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chasse à l'anguille
Actualités liées à la chasse à l'anguille
Produits d'anguille de Nghe An exportés vers l'UE
(Baonghean.vn) - La République tchèque est le troisième marché d'exportation des produits d'anguille Nghe An de la société par actions NAP Food Culinary Development, après l'Australie et le Japon. Ainsi, chaque année, 12 conteneurs contenant environ 1,2 million de produits seront exportés.
Économie
4 plats et spécialités de Nghe An figurent dans le top 100 des spécialités et cadeaux vietnamiens
(Baonghean.vn) - L'organisation vietnamienne des records (Vietkings) vient d'annoncer les 100 meilleurs plats de spécialité et les 100 meilleurs cadeaux de spécialité en 2021-2022 pour des plats délicieux et des produits uniques à travers le pays.
Sur les traces du « chasseur d'anguilles » dans les champs en terrasses des hautes terres de Nghe An
(Baonghean.vn) - Après chaque récolte, de nombreux habitants des hautes terres de Nghe An se rendent dans les champs pour chasser l'anguille. Sur les terrasses, les chasseurs installent des pièges uniques et fabriquent des appâts à anguille uniques.
Un vieux fermier de Nghe An est célèbre comme un « artisan » qui fabrique des pièges à anguilles extrêmement efficaces.
(Baonghean.vn) - M. Nguyen Van Kinh de la commune de Quynh Thanh (Quynh Luu, Nghe An) est connu comme un « maître » dans la fabrication de pièges pour attraper les anguilles, ce qui est un travail qui crée des emplois et aide de nombreux ménages ruraux à avoir un bon revenu...
Spécialité d'anguille dans les rizières de Yen Thanh
(Baonghean) - De la pêche traditionnelle aux nouvelles méthodes d'élevage, chaque année en moyenne, les agriculteurs du district de Yen Thanh ont fourni au marché une grande quantité d'anguilles, enrichissant la beauté de la culture culinaire, une spécialité inhérente à Nghe An.
Cérémonie d'ouverture du Festival international de la culture culinaire touristique - Nghe An 2019
(Baonghean.vn) - La cérémonie d'ouverture du Festival international de la culture culinaire touristique - Nghe An 2019 a attiré des milliers de touristes et de résidents de la ville de Vinh pour assister et déguster des spécialités des régions de la province, nationales et internationales.
Les agriculteurs de Nghe An gagnent des millions de dongs chaque jour en chassant les anguilles avant la saison des semis.
(Baonghean.vn) - A cette époque, dans les champs du district de Thanh Chuong (Nghe An), la scène de la « chasse » aux anguilles est animée, grâce à ce travail, de nombreuses personnes ont gagné un bon revenu chaque jour.
Goût inoubliable de Nghe An, spécialité d'anguille grillée
September 23, 2017 17:49
L'anguille fraîche grillée dans un tube de bambou est parfumée et grasse, ce qui fait que les convives s'en souviennent pour toujours après une seule bouchée.
Les agriculteurs qui chassent les anguilles gagnent près d'un million de VND par jour
April 22, 2017 09:45
(Baonghean.vn) - À partir de tubes de bambou de 60 cm de long déposés dans les champs, M. Le Dinh Son de la commune de Quynh Hoa (Quynh Luu) peut attraper 5 à 7 kg d'anguilles par jour, gagnant environ 700 000 VND.
Célèbre tueur d'anguilles dans le district des rizières
August 12, 2016 09:55
(Baonghean.vn) - Dans le district de Yen Thanh (Nghe An), tous les chasseurs et commerçants d'anguilles connaissent Tran Van Than (également connu sous le nom de Than Hoi). Il est considéré par les commerçants d'anguilles du district comme le « tueur » d'anguilles d'eau douce.
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