La vérité sur le « médicament miracle » du riz brun dans la guérison du diabète et du cancer

Actuellement, sur les réseaux sociaux, d'innombrables solutions pour guérir du cancer se propagent par le bouche-à-oreille. Nombreux sont les cas de patients atteints de cancer quittant l'hôpital et rentrant chez eux pour pratiquer la macrobiotique, se nourrissant uniquement de riz complet, de sel et de sésame, sans viande, sucre, lait, etc., afin d'« affamer les cellules cancéreuses » dans l'espoir de guérir.

De nombreux enfants atteints de cancer sont également exploités par leurs parents crédules pour appliquer la méthode décrite ci-dessus. Sachant que leur enfant était atteint d'un cancer, Nguyen Thi Nhuan et son mari (à Nam Dinh) ont lu en ligne que s'ils ne nourrissaient leur enfant qu'avec du riz complet avec du sel et du sésame, et qu'ils éliminaient complètement les aliments d'origine animale de leurs repas, leur enfant serait guéri. Ils ont donc appliqué cette méthode.

Selon le couple, manger de la viande nourrit les cellules cancéreuses et aggrave la maladie. Cependant, après quelques mois, l'état de santé de l'enfant s'est aggravé. Les douleurs sont devenues de plus en plus fréquentes. Lorsque le couple a dû emmener l'enfant à l'hôpital, les médecins étaient impuissants.

À ce propos, le Dr Tran Van Thuan, professeur associé et directeur de l'hôpital K, a déclaré que l'idée de guérir le cancer en mangeant du riz brun avec du sel et du sésame, ou en étant végétarien sans viande, poisson, sucre, lait, etc., pour ne pas nourrir les cellules cancéreuses avec les nutriments nécessaires, est totalement dénuée de fondement scientifique. L'alimentation n'a jamais été étudiée comme un traitement spécifique du cancer. Le qualifier de traitement spécifique du cancer est une erreur.

Le professeur associé, le Dr Tran Van Thuan, directeur de l'hôpital K, a déclaré que l'idée de guérir le cancer en mangeant du riz brun avec du sel et du sésame, ou en étant végétarien sans viande, poisson, sucre, lait, etc. pour ne pas nourrir les cellules cancéreuses avec les nutriments nécessaires, n'a absolument aucun fondement scientifique. Photo d'illustration

Selon des études scientifiques, le riz brun présente une valeur nutritionnelle élevée, notamment une forte teneur en anthocyanes à fort pouvoir antioxydant, ce qui a pour effet de réduire et de prévenir l'athérosclérose. Le riz brun possède également une excellente coque et un son riche, riches en fibres. Cependant, aucune étude scientifique ne confirme son efficacité contre le cancer. Manger du riz brun quotidiennement sans apport supplémentaire est néfaste à long terme pour l'organisme, car il manque de substances dont il est dépourvu.

Ne croyez pas qu'affamer le cancer le tuera. Le développement des cellules cancéreuses dépend de la résistance de l'organisme. Les personnes dotées d'une bonne résistance et d'un bon système immunitaire inhiberont la croissance des cellules cancéreuses.

Les cellules cancéreuses se développent plus rapidement lorsque l'organisme est épuisé mentalement et physiquement. De nombreux patients sont même décédés d'épuisement avant de mourir de la maladie, car leur corps n'est pas assez fort pour combattre la maladie et ne répond pas aux traitements anticancéreux tels que la chirurgie, la radiothérapie, etc.

Selon les experts agricoles, en raison de la richesse en matières grasses (bonnes) contenues dans la couche de son de riz, le riz brun s'oxyde facilement, produisant des radicaux libres, substances néfastes pour l'organisme si elles sont consommées. Photo d'illustration

Récemment, un produit est devenu populaire : la poudre de riz brun germé, obtenue à partir de riz brun germé torréfié. D'après la publicité du vendeur et les informations sur le produit, la poudre de riz brun germé contient de nombreuses vitamines, des antioxydants, des lipides bénéfiques, du calcium, du fer, du zinc, etc.

La poudre aide à nourrir le corps, est laxative, prévient l'ostéoporose, l'arthrite, les maladies liées au tube digestif ; réduit le cholestérol, prévient les caillots sanguins et les maladies cardiovasculaires.

La poudre de riz brun germé peut même être utilisée pour remplacer le lait maternel et les aliments pour bébés.

Avec les effets annoncés, de nombreux consommateurs considèrent la poudre de riz brun germé comme un produit qui remplace complètement les besoins nutritionnels quotidiens.

La technologie de création du riz brun germé est originaire du Japon. Le processus standard pour obtenir du riz brun germé est le suivant : après la récolte, le riz est transporté à l'usine, séché à température modérée et son enveloppe est retirée afin de préserver l'embryon et la couche de soie.

Ensuite, laissez le riz absorber l’humidité dans un environnement propre et à température standard pour germer.

De nombreuses nouvelles substances bénéfiques pour la santé humaine, comme l'acide gamma-aminobutyrique, sont produites lors de la germination. Par conséquent, le riz brun germé est excellent pour la santé. Cependant, le Vietnam a un climat chaud et humide, de sorte que le processus, la technologie de récolte et la conservation post-récolte ne sont pas aussi performants qu'au Japon.

Les mères doivent notamment noter que « la poudre de riz brun et le riz brun germé ne peuvent pas remplacer le lait maternel. Leur teneur en calcium et en vitamine D est très faible, ce qui ne prévient pas l'ostéoporose, ni les maladies cardiaques ni l'arthrite », a également averti le Dr Dao Thi Yen Thuy, du Centre de nutrition de Hô-Chi-Minh-Ville.

Selon les experts agricoles, comme il contient beaucoup de graisse (bonne) dans la couche de son de riz, le riz brun s'oxyde facilement, produisant des radicaux libres et des substances qui ne sont pas bénéfiques pour le corps s'il est consommé.