Le marché de la Fête de la Mi-Automne à Nghe An est calme malgré le temps orageux !

Malgré l'installation des stands de vente de gâteaux de lune il y a près de deux mois, et alors que la saison est considérée comme la haute saison pour leur achat, les étals sont déserts et les clients se font rares. Le long des rues Le Mao, Le Loi et Quang Trung, les marques et les vendeurs de gâteaux de lune ont installé leurs stands tôt, affichant des couleurs attrayantes et une grande variété de gâteaux, des plus abordables aux plus luxueux, mais très peu de clients sont venus en acheter.

Mme Tran Huong, employée d'un étal de la rue Le Mao, a déclaré : « Chaque année, à partir de la pleine lune du septième mois lunaire, et surtout au début du huitième mois lunaire, nous avons beaucoup de clients et nous devons mobiliser davantage de personnel pour les ventes, l'emballage et l'expédition. »

Cette année, à quelques jours de la Fête de la Mi-Automne, les ventes sont très faibles, ne représentant que 30 % du chiffre d'affaires de l'an dernier. La plupart des clients s'arrêtent simplement pour se renseigner sur les prix et obtenir des informations, puis repartent. Par conséquent, dans les prochains jours, nous envisageons de baisser les prix et de proposer des promotions afin de stimuler la demande.

Dans certains étals, on compte sur les doigts d'une main le nombre de gâteaux de lune vendus, tant le personnel s'affaire à les emballer et à les ranger. Auparavant, les épiceries vendaient principalement en gros à des agences, des associations, des écoles ou des groupes caritatifs pour les célébrations collectives de la Fête de la Mi-Automne destinées aux enfants, avec des quantités atteignant plusieurs milliers de gâteaux de lune par saison. Cependant, cette année, les commandes importantes sont quasi inexistantes et les ventes au détail sont également très limitées.

Mme Nguyen Thi Hai Yen, propriétaire d'une épicerie à Do Luong, explique : « Nous ne vendons que des gâteaux de lune à prix abordables, entre 25 000 et 70 000 VND pièce. Notre clientèle cible est composée de groupes et de particuliers qui en achètent pour leurs enfants à l'occasion de la Fête de la Mi-Automne. Bien que j'aie anticipé un marché difficile cette année, j'ai, par précaution, réduit mes importations, craignant des pertes dues aux invendus. Contre toute attente, les ventes ont été très faibles cette année. »

Dans les supermarchés et les grands centres commerciaux de la province, à cette période de l'année, les gâteaux de lune aux couleurs éclatantes et aux saveurs variées, accompagnés de nombreuses promotions attrayantes, sont exposés dès l'entrée pour attirer les clients. Cependant, d'après les observations, les ventes restent faibles. Malgré l'approche de la Fête de la Mi-Automne, les gâteaux de lune se vendent très mal.

« Les années précédentes, les produits les plus vendus étaient les gâteaux de lune haut de gamme, dont le prix variait de 700 000 VND à plusieurs millions de VND la boîte, que les clients achetaient en cadeau. Cependant, cette année, le nombre de clients a chuté de façon spectaculaire », a déclaré Mme Thu Thuy, responsable du stand de gâteaux de lune dans un supermarché de la rue Le Nin.

Non seulement les gâteaux de lune, mais aussi les jouets pour enfants – qui se vendent habituellement très bien à cette période – connaissent des ventes limitées. Des magasins de jouets et de puériculture aux librairies et marchés locaux, on trouve en abondance des lanternes en forme d'étoile, des lanternes en papier, des jouets, des peluches, des ailes de fée, etc., mais les quantités vendues sont très limitées.

« Nous sommes déjà au dixième jour du mois lunaire et les demandes d'achat restent faibles. Cette année, nous avons quasiment décidé de laisser nos invendus », a déclaré Mme Nguyen Thi Hong Sam, propriétaire d'un étal au marché de Hung Dung (ville de Vinh).

La faiblesse du pouvoir d'achat est un constat partagé sur le marché de la Fête de la Mi-Automne cette année. Selon les petits commerçants, plusieurs raisons l'expliquent. Premièrement, la conjoncture économique difficile a incité les consommateurs à réduire leurs dépenses, limitant ainsi leurs achats d'articles non essentiels, comme les gâteaux de lune et les jouets traditionnels de la Fête de la Mi-Automne.

Deuxièmement, le marché des gâteaux de lune est désormais « saturé » de nombreuses marques, étiquettes et gâteaux de lune artisanaux, sans parler des gâteaux de lune chinois vendus sur TikTok, YouTube et Facebook, offrant ainsi aux consommateurs un large choix.

« Les gâteaux de lune, surtout les faits maison, se vendent presque toute l'année. On peut donc en commander quand on veut, contrairement à avant où l'on ne pouvait en acheter que pour des occasions spéciales. De plus, leur prix est bien plus élevé à cette période qu'en temps normal. C'est pourquoi je n'ai acheté qu'un gâteau de lune moelleux et un gâteau de lune cuit au four pour les offrir en encens le jour de la pleine lune », a déclaré Mme Thu Huong, habitante du quartier de Hung Binh.

Par ailleurs, face aux inondations et tempêtes dévastatrices qui frappent le nord du Vietnam, causant d'immenses pertes et souffrances, la population concentre ses efforts sur l'aide à ses compatriotes plutôt que sur l'organisation de fastueuses festivités pour la Fête de la Mi-Automne. De nombreux groupes caritatifs, collectivités locales, agences et organisations ont annoncé l'annulation des célébrations et consacrent des fonds à l'achat de produits de première nécessité pour soutenir les sinistrés.

Mme Phuong Mai, propriétaire d'un commerce de gâteaux de lune et de plats pour la Fête de la Mi-Automne à Nghi Phu (ville de Vinh), a déclaré avoir reçu, depuis le mois dernier, des commandes de 50 organisations et entreprises pour l'achat de gâteaux et la préparation de festins destinés aux enfants à l'occasion de la Fête de la Mi-Automne. Cependant, hier, 40 commandes ont été annulées et les 10 entreprises restantes ont réduit leurs commandes au minimum. En effet, ces organisations et entreprises utilisent les fonds initialement prévus pour la Fête de la Mi-Automne pour faire des dons aux victimes des inondations.

« Même si les ventes ont été lentes, j’étais très heureuse car c’était la bonne chose à faire, en faisant preuve de solidarité. C’est pourquoi j’ai remboursé tous les acomptes aux entreprises qui avaient annulé leurs commandes », a expliqué Mme Phuong Mai.