« Chaque centimètre de terre vaut son pesant d'or »
(Baonghean) - L'autre jour, j'ai lu que les agriculteurs d'une commune subissaient d'énormes pertes à cause de la chayotte… une récolte exceptionnelle. Des tonnes de chayotte, que personne n'achetait, ont dû servir à nourrir les animaux ou tomber à la base pour servir d'engrais aux jardins. Après quelques années à « se faire remarquer » comme « sauveur » des agriculteurs, la surface de plantation a été spontanément agrandie par la population, ce qui a rendu l'offre si abondante qu'elle en a été écrasante…
Nos grands-parents nous ont souvent appris que « trop de quoi que ce soit n'est pas bon », mais le paradoxe est que notre peuple aime tout, parfois jusqu'à l'excès. À table, nous devons organiser des festins somptueux pour montrer notre aisance et notre hospitalité. Peu importe la nourriture nutritive, orientale ou occidentale, ancienne ou moderne, yin et yang, les cinq éléments… tant qu'elle est nouvelle ou précieuse, nous la mangeons de toutes parts. En réalité, c'est une façon de penser et de vivre à la fois antiscientifique et gaspilleuse.
L'attrait des chiffres semble avoir imprégné le subconscient d'un grand nombre de personnes, et pas seulement en matière d'alimentation et de consommation. Un exemple flagrant est que dès qu'un magasin ou un produit connaît un succès commercial, tout le monde se précipite pour acheter ce produit, avec la même méthode et sous la même marque. C'est pourquoi il existe une rue entière où tous les magasins portent le même nom, et où, comme pour se distinguer et s'affirmer, on y ajoute les mots « authentique », « authentique », « original »… Plus tragique encore est le vol de marque : voyant un commerçant réussir, le propriétaire décide de résilier le contrat et ouvre lui-même un magasin, sous l'enseigne de l'ancien commerçant. Bien sûr, au bout d'un certain temps, les clients sauront distinguer les marques authentiques des copies. À vrai dire, la passivité, la paresse et l'attrait des plats préparés ne mènent pas au succès.
Pour revenir à l'histoire de la chayotte, certains pourraient se demander quel est le rapport avec l'histoire de vol de marque évoquée plus haut. En réalité, étendre spontanément la culture de la chayotte est aussi une forme de vol d'idées. Mais ce n'est pas totalement négatif, car cela découle de la volonté d'apprendre et d'appliquer des modèles éprouvés. Cependant, faute de planification et d'évaluation adéquate des besoins et de l'ampleur du marché, cela conduit à une situation où l'offre dépasse la demande, entraînant une chute vertigineuse des prix de la chayotte, voire l'absence de débouchés. Si, au lieu de « copier » mécaniquement le modèle de culture de la chayotte, on pensait à d'autres légumes, fruits ou services annexes tels que le transport, les agents d'achat, etc., on préserverait la valeur économique d'un produit agricole à la fois facile à cultiver et potentiellement porteur de retombées économiques importantes.
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M. Ho Van Duoc (hameau 6, commune de Quynh Lien) récolte des fruits de chayote pour fabriquer de l'engrais. |
En fin de compte, cela reste dû à un manque de dynamisme, à une pensée médiocre et mécanique. Naïvement mécanique, penser que la position d'un produit sur le marché est immuable. Or, la valeur économique est fonction de deux variables étroitement liées : l'offre et la demande. Si la relation entre l'offre et la demande est relativement équilibrée, la valeur du produit sera stable. Toute différence entre ces deux variables entraînera des fluctuations de la valeur économique du produit, à la hausse comme à la baisse, mais elle atteindra certainement un état de saturation. Il en va de même pour les individus : évoluer et répondre aux besoins d'une société en constante évolution est le moyen de garantir leur valeur et leur position sociale. Passifs, paresseux et manquant de créativité, viendra un moment où notre valeur sera saturée et oubliée, comme une chayotte après une saison creuse. Où voulez-vous vous situer dans cette société ? Tout le monde veut choisir une bonne terre, mais trop de gens épuiseront toute terre fertile. Trouvez les espaces vides, « récupérez-les » et « planifiez-les » en « pouces de terre, pouces d’or », c’est ainsi que vous affirmerez votre propre valeur !
Hai Trieu
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