Le marché de la fête de la mi-automne à Nghe An « se calme » après les tempêtes !

Bien que les stands soient ouverts à la vente depuis près de deux mois, période considérée comme la plus prisée pour les gâteaux de lune, ils sont déserts et peu fréquentés. Le long des rues Le Mao, Le Loi et Quang Trung, les marques et boutiques de gâteaux de lune installent leurs stands et exposent leurs produits aux couleurs vives, avec une variété de gâteaux, des plus populaires aux plus haut de gamme. Cependant, rares sont les clients qui s'y arrêtent.

Mme Tran Huong, employée d'un stand de la rue Le Mao, a déclaré : « Chaque année, après le 15e jour du 7e mois lunaire, en particulier au début du 8e mois lunaire, il y a beaucoup de clients, nous devons donc mobiliser davantage de personnel pour vendre, emballer et expédier les marchandises.

Cette année, il ne reste que quelques jours avant la fête de la Mi-Automne, mais les ventes sont très faibles, ne représentant que 30 % du chiffre d'affaires de l'année dernière. La plupart des clients s'arrêtent pour demander les prix, se renseigner, puis repartent. C'est pourquoi nous envisageons des réductions et des promotions pour stimuler la demande dans les 1 à 2 jours à venir.

Il existe même des stands où le nombre de gâteaux vendus se compte sur les doigts d'une main : le personnel les sort le matin et les ramène le soir. Auparavant, les épiceries vendaient principalement en gros à des agences, des unités, des écoles ou des associations caritatives pour organiser la fête de la Mi-Automne pour les enfants, avec des quantités pouvant atteindre des milliers de gâteaux. Cependant, cette année, le nombre de clients commandant de grandes quantités de gâteaux est quasi inexistant, et le nombre de gâteaux vendus au détail est également très limité.

Mme Nguyen Thi Hai Yen, propriétaire d'une épicerie à Do Luong, a déclaré : « Nous ne vendons que des gâteaux abordables, vendus entre 25 000 et 70 000 VND la pièce. Notre clientèle cible est constituée de groupes ; les gens achètent au détail pour leurs enfants afin qu'ils puissent profiter de la fête de la Mi-Automne. Bien que le marché s'annonce difficile cette année, j'ai pris l'initiative d'importer moins de marchandises, de peur de perdre de l'argent si je n'écoule pas mes stocks. Je ne m'attendais pas à une telle baisse de la consommation cette année. »

Dans les supermarchés et les grands centres commerciaux de la province, à cette période, des gâteaux de lune aux couleurs et aux variétés variées, accompagnés de nombreuses promotions attrayantes, sont exposés à l'entrée pour attirer les clients. Cependant, selon les statistiques, les ventes sont plutôt faibles. Malgré la proximité de la fête de la Mi-Automne, les gâteaux de lune connaissent une période de stagnation.

« Les années précédentes, les gâteaux de lune haut de gamme, vendus entre 700 000 et plusieurs millions de VND la boîte, étaient les produits les plus vendus et étaient offerts en cadeau. Cependant, cette année, la clientèle a fortement chuté », a déclaré Mme Thu Thuy, responsable du stand de gâteaux de lune d'un supermarché de la rue Le Nin.

Non seulement les gâteaux de lune, mais aussi les jouets pour enfants - qui se vendent généralement très bien pendant cette période - sont également bien vendus ; des magasins de jouets pour enfants, des supermarchés maman-bébé aux librairies et marchés traditionnels, ils sont remplis de lanternes étoilées, de jouets, d'animaux en peluche, d'ailes de fées... pour les enfants, mais la quantité vendue est très limitée.

« Nous sommes déjà au 10e jour du mois lunaire, mais peu de gens ont demandé à acheter. Cette année, nous devons maintenir les stocks », explique Nguyen Thi Hong Sam, propriétaire d'un stand au marché de Hung Dung (Vinh-Ville).

La faiblesse du pouvoir d'achat est une caractéristique courante du marché de la mi-automne cette année. Selon les petits commerçants, les raisons sont multiples. Premièrement, la conjoncture économique est difficile : les gens réduisent leurs dépenses, ce qui les pousse à limiter leurs achats de produits non essentiels, comme les gâteaux de lune et les jouets.

Deuxièmement, le marché actuel des gâteaux de lune est « saturé » d'une série de marques, de labels et de gâteaux faits à la main, sans parler des gâteaux chinois vendus sur TikTok, YouTube, Fanpage... par conséquent, les clients ont beaucoup de choix.

« Les gâteaux de lune, surtout ceux faits maison, sont vendus presque toute l'année. On peut donc les commander quand on veut, contrairement à avant où il fallait les acheter au bon moment. De plus, acheter des gâteaux à cette période est beaucoup plus cher que d'habitude, alors je n'achète qu'un gâteau de riz gluant et un gâteau cuit au four pour brûler de l'encens le jour de la pleine lune », explique Mme Thu Huong, une habitante du quartier de Hung Binh.

De plus, le nord de notre pays est actuellement dévasté par des inondations et des tempêtes, causant pertes et souffrances. C'est pourquoi chacun privilégie le partage avec ses compatriotes plutôt que l'organisation de fastueuses activités pour la fête de la Mi-Automne. De nombreux groupes de bénévoles, localités, agences et unités ont annoncé l'arrêt de l'organisation de la fête de la Mi-Automne et ont réservé des fonds pour acheter des produits de première nécessité afin d'aider la population à surmonter les inondations.

Mme Phuong Mai, propriétaire d'un commerce de gâteaux et de plateaux de la fête de la Mi-Automne à Nghi Phu (Vinh-Ville), a déclaré que depuis le mois dernier, elle avait reçu des commandes de 50 organisations et unités pour l'achat de gâteaux et la fabrication de plateaux afin d'organiser la fête de la Mi-Automne pour les enfants. Cependant, hier, 40 commandes avaient été annulées, et les 10 unités restantes ont également réduit la quantité de gâteaux au minimum. La raison en est que ces organisations et unités ont utilisé les fonds de la fête de la Mi-Automne pour faire des dons aux victimes des inondations.

« Même si les marchandises ne se vendent pas bien, je suis ravie, car c'est la bonne chose à faire, car cela témoigne de la solidarité de tous. J'ai donc restitué tous les acomptes aux unités qui ont annulé les commandes », a déclaré Mme Phuong Mai.