vietnamien à l’état sauvage en association avec la protection et le développement des forêts, et conserver la biodiversité dans les écosystèmes forestiers ;

S'efforcer d'avoir environ 21 000 hectares de zones de culture du ginseng vietnamien d'ici 2030, 100 % des zones de culture du ginseng vietnamien bénéficient de codes de zone de culture et d'indications géographiques.

Plant de ginseng à 7 feuilles et 1 fleur dans le jardin de la société Muong Long Medicinal Herbs Company. Photo : Lu Phu

La production de ginseng vietnamien atteindra à partir de 2030 environ 300 tonnes/an (zone d'exploitation d'environ 1 000 hectares/an), garantissant l'origine, répondant aux normes GACP - OMS (bonnes pratiques agricoles et de récolte) ou équivalentes.

Investir et construire des installations pour le traitement préliminaire et le traitement en profondeur des produits à base de ginseng vietnamien associés aux zones de matières premières et à la chaîne de production, dont environ 50 % des installations produisent des produits conformes aux normes de qualité GMP-OMS (bonnes pratiques de fabrication).

D'ici 2045, l'objectif est de développer le ginseng vietnamien en un produit de marque internationale à forte valeur d'exportation, créant une source importante de revenus pour les localités, s'efforçant de faire du Vietnam un producteur majeur de ginseng dans le monde.

Le programme vise les localités présentant un potentiel et des atouts naturels propices à la culture et au développement du ginseng vietnamien, notamment les provinces de Quang Nam, Kon Tum, Gia Lai, Lam Dong, Thua Thien Hue, Nghe An, Lao Cai, Lai Chau et Dien Bien. Il vise notamment à développer des zones de production de ginseng vietnamien à l'échelle commerciale dans les provinces de Quang Nam, Kon Tum et Lai Chau.

Un arbre à ginseng Puxailaileng de 5 ans dans le jardin de plantes médicinales de la commune de Muong Long (Ky Son). Photo : Dao Tuan

Les espèces de ginseng vietnamien préservées, cultivées et développées comprennent :

- Objets de conservation, de développement, de transformation et de commercialisation à l'échelle des produits de base : ginseng Ngoc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv), ginseng Lai Chau (Panax vietnamensis var. fiscidiscus K.Komatsu, S.Zhu & SQCai).

- Sujets de conservation, de culture et de développement à l'échelle expérimentale : ginseng Lang Biang (Panax vietnamensis var. langbianensis NVDuy, VTTran & L.N.Trieu) et ginseng Puxailaileng (Panax sp) dans des zones aux conditions naturelles propices.

Le fonds foncier prévu pour la culture et le développement du ginseng vietnamien à des fins de production et d'affaires dans ce programme comprend : la culture et le développement sous la canopée des forêts de protection et des forêts de production selon la méthode de production forestière et agricole combinée conformément aux dispositions de la loi sur les terres forestières et agricoles.

Concentrez-vous sur la sélection et la création de variétés de ginseng Ngoc Linh et de ginseng Lai Chau à haute productivité et qualité.

La mission principale du programme est de préserver et de développer le ginseng vietnamien. Plus précisément, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural supervise et coordonne avec le ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement, le ministère de la Santé, le ministère des Sciences et de la Technologie et les comités populaires des provinces, dans le cadre du programme, l'évaluation des espèces de ginseng vietnamien réparties dans les forêts naturelles des provinces de Quang Nam, Kon Tum, Gia Lai, Lam Dong, Thua Thien Hue, Nghe An, Lao Cai, Lai Chau et Dien Bien en termes de répartition, d'espèces (analyse génétique), de superficie, de réserves et propose des zones de plantation appropriées.

Création de zones de conservation in situ et de jardins de collection ex situ pour les ressources génétiques du ginseng vietnamien dans certaines régions écologiques typiques à distribution naturelle, la priorité étant donnée aux provinces de Quang Nam, Kon Tum, Lam Dong, Nghe An et Lai Chau ; création d'un système de base de données sur la conservation et le développement des ressources génétiques du ginseng vietnamien et identification des zones de culture appropriées.

En outre, la tâche consiste à rechercher, sélectionner et élever du ginseng vietnamien, en se concentrant sur la sélection et l'élevage du ginseng Ngoc Linh et du ginseng Lai Chau avec une productivité, une qualité et une résistance élevées aux parasites et aux maladies.

Mettre en place des installations modernes de production de semences dans les localités sur la base d'une détermination spécifique de l'échelle appropriée des zones de culture du ginseng vietnamien, en garantissant l'efficacité, en donnant la priorité aux provinces de Quang Nam, Kon Tum et Lai Chau, en répondant aux exigences de la production de produits de base avec la capacité de fournir des plants pour le développement de zones de matières premières d'environ 2 000 hectares/an en moyenne.

Perfectionner les processus de production de semences et les processus de culture du ginseng vietnamien pour servir à la plantation et au développement des zones de matières premières pour la production.

Construire un système de gestion de la qualité, contrôler l'origine des variétés de ginseng vietnamiennes pour assurer la légalité selon la réglementation en vigueur.

Cultiver et développer la zone de production de ginseng vietnamien d'une superficie d'environ 21 000 hectares, dans les provinces de Quang Nam, Kon Tum, Gia Lai, Lam Dong, Thua Thien Hue, Nghe An, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien avec des conditions climatiques et pédologiques adaptées aux exigences écologiques du ginseng vietnamien, l'échelle et l'emplacement spécifiques sont déterminés sur la base d'une évaluation approfondie du potentiel, de la capacité d'investissement, du fonds foncier, de l'efficacité économique, sociale, environnementale et de la demande du marché.

Soutien à la création, à l'enregistrement de marques et au développement de produits à base de ginseng vietnamien

Les comités populaires des provinces doivent présider et coordonner avec le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère de la Santé, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme et le comité ethnique pour mettre en œuvre le soutien à la construction, à l'enregistrement des marques et au développement des produits à base de ginseng vietnamiens au niveau national et international.

Organisation d'expositions pour présenter les produits vietnamiens à base de ginseng associés au développement de villages touristiques communautaires en organisant des festivals culturels annuels du ginseng pour promouvoir les caractéristiques culturelles des minorités ethniques dans les zones montagneuses de 3 provinces : Quang Nam, Kon Tum, Lai Chau.

Renforcer l'organisation des activités de promotion commerciale, promouvoir les produits de ginseng vietnamiens au niveau national et international ; organiser des activités de tourisme communautaire combinées à l'introduction de la culture, des traditions de culture et de l'utilisation du ginseng vietnamien dans 3 provinces : Quang Nam, Kon Tum, Lai Chau.

PV