Tan Ky : L'efficacité du squash hors saison

(Baonghean) - À cette occasion, les agriculteurs de certaines localités du district de Tan Ky entament la récolte de courges vertes hors saison. La courge est cultivée en association avec les plantations d'hévéas, ce qui lui confère une grande rentabilité économique.

En arrivant dans la commune de Tan Phu, les treillis de courges vertes sont intercalés dans les plantations d'hévéas, âgés de 1 à 3 ans. Les fruits pendent en nombre, attendant l'arrivée des commerçants. Dans la plantation d'hévéas de la famille de M. Nguyen Quoc Manh, dans le hameau de Tan Yen, lui et sa femme nettoient actuellement le système d'irrigation par tuyaux en plastique. Debout devant le jardin de courges vertes, prêt pour la récolte, M. Manh s'exclame avec enthousiasme : « J'ai investi une fois dans ce système d'irrigation par tuyaux en plastique de Tien Phong, et il pourra être utilisé pendant plusieurs années. Après chaque récolte, je prends le temps de le récupérer et de le conserver en attendant la récolte suivante. Si je le laisse dans le jardin pendant l'entretien des hévéas ou en intercalant avec d'autres cultures, il endommagera les tuyaux et gaspillera les coûts d'investissement. »

Le jardin d'hévéas de la famille de M. Manh, d'une superficie de 8 sao, a été planté il y a trois ans. Chaque année, avec la devise « Prendre soin du court terme pour soutenir le long terme », le couple intercale deux cultures par an, avec les cultures suivantes : pastèque, courge, piment ou maïs. Cette saison, le couple a construit un treillis pour cultiver des courges de contre-saison. Après quatre mois de soins, début septembre, les courges étaient prêtes à être récoltées. On estime que la famille a récolté environ 10 tonnes de fruits cette saison ; le prix d'importation actuel pour les commerçants locaux est de 4 000 à 5 000 VND/kg. Après déduction de tous les coûts d'investissement en semences, engrais et matériel, soit environ 15 millions de VND, le bénéfice dépasse les 30 millions de VND.

M. Manh a ajouté : « La culture des courges exige des soins, un investissement judicieux dans les treillis, une fertilisation adaptée et un arrosage régulier. Il est donc essentiel d'investir dans un système d'irrigation fiable pour garantir une production abondante. Les plantations d'hévéas mettent six ans à récolter le latex ; il est donc essentiel de savoir comment intercaler des cultures à court terme pour avoir les conditions nécessaires pour investir dans l'hévéa et gagner sa vie. L'intercalation de légumes dans les jardins d'hévéas augmente non seulement les revenus, mais crée également les conditions nécessaires à une croissance rapide des hévéas, car l'entretien des plantes intercalées profite aux hévéas. L'année prochaine, ce jardin d'hévéas aura quatre ans, mais il pourra encore être intercalé. »

Visitez le jardin de courges hors saison intercalé dans le jardin d'hévéas de la famille de M. Nguyen Quoc Manh.

Selon les informations de Song Con Agricultural Company Limited, cette courge de contre-saison est cultivée en intercalaire sur plus de 20 hectares dans des plantations d'hévéas âgées de 1 à 4 ans, principalement dans la commune de Tan Phu. Le rendement moyen est de 2 tonnes/sao. Les agriculteurs locaux possèdent de nombreuses années d'expérience en intercalaire dans les plantations d'hévéas, ce qui leur confère une certaine expérience en matière d'entretien. Auparavant, ils plantaient souvent des pastèques, mais en raison de l'instabilité du marché, peu de ménages les entretenaient. Lors de la dernière campagne, l'entreprise a collaboré avec une entreprise coréenne pour planter des piments ; de nombreux ménages ont ainsi planté 30 hectares de piments, générant ainsi des revenus élevés. Après la récolte, les habitants ont planté des courges vertes de contre-saison.

Début octobre, certains ménages avaient récolté des courges et les commerçants se rendaient en voiture au jardin. C'était la période des changements de saison, les légumes verts étant rares sur le marché, la consommation de courges était importante. Cependant, comparé à la récolte de l'année précédente, le prix de vente de cette culture était inférieur, mais les producteurs de courges affichaient tout de même des revenus assez élevés. Un hectare de courges cultivées en intercalaire hors saison a permis de récolter 20 tonnes de fruits, vendues près de 100 millions de VND. Après déduction des frais, le bénéfice s'élevait encore à plus de 60 millions de VND. Actuellement, l'entreprise possède encore 430 hectares d'hévéas nouvellement plantés, qui peuvent être intercalés avec des cultures à court terme. L'unité multiplie donc régulièrement les cultures intercalaires et accompagne les producteurs vers ces cultures afin d'augmenter leurs revenus et de leur permettre d'entretenir leurs jardins d'hévéas.

Article et photos :Xuan Hoang