Économie

Au cours du douzième mois lunaire, les planteurs de riz salariés gagnent des millions de dongs à dépenser pendant le Têt (Nouvel An lunaire).

Huy Jeu January 7, 2025 17:05

En ce moment, de nombreuses localités de la province de Nghệ An entament la saison des semailles de riz de printemps. Bien que le travail dans les rizières durant le douzième mois lunaire soit ardu, de nombreux riziculteurs en retirent un bon revenu, ce qui leur permet de préparer un Têt plus prospère.

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En cette saison de riziculture, de nombreux ménages cultivent la terre, mais faute de main-d'œuvre, ils doivent souvent embaucher des personnes pour repiquer les plants. Beaucoup de femmes profitent du temps qui précède les semis ou le repiquage de leurs propres rizières pour travailler comme repiqueuses. Elles se rendent par groupes de 3 à 5, se rassemblant tôt le matin dans les champs en cours de préparation. Après s'être mises d'accord, les repiqueuses accompagnent les propriétaires jusqu'aux rizières. Photo : Huy Thu
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Mme Nguyen Thi Hue, du hameau de Vinh Tien, commune de Vinh Thanh (district de Yen Thanh), a déclaré : « Pour cette récolte de riz, ma famille cultive 4 sao (environ 0,4 hectare) de rizières. Mon mari et moi n’arrivions pas à tout gérer, alors nous avons embauché quatre ouvriers pour repiquer les plants. » Selon Mme Hue, de nombreuses localités du district ont déjà commencé les plantations, ce qui complique la recherche de personnes pour repiquer les plants. Certains ménages ont dû demander à des connaissances de contacter des repiqueurs d’autres districts. Photo : Huy Thu
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Mme Nguyen Thi Hong (43 ans), originaire de la commune de Nghi Van (district de Nghi Loc), travaille actuellement dans la riziculture de la commune de Vien Thanh (district de Yen Thanh). Elle explique que sa famille cultive 7 sao (environ 0,7 hectare) de rizières et qu'ils en ont déjà semé 3 cette saison. La saison des semailles n'ayant pas encore commencé dans sa commune natale, elle profite de l'occasion pour travailler comme vendeuse de riz avec d'autres habitants. Dès 4 heures du matin, ils se lèvent, font cuire le riz et mangent rapidement avant de se rendre dans les rizières de Yen Thanh, situées à l'écart. (Photo : Huy Thu)
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À leur arrivée à la rizière, si le propriétaire n'a pas préparé les plants, les repiqueurs doivent les déterrer, les transporter jusqu'au champ… puis les repiquer. De nos jours, la plupart des personnes embauchées pour repiquer les plants de riz souhaitent uniquement se rendre au champ pour effectuer cette tâche et ne veulent pas s'occuper d'autres travaux comme déterrer les plants ou pulvériser de l'insecticide. Photo : Huy Thu
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La plantation du riz en décembre est souvent soumise aux vents de mousson, et par temps glacial, les planteurs doivent rester debout toute la journée dans la boue, une tâche particulièrement pénible. Durant ces journées, ils doivent patauger dans les rizières profondes, marchant parfois même sur des coquilles d'escargots et des morceaux de verre… Photo : Huy Thu
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Aujourd'hui, les riziculteurs qui travaillent loin de chez eux sont souvent invités à déjeuner par les propriétaires terriens, ou bien ils mangent directement en bordure de leur champ. M. Nguyen Huu Cong, du hameau n° 6, commune de Vien Thanh (district de Yen Thanh), raconte : « Sa famille cultive un acre de rizière et, cette saison, ils ont embauché cinq personnes pour les plantations. Comme lui et sa femme travaillent également dans les rizières, ils ont commandé des repas au restaurant pour le propriétaire et les ouvriers. » (Photo : Huy Thu)
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De nombreux propriétaires terriens traitent les repiqueurs de riz comme des membres de leur famille. Pendant la repiquage, en plus de leur offrir le déjeuner, ils achètent également du lait, des fruits et des sucreries, témoignant ainsi d'une grande bienveillance. Photo : Huy Thu
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Si les riziculteurs déjeunent dans les rizières, ils peuvent en profiter pour faire une sieste, c'est-à-dire s'allonger sur des bâches ou des plaques de ciment au milieu du champ. Photo : Huy Thu
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Mme Pham Thi Mai (58 ans), originaire de la commune de Nghi Lam (district de Nghi Loc), qui cultive actuellement du riz dans la commune de Vien Thanh (district de Yen Thanh), explique : « Ma famille exploite 7 sao (environ 0,7 hectare) de rizières. Comme nous n’avons pas encore semé, nous profitons de ce temps pour planter du riz et gagner de l’argent. Ces dernières années, j’ai travaillé comme planteuse de riz chaque année. À chaque saison des plantations, je gagne au moins 10 millions de dongs. » (Photo : Huy Thu)
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Mme Dang Thi Lan (58 ans), originaire de la commune de Cong Thanh (district de Yen Thanh), qui cultive actuellement du riz dans la commune de Vien Thanh, a déclaré : « Pendant la saison des plantations de riz, je réponds présente dès que les gens, à l’intérieur comme à l’extérieur du district, ont besoin de mon aide. Cultiver du riz pour le compte de particuliers est un travail difficile, mais agréable et qui me procure un revenu supplémentaire. » (Photo : Huy Thu)
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À la fin d'une journée de travail dans les rizières, les ouvriers se rassemblent et se préparent à rentrer chez eux. Le salaire journalier des riziculteurs salariés à Yen Thanh est de 400 000 VND. Le travail de plantation de riz pendant le douzième mois lunaire est pénible, mais certaines femmes persévèrent pour gagner un revenu supplémentaire pour le Têt (Nouvel An lunaire). Photo : Huy Thu
Extrait : Huy Thu
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Au cours du douzième mois lunaire, les planteurs de riz salariés gagnent des millions de dongs à dépenser pendant le Têt (Nouvel An lunaire).
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