Suivez le vieux pêcheur pour attraper des sardines sur la rivière Lam

Trung Ha-Le Thang DNUM_AFZADZCABI 09:51

(Baonghean.vn) - Lorsque les premiers vents chauds et humides apparaissent début mars, les grosses sardines remontent le courant pour pondre leurs œufs, et la saison de la pêche à la sardine commence. Nous avons passé une journée à suivre les pêcheurs de Nam Tan (Nam Dan) à la chasse au cerf de rivière sur la rivière Lam, d'un bleu éclatant à cette saison.

Tầm tháng Giêng hàng năm, cá mòi sông Lam lại bắt đầu dặm dài thiên lý của mình. Từ cửa sông Bãi Ngang, cá mòi tiến về Bến Thủy rồi lên Hưng Nguyên, Nam Đàn, khi đến mạn Thanh Chương, cá sinh nở những lứa mới. Càng về gần vùng sông, suối, thịt cá càng thơm và béo. Vậy nên, ngư dân quanh những vùng này thường đón đầu mùa cá mòi từ sớm để mong hưởng chút lộc từ chính vùng quê của mình, những mong kiếm thêm chút đỉnh lo cho con cái ăn học
Chaque année, vers la mi-janvier, les sardines de la rivière Lam entament leur long voyage : de l'estuaire vers les rivières et ruisseaux peu profonds. Les pêcheurs des environs de la rivière Lam, où les sardines remontent le courant, accueillent souvent la saison de la sardine en avance, espérant profiter des bienfaits des rivières de leur pays d'origine. Voici le petit village de pêcheurs de Nam Tan, Nam Dan, avec ses bateaux nichés au bord de la rivière. Photo : Trung Ha
Xóm chài xã Nam Tân (Nam Đàn) có hơn chục hộ, đã được chính quyền cấp đất, ổn định cuộc sống từ năm 2010 nhưng vẫn sinh sống chủ yếu bằng nghề chài lưới trên dòng sông Lam.
Le village de pêcheurs de la commune de Nam Tan (Nam Dan) compte plus d'une douzaine de foyers, auxquels le gouvernement a accordé des terres et qui ont stabilisé leurs conditions de vie depuis 2010, mais qui vivent encore principalement de la pêche sur la rivière Lam. Et cette saison, les bateaux semblent plus occupés pour accueillir la saison de la sardine. Photo : Le Thang


Từ sáng sớm, những con thuyền đã bắt đầu rời bến để bắt đầu một ngày đánh bắt miệt mài. Ảnh: Trung Hà
Dès le petit matin, les bateaux ont commencé à quitter le quai pour une journée de pêche intense. Photo : Trung Ha


Nhịp chèo khỏe khoắn của một lão ngư Nam Tân trên sông Lam. Sáng nay lão ngư tên Vỵ này bắt đầu hành trình của mình từ khi 6 giờ sáng. Ảnh: Trung Hà
Le rythme soutenu d'un vieux pêcheur de Nam Tan sur la rivière Lam. Ce matin, ce vieux pêcheur nommé Vi a commencé son voyage à 6 heures. Photo : Le Thang

Đến đoạn sông, lão ngư buông lưới. Ảnh:  Trung Hà
À environ un demi-kilomètre de la rive, le vieux pêcheur a jeté son filet. Photo : Trung Ha

Mỗi đêm một người có thể đánh bắt được 50-60 con, nếu may mắn có thể lên đến hàng trăm con. Ban ngày thì sản lượng có thể thấp hơn, nhất là khi triều lên làm nước từ thượng nguồn chảy chậm lại.
Les pêcheurs pêchent les sardines en lançant leurs filets de l'autre côté de la rivière. Après chaque lancer, le vieux pêcheur attend 20 à 30 minutes, puis remonte le filet et attrape le poisson. Chaque nuit, on peut attraper 50 à 60 poissons, et avec un peu de chance, jusqu'à des centaines. En journée, la récolte peut être plus faible, surtout lorsque la marée monte et ralentit le débit en amont. Photo : Le Thang

Bác Vị, 57 tuổi đã gắn bó với con thuyền cả đời, cũng đã có kinh nghiệm đánh bắt cá trên 50 năm. Tuổi đã cao, con cái đã trưởng thành nên bác chỉ đánh bắt vào ban ngày, còn
M. Vi, 57 ans, a passé toute sa vie sur le bateau et possède plus de 50 ans d'expérience de la pêche. En raison de son âge avancé et de ses enfants adultes, il ne pêche que la journée, tandis que « les jeunes hommes travaillent de 18 h au lendemain matin ». Photo : Trung Ha
Và sau một buổi thì số cá đánh được đã nhiều lên, được ông Vị đựng trong rổ bỏ trong khoang thuyền. Ảnh: Lê Thắng
Les sardines sont des amphibiens qui vivent en mer, mais pondent leurs œufs dans les rivières d'eau douce pendant la saison de reproduction. Elles appartiennent à la famille des harengs et ont un corps long et ovale. Leur dos est légèrement vert ou brun et leur ventre argenté. Elles se nourrissent d'algues, d'œufs de poisson, de larves de moustiques et de petites crevettes. Les sardines ont une horloge biologique précise : elles éclosent en eau douce, grandissent dans l'océan et, au printemps et à la saison de reproduction, elles remontent le courant jusqu'à leur lieu de naissance pour se reproduire et se réincarner. Photo : Trung Ha

Ông Vị hài lòng với thành quả thu được của mình, lại thảnh thơi nhịp chèo về với . Ảnh: Lê Thắng
Satisfait du résultat, M. Vi ramait tranquillement jusqu'au quai pour livrer le poisson à sa femme et à ses enfants. Il retournait ensuite pêcher sur la rivière. Les sardines se vendent au quai entre 5 000 et 6 000 VND le poisson. Elles sont ensuite vendues au marché entre 8 000 et 12 000 VND le poisson. Ainsi, le revenu moyen par jour et par bateau (1 pêcheur) est d'environ 400 000 à 500 000 VND. Photo : Le Thang

Cùng gặp nhau đánh cá trên một khúc sông, những người chài lưới lại chào nhau bằng những nụ cười và hỏi han xem hôm nay kết quả đánh bắt thế nào. Ảnh: Trung Hà
Se retrouvant pour pêcher sur un tronçon de rivière, les pêcheurs se saluent avec le sourire et s'enquièrent du résultat de leur pêche du jour. La saison de la sardine est courte, avec un pic d'environ un mois et demi seulement, mais elle procure néanmoins de bons revenus aux pêcheurs. Photo : Trung Ha


Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
Suivez le vieux pêcheur pour attraper des sardines sur la rivière Lam
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO