Les produits OCOP à Nghe An ont du mal à trouver une sortie
(Baonghean.vn) - Après un an de mise en œuvre du programme « Une commune, un produit » (OCOP), Nghe An compte actuellement 48 produits évalués, classés et récompensés par des étoiles. Parmi eux, 15 produits ont obtenu 4 étoiles et 33 produits ont obtenu 3 étoiles au niveau provincial.
Difficulté de consommation
Étant l'un des deux produits du district de Tan Ky classés 3 étoiles par l'OCOP provincial, les œufs de poule de Nghia Hoan, produits par le producteur Nguyen Cao Cuong, rencontrent encore de nombreuses difficultés de production. Pour obtenir une étoile et répondre aux critères d'évaluation et de classification des produits du programme « Une commune, un produit », stipulés dans la décision n° 048/QD-TTg du 21 août 2019 du Premier ministre, le processus de sélection pour produire des œufs de poule de qualité est complexe et coûteux, de la sélection des races, au choix des aliments, de l'eau potable, de la vaccination, etc., jusqu'à l'emballage et l'étiquetage.
M. Cuong espère qu'après avoir reçu l'étoile OCOP, cela ouvrira une nouvelle voie de consommation pour les œufs de poule ; mais actuellement, ses œufs de poule sont toujours vendus au détail sur les marchés, dans les restaurants et les restaurants du district en quantités limitées.
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| Les ménages de la commune de Nghia Hoan (Tan Ky) espèrent que les œufs de poule de Nghia Hoan seront vendus dans les magasins et supermarchés de la province et à l'extérieur. Photo : Thanh Phuc |
Il convient de noter que, bien que le coût de production des œufs de poule de qualité OCOP soit bien plus élevé que celui des autres œufs d'élevage de masse, leur prix reste « égal » à celui du marché et reste difficile à consommer. « Je souhaite que les œufs de poule de Nghia Hoan soient commercialisés et consommés dans les magasins et supermarchés de la province et à l'extérieur, et qu'ils soient choisis comme aliment par les écoles, les restaurants et les hôtels. Cela nécessite le soutien et les efforts conjoints de tous les niveaux et de tous les secteurs », a déclaré M. Nguyen Cao Cuong.
Certifié par le Comité populaire provincial comme répondant aux normes 4 étoiles selon les normes OCOP, le thé vert Thanh Chuong produit par la coopérative agricole et de transformation du thé Thanh Duc a désormais rempli les critères de qualité et d'emballage du produit, ainsi que d'étiquetage méthodique.
Cependant, la production de thé vert Thanh Chuong reste difficile à l'heure actuelle. M. Pham Ba Chau, directeur de la coopérative de thé vert Thanh Chuong, a déclaré : « Bien que les produits de thé vert Thanh Chuong aient été reconnus comme répondant à la norme OCOP 4 étoiles au niveau provincial, le marché et la part de marché restent très limités. La production est principalement gérée par les membres de la coopérative eux-mêmes, par le biais de contacts, de relations et de la vente au détail sur le marché libre. »
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| Les producteurs de thé sont inquiets car le prix d'achat en début de saison est inférieur à celui de l'année dernière. Photo : Xuan Hoang |
M. Le Dinh Thanh, vice-président du Comité populaire du district de Thanh Chuong, a déclaré : « Thanh Chuong possède de nombreux types de plantes et d'animaux de spécialité, y compris de nombreux produits reconnus et récompensés par des étoiles OCOP tels que : le thé vert, l'encens, les oranges, le poulet des collines, la prune noire... Cependant, les liens avec les entreprises pour apporter des produits aux supermarchés et aux systèmes de vente au détail semblent inexistants. »
Besoin de « ponts »
Alors que les produits OCOP de la province peinent à trouver un marché, les entreprises et les supermarchés de la province doivent importer des marchandises et rechercher des produits d'autres provinces et villes pour les écouler. Au seul supermarché BigC Vinh, on compte jusqu'à 18 000 codes de produits agricoles et alimentaires, dont 96 % sont vietnamiens, mais les produits agricoles de Nghe An se comptent sur les doigts d'une main.
Le plus grand « goulot d'étranglement » qui empêche actuellement les produits OCOP de la province d'atteindre une grande portée et de s'implanter solidement sur le grand marché est la question de la liaison pour élargir le marché de consommation des produits, en particulier leur introduction dans les canaux de vente au détail modernes tels que les supermarchés et les grands magasins de détail à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Actuellement, les consommateurs connaissent peu les produits OCOP.
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| Dans les supermarchés, les produits locaux OCOP sont absents des rayons. Photo : Thanh Phuc |
La raison est que les participants à l'OCOP sont tous des ménages, des entreprises et des coopératives de petite production, ce qui rend difficile l'accès aux supermarchés et aux chaînes de distribution. Bien que les produits OCOP soient de bonne qualité et aient un potentiel de développement, la construction et la valorisation des marques, des emballages et des étiquettes manquent d'attrait et ne suscitent pas l'intérêt des consommateurs… et n'ont pas reçu l'attention qu'elles méritaient.
M. Le Van Luong, chef du département du développement rural, a souligné : « Pour normaliser les produits avantageux selon les critères de l'OCOP, il est essentiel de promouvoir la création de marques, de soutenir la promotion commerciale et de soutenir la science et la technologie afin d'améliorer la productivité, la qualité des produits et la compétitivité des installations de production. La qualité des produits est primordiale ; les produits conformes aux normes de l'OCOP bénéficieront de commandes et d'une coopération durable en matière de consommation. Il s'agira ensuite de promouvoir la production et d'accroître les revenus des populations, conformément à l'objectif de développement de l'économie rurale vers un développement endogène et d'accroître la valeur du nouveau programme de construction rurale. » |
| Les participants à l'OCOP sont tous des petits producteurs, des entreprises et des coopératives ; il est donc difficile d'entrer en contact avec les supermarchés et les chaînes de distribution. Photo : Sauce soja Nam Anh (Nam Dan). Photo : Thanh Phuc |
Français Du côté de l'agence professionnelle, le Département du Développement Rural a soumis au Département de l'Agriculture et du Développement Rural pour approbation le budget pour soutenir les produits qui ont obtenu les timbres de traçabilité d'origine de niveau étoile combinés au logo OCOP de la province, à la conception de la marque et à l'enregistrement de la marque ; Élaborer une politique pour soutenir la mise en œuvre du programme « Une commune, un produit » dans la province de Nghe An, période 2021-2025 ; compléter l'ensemble des critères d'évaluation des produits OCOP dans le sens d'une approche étroite des exigences des consommateurs et des exigences des supermarchés pour chaque produit ; former un système d'approvisionnement pour les produits OCOP dans toute la province et établir des liens avec d'autres provinces pour mettre en place des points de vente OCOP.
Détails des 48 produits OCOP de Nghe An obtenant 3 étoiles ou plus
(Baonghean.vn) - La province de Nghe An vient d'annoncer 48 produits OCOP en 2019 ayant obtenu 3 étoiles ou plus. C'est le résultat des localités et des unités après un an de mise en œuvre du programme « Une commune, un produit », conformément à la décision n° 490/QD-TTg du Premier ministre du 7 mai 2018.
