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| Les oranges Vinh sont cultivées à Yen Thanh depuis de nombreuses années, le plus grand verger se trouvant dans la commune de Dong Thanh. L'une des orangeraies les plus productives et de qualité, plébiscitée par les clients depuis de nombreuses années, est celle de la famille de M. Truong Van Bien, située dans le hameau de Dong Trung, commune de Dong Thanh. Sur la photo, M. Truong Van Bien est vu devant sa plantation d'orangers de 5 ha, débordante de fruits. Photo : Xuan Hoang |
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| En novembre, lorsque les oranges sont mûres et leur douceur à son apogée, M. Bien ouvre une ferme et mobilise des ouvriers pour récolter les oranges et les vendre au marché. Photo : Xuan Hoang |
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La récolte des oranges Xa Doai au cœur doré de la plantation d'orangers de M. Bien durera jusqu'au Nouvel An lunaire. Photo : Xuan Hoang |
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Le verger d'orangers de M. Bien couvre actuellement une superficie de 5 hectares, dont 80 % sont des oranges Xa Doai à cœur jaune et 20 % des oranges Van Du. Selon M. Truong Van Bien, le rendement de la plantation familiale devrait atteindre près de 20 tonnes par hectare pour la récolte 2022. Contrairement à l'année dernière, les oranges de cette année sont plus sucrées. Photo : Xuan Hoang |
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| En entrant dans la plantation d'orangers de M. Bien, tout le monde fut émerveillé par les orangers centenaires chargés de fruits. Photo : Xuan Hoang |
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| Pour obtenir une orangeraie à haut rendement et de qualité, M. Bien a sollicité les conseils d'experts de l'Académie des sciences sociales du Vietnam en matière de techniques d'entretien. Sur la photo : M. Truong Van Bien est ravi de ses réalisations après de nombreuses années de travail avec les orangers. Photo : Xuan Hoang |
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| Depuis l'ouverture de la ferme, des clients de partout nous appellent pour passer commande, ce qui oblige les ouvriers à récolter chaque jour. La récolte dépend de la demande, car les oranges sont divisées en deux catégories : les oranges de type 1 sont vendues à 35 000 VND/kg, et les oranges de type 2 à 30 000 VND/kg. Photo : Xuan Hoang |
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| Outre l'entretien des plants selon les procédures VietGAP, M. Bien utilise également des piments, de l'ail et du gingembre pour les mélanger à des pesticides biologiques. Ainsi, les produits à base d'oranges Vinh de M. Bien sont sûrs à utiliser. Sur la photo, M. Truong Van Bien présente aux visiteurs le processus de production de pesticides biologiques directement sur la plantation d'orangers. Photo : Xuan Hoang |
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| Des clients de partout viennent à la ferme d'oranges de Vinh de M. Truong Van Bien pour en commander toujours plus. Photo : Xuan Hoang |
La ferme d'oranges de M. Bien, spécialité d'oranges Xa Doai au cœur doré dans la rizière de Yen Thanh, produites selon les normes VietGAP.
Adresse : hameau de Dong Trung, commune de Dong Thanh, district de Yen Thanh (Nghe An). Téléphone : 0979.662.635 - 0964.663.660.
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