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| Les oranges Vinh sont cultivées à Yen Thanh depuis de nombreuses années, avec le plus grand verger de la commune de Dong Thanh. L'une des orangeraies les plus productives et de qualité, plébiscitée par les clients depuis de nombreuses années, est celle de la famille de M. Truong Van Bien, située dans le hameau de Dong Trung, commune de Dong Thanh. Sur la photo, M. Truong Van Bien devant son verger de 5 ha, riche en fruits. Photo : Xuan Hoang |
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| En novembre, lorsque les oranges sont mûres et leur douceur a atteint son apogée, M. Bien ouvre une ferme et mobilise des ouvriers pour récolter les oranges et les vendre au marché. Photo : Xuan Hoang |
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La récolte des oranges Xa Doai au cœur doré de la ferme d'orangers de M. Bien durera jusqu'au Têt. Photo : Xuan Hoang |
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Le verger d'orangers de M. Bien couvre actuellement une superficie de 5 hectares, dont 80 % sont des oranges Xa Doai à cœur jaune et 20 % des oranges Van Du. Selon M. Truong Van Bien, le rendement de la plantation familiale devrait atteindre près de 20 tonnes/ha pour la récolte 2022. Contrairement à l'année dernière, les oranges de cette année ont un goût plus prononcé. Photo : Xuan Hoang |
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| En entrant dans la plantation d'orangers de M. Bien, tout le monde fut émerveillé par les orangers centenaires chargés de fruits. Photo : Xuan Hoang |
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| Pour obtenir une orangeraie à haut rendement et de qualité, M. Bien a sollicité les conseils d'experts de l'Académie vietnamienne des sciences sociales sur les techniques d'entretien. Sur la photo : M. Truong Van Bien est enthousiasmé par ses nombreuses années de travail avec les orangers. Photo : Xuan Hoang |
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| Depuis l'ouverture de la ferme, des clients de partout nous appellent pour passer commande, ce qui oblige les ouvriers à récolter chaque jour. La récolte dépend de la demande, car les oranges sont divisées en deux catégories : les oranges de type 1 sont vendues 35 000 VND/kg, et les oranges de type 2 30 000 VND/kg. Photo : Xuan Hoang |
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| Outre l'entretien des plantes selon les procédures VietGAP, M. Bien utilise également des piments, de l'ail, du gingembre, etc., pour les mélanger à des pesticides biologiques. Ainsi, les produits à base d'oranges Vinh de M. Bien sont sûrs à utiliser. Sur la photo, M. Truong Van Bien présente aux visiteurs le processus de production de pesticides biologiques directement dans la plantation d'orangers. Photo : Xuan Hoang |
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| Des clients venus de partout se rendent à la plantation d'orangers de Vinh, propriété de M. Truong Van Bien, pour passer de plus en plus de commandes. Photo : Xuan Hoang |
La ferme d'oranges de M. Bien, spécialité d'oranges Xa Doai aux cœurs dorés dans les rizières de Yen Thanh, produites selon les normes VietGAP.
Adresse : hameau de Dong Trung, commune de Dong Thanh, district de Yen Thanh (Nghe An). Téléphone : 0979.662.635 - 0964.663.660.
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