Thanh Chuong : Élever avec succès des crevettes géantes d'eau douce dans les rizières

(Baonghean.vn) - La station de vulgarisation agricole de Thanh Chuong a construit un modèle d'élevage de crevettes d'eau douce géantes dans les rizières de Thanh Chuong et a été un succès.

Le modèle a été mis en œuvre dans la rizière de M. Tran Van Hai, située dans le hameau de Trung Duong, commune de Thanh Hung, district de Thanh Chuong. Avec 1,5 hectare de rizières, après quatre mois de culture, M. Hai a récolté des crevettes : 6 crevettes de grande taille/kg et 10 crevettes de taille moyenne/kg. Avec un prix de vente moyen de 220 000 VND/kg, il a réalisé un bénéfice de 235 millions de VND. Déduction faite des dépenses, il a réalisé un bénéfice de 100 millions de VND, sans compter les revenus de deux récoltes de riz.

« Je trouve que l'élevage de crevettes géantes d'eau douce dans les rizières est plus efficace que l'élevage de poissons lors de la troisième récolte. Dans un avenir proche, je continuerai à étendre la zone et à accompagner ceux qui souhaitent développer l'élevage de crevettes géantes d'eau douce », a déclaré M. Hai avec enthousiasme.

Les habitants de la commune de Thanh Hung (Thanh Chuong) récoltent des crevettes géantes d'eau douce. Photo : Huu Thinh

Ces dernières années, l'aquaculture s'est considérablement développée dans le district de Thanh Chuong. On y trouve de nombreuses formes d'élevage, mais la pisciculture traditionnelle est principalement pratiquée, mais son rendement reste faible. Face à ce constat, la station de vulgarisation agricole du district a conseillé et mis en place un modèle d'élevage de crevettes à pattes vertes dans les rizières de la commune de Thanh Hung.

Après 4 mois de mise en œuvre, le modèle a généré une valeur de revenu élevée, contribuant à limiter l’utilisation de pesticides, à limiter la pollution de l’environnement et à augmenter la durabilité de la production.

M. Tran Dinh Binh, chef de la station de vulgarisation agricole du district de Thanh Chuong, a estimé que grâce au processus d'élevage, la crevette géante d'eau douce est une nouvelle espèce d'élevage, mais qu'elle est adaptée aux conditions climatiques locales, aux techniques d'élevage simples et très efficace.

Le modèle d'élevage de crevettes géantes d'eau douce dans les rizières de Thanh Chuong a permis d'atteindre une productivité très élevée, avec des grosses crevettes produisant 5 à 6 crevettes/kg et des crevettes moyennes 9 à 10 crevettes/kg. Photo : Huu Thinh

En fait, dans le processus d'élevage de crevettes géantes d'eau douceLes animaux reproducteurs ont également rencontré de nombreuses difficultés, notamment en termes de stocks et de marchés de consommation. Le transport des animaux reproducteurs depuis les provinces de Long An et d'An Giang par avion s'est avéré très coûteux. Parallèlement, le taux de survie n'était que de 40 à 50 %.

De plus, le prix des crevettes géantes d'eau douce est également élevé, de sorte que les consommateurs ne s'adressent qu'aux personnes à revenus élevés et aux restaurants, les agriculteurs doivent donc également choisir de manière spécifique et claire.

Par conséquent, avant une réplication à grande échelle, le district coordonne ses efforts avec les fournisseurs de semences et les scientifiques pour appliquer strictement les procédures.

La construction réussie du modèle d'élevage de crevettes d'eau douce géantes dans les rizières de Thanh Chuong a aidé les aquaculteurs du district à accéder à de nouveaux objets agricoles et à de nouvelles méthodes d'élevage avec une efficacité économique, augmentant le revenu par unité de surface ; exploitant efficacement les rizières de basse altitude du district, augmentant la durabilité de la production et minimisant la pollution de l'environnement causée par l'utilisation de pesticides.

Huu Thinh