Effets secondaires graves d'une consommation excessive de jus de citron

1. Provoque des coups de soleil :Certaines études ont montré que boire du jus de citron et s'exposer au soleil peut provoquer des ampoules et des taches brunes sur la peau. En cause : des substances chimiques présentes dans le jus de citron, les psoralènes, qui interagissent avec la lumière du soleil et provoquent des coups de soleil. Un autre rapport de l'Université Brown indique que les personnes qui consomment beaucoup de jus de citron et d'autres agrumes pourraient avoir un risque accru de développer un mélanome, ou cancer de la peau.

2. Surcharge en fer :La vitamine C augmente l'absorption du fer par l'organisme. Un excès de vitamine C peut entraîner une augmentation du taux de fer dans le sang. Un excès de fer dans l'organisme peut être dangereux, et un excès de fer dans le sang peut également endommager les organes internes.

3. Migraine :De nombreuses études ont montré qu'une consommation importante de citron peut provoquer des migraines. Le coupable est la tyramine, un acide aminé présent en grande quantité dans les citrons. Un excès de cet acide aminé provoque un afflux sanguin vers le cerveau, provoquant des migraines.

4. Émail dentaire endommagé, carie dentaire :Selon une étude publiée par l'American Dental Research Institute, boire trop de jus de citron peut être nocif pour les dents car le citron est très acide et érode l'émail des dents.

5. Les aphtes s’aggravent :Il s'agit d'ulcères superficiels à l'intérieur de la bouche (ou sur les gencives), aggravés par la consommation de jus de citron. L'acide citrique contenu dans le citron peut aggraver les ulcères et les rendre encore plus douloureux. Par conséquent, ne consommez pas de citron (ni aucun autre agrume) si vous avez un aphte jusqu'à sa guérison complète.

6. Aggrave les brûlures d’estomac et les ulcères d’estomac :Selon des recherches, le jus de citron peut déclencher, voire aggraver, les brûlures d'estomac en activant la pepsine, une enzyme gastrique qui dégrade les protéines. Le reflux des sucs digestifs dans l'estomac peut activer les molécules de pepsine dans l'œsophage et la gorge, provoquant des brûlures d'estomac. Le jus de citron peut également aggraver les ulcères gastroduodénaux en raison de son acidité excessive.

7. Peut provoquer des nausées et des vomissements :Bien que le jus de citron soit riche en vitamine C, il est important de noter qu'un excès de vitamine C peut provoquer des nausées et, dans certains cas, des vomissements. Boire trop de jus de citron (plus de deux citrons ou trois verres de jus de citron dilué) peut entraîner une surdose de vitamine C. Bien que cela ne présente pas de risque grave, des vomissements peuvent survenir lorsque l'organisme tente d'éliminer l'excès de vitamine C.

8. Mictions fréquentes :L'eau citronnée, surtout chaude, peut avoir un effet diurétique. Elle peut augmenter le débit urinaire et, en cas d'excès, entraîner une déshydratation. Les fruits acides comme le citron peuvent également irriter la vessie et provoquer des mictions plus fréquentes. Une consommation excessive d'eau citronnée a également été associée à une carence en potassium.