Thai Hoa crée une marque collective de miel de Tay Hieu
(Baonghean.vn) - Le Comité populaire de la ville de Thai Hoa, en coordination avec le Département des sciences et technologies de la province de Nghe An et la Coopérative du miel de Tay Hieu (ville de Thai Hoa), vient d'organiser un atelier pour sélectionner l'identité de la marque de miel de Tay Hieu.
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| Aperçu de l'atelier de production de miel de Tay Hieu. Photo : Huy Quang |
Actuellement, dans la commune de Tay Hieu, il existe près de 1 000 colonies d'abeilles mellifères, dont les membres de la coopérative de miel de Tay Hieu possèdent environ 500 colonies, principalement concentrées dans le hameau de Phu Tan, commune de Tay Hieu.
Selon les avis des consommateurs au fil des ans, le miel ici a une qualité supérieure par rapport aux produits similaires ailleurs.
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| La coopérative Tay Hieu (ville de Thai Hoa) compte actuellement environ 500 colonies d'abeilles. Photo : Quang Huy |
Pour construire, gérer et développer la marque, l'atelier est parvenu à un consensus sur le choix du logo, du packaging, etc. Les conditions d'utilisation de la marque de certification doivent garantir les critères sur le type de produit, la qualité sensorielle, la qualité physico-chimique, l'origine, les techniques d'élevage ou de transformation.
En conséquence, la coopérative de miel Tay Hieu est le propriétaire de la marque, les sujets portant la marque sont les membres de la coopérative./.
Quang Huy
(Radio Thai Hoa)
