Marché du deuxième jour du Têt : le sel et les briquets se vendent bien, les prix du bétel et de la noix d'arec augmentent considérablement

Les prix des fruits restent élevés. Photo : Viet Phuong

Sur certains marchés de Vinh, les gens ne se rassemblent pas dans les halles, mais vendent directement au bord de la route. Les produits proposés sont moins variés que d'habitude, mais se concentrent principalement sur des légumes, des tubercules et des produits frais comme la carpe herbivore, le bœuf, le tofu, etc.

D'après l'enquête, les prix de vente des articles sont les mêmes qu'avant le Têt mais plus élevés que les jours normaux : le prix de la carpe herbivore fluctue entre 90 000 et 100 000 VND/kg, le prix de l'épaule de porc est de 100 000 à 120 000 VND/kg.

Carpe herbivore en vente le matin du deuxième jour du Têt, à l'entrée du marché de Hung Dung, au prix de 100 000 VND/kg. Photo : Viet Phuong

Les prix des crevettes fraîches restent élevés à 500 000 VND/kg ; le bœuf de catégorie 1 est vendu à 300 000 VND/kg, soit 20 000 à 30 000 VND/kg plus cher qu'avant le Têt et bien plus cher que les jours normaux (les jours normaux sont d'environ 210 000 à 230 000 VND/kg).

Cette année, le Têt est particulièrement chaud, donc l'offre de légumes est abondante, le prix des légumes n'a pas beaucoup fluctué par rapport à avant le Têt : feuilles de moutarde 5 000 VND/botte, chou-rave 20 000 VND/kg, chou-fleur 25 000 - 30 000 VND/kg,...

Le prix du porc est resté inchangé depuis le Têt, et le pouvoir d'achat est faible. Photo : Viet Phuong

Mme Nguyen Thi Thuan, du bloc 10 du quartier de Ha Huy Tap, a déclaré que chaque année, elle prépare beaucoup de nourriture, mais comme le marché ouvre le deuxième jour du Têt et qu'il fait chaud, elle ne peut pas la conserver longtemps. Cette année, sa famille a donc appris de son expérience et n'a pas fait beaucoup de réserves.

« Pour avoir de la nourriture fraîche, je suis allée au marché le matin du deuxième jour du Têt pour acheter plus de poisson, de bœuf et de légumes ; les prix des denrées alimentaires sont aujourd'hui au même niveau qu'avant le Têt » - a partagé Mme Thuan.

Du sel et des briquets sont vendus sur certains marchés. Photo de Viet Phuong

Cependant, les prix des fruits et des fleurs, notamment des noix de bétel et d'arec, destinés aux offrandes dans les temples et les pagodes en début d'année, sont assez élevés. Les chrysanthèmes coûtent 7 000 VND la fleur, et les noix d'arec entre 15 000 et 20 000 VND le fruit.

Mme Ha, du quartier de Hung Phuc, dans la ville de Vinh, a déclaré : « Au cours de l'année, j'achète de l'arec et du bétel pour seulement 5 000 à 7 000 VND par assiette, mais le premier jour du Têt, je les achète pour 20 000 VND. »

« Acheter du sel en début d'année et du citron vert en fin d'année » est une coutume vietnamienne du Nouvel An. Cette année, les Vietnamiens achètent et vendent donc beaucoup de sel et de briquets. Photo : Viet Phuong

Avec la croyance ancienne selon laquelle le sel apporte chance à la famille et prospérité dans les affaires, les gens vendent toujours du sel dans les temples, les épiceries, les marchés... Cet article se vend mieux que d'habitude.

En plus du sel, il y a aussi un briquet à gaz car selon les croyances traditionnelles, le feu apporte chaleur et bonheur à la famille.