Concours passionnant « Bon Chef - Hommage à la cuisine Cua Lo »
(Baonghean.vn) - Dans l'après-midi du 18 avril, le Comité populaire de la ville de Cua Lo s'est coordonné avec l'Union des femmes, l'Association des agriculteurs et la Fédération du travail de la ville pour organiser le concours « Bon chef - Honorer la cuisine de Cua Lo » en 2023.
Ont assisté à la cérémonie d'ouverture du concours les dirigeants de la ville de Cua Lo, de nombreux visiteurs venus de près et de loin et 50 chefs de 16 unités de la ville.
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Délégués et visiteurs assistant à la cérémonie d'ouverture du concours. Photo : Cong Khang |
Le concours « Bon Chef - Honorer la cuisine Cua Lo » est une activité de la série d'événements de la Semaine d'ouverture du tourisme de Cua Lo 2023. Le concours est organisé pour promouvoir le potentiel et les avantages de la zone urbaine.tourismeLe panneau honore la profession de chef, affirme le rôle du chef dans la diffusion de la beauté de la cuisine Cua Lo et de la cuisine Nghe An auprès des touristes nationaux et étrangers, contribuant à la propagande et à la promotion du tourisme local.
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Le comité d'organisation a remis des drapeaux souvenirs aux équipes participantes. Photo : Cong Khang |
En même temps, c'est une opportunité pour les unités participantes d'étudier, d'échanger, d'apprendre, d'améliorer leurs compétences, d'expérimenter, de renforcer leurs compétences professionnelles, de créer des conditions favorables et d'atteindre une grande efficacité dans le service aux clients et dans la vie.
Le concours a vu la participation de 16 équipes, dont les membres étaient des membres de syndicats, des membres de syndicats de femmes, des membres de syndicats d'agriculteurs et des travailleurs travaillant dans des hôtels et des restaurants de la région.Ville de Cua Lo.
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Des équipes s'affrontent lors du concours de cuisine. Photo : Cong Khang |
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Les équipes effectuent leurs présentations. Photo : Cong Khang |
Les équipes ont participé à 2 tours, le tour de transformation (les ingrédients sont des fruits de mer Cua Lo) avec une limite de temps de 90 minutes et le tour de présentation avec une limite de temps de 5 minutes.
En conséquence, le Comité d'organisation a décerné 1 Premier Prix, 2 Deuxièmes Prix, 3 Troisièmes Prix et 10 Prix de Consolation aux équipes./.
