Thanh Chuong se tourne vers la production agricole biologique
(Baonghean.vn) - Avec une grande ressource foncière, des conditions de sol diverses et la diligence, le travail acharné et la créativité des agriculteurs, le district de Thanh Chuong s'est concentré sur l'orientation du développement d'une agriculture biologique et sûre avec un certain nombre de produits clés dans lesquels la localité présente des avantages.
Des agriculteurs travailleurs et créatifs
La ferme Ngoc Huong du hameau de Khe Tray, commune de Thanh Duc (Thanh Chuong), cultive des oranges en utilisant des méthodes biologiques au lieu d'utiliser des engrais et des pesticides chimiques.
Les orangers sont fertilisés avec des coques d'arachide compostées et des probiotiques provenant de bananes mûres, de poissons et de crevettes frais ; les tiges de bananes sont compostées à la base des orangers pour augmenter le potassium, l'azote et l'humidité du sol ; des probiotiques, des antifongiques et des champignons verts de l'Académie d'agriculture du Vietnam sont pulvérisés pour prévenir les champignons et les parasites ; chaque orange est enveloppée dans un sac en tissu ou recouverte d'un écran pour protéger les arbres fruitiers des papillons et des mouches des fruits qui piquent les oranges.
Actuellement, la ferme d'oranges Ngoc Huong a été testée, évaluée et a obtenu le certificat d'orange biologique par le Centre de test et de certification TQC CGLOBAL, sous l'égide de l'Union vietnamienne des associations scientifiques et technologiques, conformément aux dispositions du décret n° 109 du 29 août 2028 du gouvernement sur l'agriculture biologique.
Mme Nguyen Thi Huong, propriétaire de la ferme d'orangers Ngoc Huong, a déclaré que l'agriculture biologique est plus difficile et plus coûteuse. En revanche, lorsqu'il pleut, les oranges tombent davantage que lorsqu'elles sont traitées aux produits chimiques. Cependant, les avantages sont considérables : le sol est amélioré, ce qui contribue à la protection de l'environnement et à la sécurité des orangers ; le marché est approvisionné en produits alimentaires sains ; la valeur des oranges augmente, le prix de vente au verger étant cette année de 50 000 à 65 000 VND/kg, contre seulement 20 000 à 30 000 VND/kg sur le marché. Cette année, la ferme devrait générer plus d'un milliard de VND de bénéfices sur ses cinq hectares d'orangers.
Dans la commune de Thanh Duc, dans le hameau de Suong, se trouve également une ferme d'orangers Dr. Khanh de 5 hectares, avec un rendement annuel moyen d'environ 70 tonnes de fruits, produite selon des méthodes d'agriculture biologique, sans aucun recours aux engrais chimiques ni aux pesticides, et qui a obtenu un certificat de produit biologique selon les normes de qualité vietnamiennes.
Outre les oranges de la commune de Thanh Duc certifiées biologiques, de nombreux agriculteurs du district de Thanh Chuong peinent à produire des produits agricoles biologiques, notamment M. Lam Van Tien, du village de Lam Thinh, commune de Thanh Thinh. Le verger de pamplemousses de la famille de M. Tien, d'une superficie de plus de 4 000 m², est planté de pamplemousses à sucre originaires de la province de Hoa Binh, qu'il a lui-même ramenés.
Identifiant clairement sa responsabilité envers sa propre santé, celle de sa famille et de la communauté, dès qu'il a planté des pamplemoussiers en 2018, M. Tien a recherché et appliqué des processus de production biologique : en utilisant des engrais microbiens faits maison à partir de fumier et d'autres plantes ; en utilisant des préparations faites maison à base de piment, de tabac, de gingembre et de perche pour prévenir les parasites et les maladies des pamplemoussiers et des fruits.
Avec l'avantage d'un pamplemousse rond, uniforme, juteux et sucré, ainsi qu'un soin méticuleux et une hygiène et une sécurité alimentaires,... les produits à base de pamplemousse du jardin familial de M. Lam Van Tien sont populaires sur le marché.
M. Tien a déclaré que sur un total de 150 pamplemoussiers, 100 arbres portent des fruits cette saison, la troisième saison, qui devrait rapporter 250 millions de VND (après déduction des dépenses) ; les pamplemousses de la famille approvisionnent non seulement le marché local, mais sont également expédiés vers Vinh City, Ha Tinh, Hanoi, Nha Trang, Vung Tau, Ho Chi Minh City...
Actuellement, dans le district de Thanh Chuong, en plus des produits à base d'orange avec 10 hectares certifiés pour l'agriculture biologique, il existe également des produits à base de pamplemousse Thanh My et de pamplemousse Thanh Thinh produits selon les méthodes de l'agriculture biologique.
Direction de la mise au point
Avec les grandes ressources foncières, les conditions de sol diverses, ainsi que la diligence, le travail acharné et la créativité des agriculteurs, la localité dispose en particulier d'un certain nombre de cultures avantageuses avec de grandes superficies telles que le thé avec plus de 4 800 hectares (la plus grande superficie de la province), les orangers et les pamplemoussiers avec plus de 800 hectares,... Le district de Thanh Chuong a publié un projet de développement de la production biologique associé à la liaison de la chaîne de valeur des théiers, des orangers et des pamplemoussiers pour la période 2023-2025, avec une vision jusqu'en 2030.
Français Le camarade Trinh Van Nha - Secrétaire adjoint du Comité du Parti du district, Président du Comité populaire du district de Thanh Chuong a partagé : Le développement de la production biologique associée à la liaison de la chaîne de valeur des théiers, des orangers et des pamplemoussiers doit être cohérent avec le Projet de développement de l'agriculture biologique dans la province de Nghe An pour la période 2022-2030 ; créer des produits à base de thé, d'orange et de pamplemousse qui répondent aux normes de consommation intérieure et d'exportation. En plus de se concentrer sur la transformation de l'agriculture traditionnelle en production biologique, la localité se concentrera sur l'orientation du développement selon une chaîne de valeur fermée de la production, de la transformation au marché de consommation, afin d'augmenter la valeur économique des produits, d'augmenter les revenus des agriculteurs ; en même temps, répondre à la demande du marché, assurer la santé des consommateurs et protéger l'environnement écologique.
Pour réaliser l'objectif de développement de l'agriculture biologique à Thanh Chuong, le camarade Trinh Van Nha a également déclaré qu'en plus de se concentrer sur la direction, l'orientation et le soutien des agriculteurs pour construire des modèles et créer des produits agricoles biologiques, le Comité du Parti et les autorités du district au niveau local doivent accompagner les agriculteurs dans la connexion et la mise sur le marché des produits ; diffuser les produits biologiques de Thanh Chuong sur les marchés nationaux et étrangers.
En plus de se concentrer sur l'orientation et le soutien des agriculteurs dans la construction de modèles d'agriculture biologique, les comités et les autorités du Parti, du niveau du district à la base, accompagneront également les agriculteurs dans la connexion et l'apport des produits agricoles biologiques de Thanh Chuong aux marchés nationaux et étrangers.
Dans la pratique, ces derniers temps, certains produits agricoles locaux de qualité tels que les oranges biologiques de Thanh Duc, le pamplemousse biologique de Thanh My, le canarium noir, le jacquier mariné de Thanh Chuong, etc., ont été introduits, promus, informés et liés à la consommation de produits par les dirigeants de district lors de conférences à Hanoi, Ho Chi Minh-Ville et de foires à l'échelle nationale ; les produits ont été exposés sur des stands, présentant des produits de qualité et uniques.
Le district prévoit également de construire et de mettre des produits agricoles biologiques et des produits OCOP sur la plateforme de commerce électronique afin de créer davantage de conditions pour diffuser davantage les produits locaux.
