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Actualités sur le bœuf
Les commerçants de Nghe An montrent comment distinguer la viande fumée au goût standard
Face à la situation de la fausse viande de buffle, un commerçant de la région occidentale de Nghe An a révélé la spécialité authentique de la viande de buffle dans la cuisine.
Économie
L'IPC américain en hausse de 2,7 % en juillet, le lait et le bœuf comptant parmi les plus fortes hausses de prix ; la Suisse souhaite un engagement contraignant des États-Unis sur la taxe sur l'or
L'indice des prix à la consommation aux États-Unis a augmenté de 2,7 % en juillet par rapport à l'année précédente, les prix des denrées alimentaires ayant progressé de 2,9 %, le lait et le bœuf figurant parmi les plus fortes hausses. La Suisse souhaite un engagement contraignant des États-Unis concernant les droits de douane sur l'or.
Les légumes qui enrichissent le sang, comme le bœuf, coûtent quelques milliers de dongs le bouquet.
L'amarante contient une quantité importante de fer, presque aussi importante que celle du bœuf, ce qui est bon pour le sang et la santé. Sur le marché, ce légume coûte quelques milliers de dongs, voire plus.
Choqué par le prix du bœuf australien de qualité supérieure vendu sur le « marché en ligne »
Annoncé comme étant de qualité supérieure grâce aux mêmes méthodes d'élevage et de transformation que le bœuf Wagyu japonais, le bœuf Hokubee australien a été vendu ces derniers jours sur le « marché en ligne » à des prix incroyablement bas.
Les prix du bétail vivant ont atteint un plancher, tandis que les prix du bœuf restent élevés
(Baonghean.vn) - Alors que le prix du bétail vivant à l'étable a chuté de 45 à 50 %, entraînant des pertes pour les agriculteurs, le prix du buffle et du bœuf sur les marchés n'a pas diminué du tout. Actuellement, le prix du bœuf commercial est toujours « ancré » entre 180 000 et 250 000 VND/kg, alors que le bétail vivant coûtait 110 000 VND/kg.
Les maladies du bétail sont sous contrôle, le bœuf se vend bien avec des prix légèrement en hausse
(Baonghean.vn) - Actuellement, la maladie de la peau nodulaire contagieuse chez les bovins est pratiquement sous contrôle, les consommateurs utilisent davantage de bœuf, le marché de ce produit est à nouveau en plein essor et les prix ont légèrement augmenté par rapport à avant.
Deux fois plus chères que le bœuf, les bébés cigales sont vendues à des millions au début de l'été
Au début de l'été, les pupes de cigales, également appelées jeunes cigales, sont largement vendues sur les marchés en ligne pour 400 000 à 500 000 VND/kg.
Le marché de fruits de mer de Nghe An est bondé de clients, les étals de porc sont déserts pendant les vacances
DNUM_ACZAFZCACB 07:37
(Baonghean.vn) - Les étals de fruits de mer des marchés ruraux de Nghe An sont toujours bondés de clients pendant les vacances ; au contraire, les étals de porc et de bœuf sont déserts.
Nghe An : Les ventes de bœuf sont au ralenti, de nombreux petits commerçants « raccrochent leurs étals » et ferment le marché
DNUM_BJZAEZCACB 15:19
(Baonghean.vn) - Le développement complexe de la dermatose nodulaire contagieuse chez les buffles et les vaches a incité les consommateurs à limiter leur consommation de bœuf et de porc. C'est la raison pour laquelle de nombreux petits commerçants vendant ces produits ont dû fermer leurs étals et leurs marchés.
Nghe An : Les ventes de buffles et de bœufs restent faibles malgré le fait que la dermatose nodulaire contagieuse ne soit pas contagieuse pour les humains
DNUM_CGZADZCACB 09:25
(Baonghean.vn) - La maladie de la peau nodulaire contagieuse chez les buffles et les vaches n'est pas contagieuse pour les humains, mais par peur, les consommateurs limitent l'utilisation de la viande de ces animaux, ce qui entraîne un ralentissement du marché de la viande de buffle et de vache.
Quatre hommes poursuivis pour avoir volé des vaches et les avoir abattues pour les partager
DNUM_ABZADZCACB 17:58
(Baonghean.vn) - Après être allés dans la forêt à la recherche de fleurs de bananier mais n'en avoir trouvé aucune, quatre hommes ont décidé de voler une vache, de découper la viande et de la partager pour la ramener à la maison pour la manger.
L'escargot désastreux qui hante de nombreuses personnes est recherché et coûte deux fois plus cher que le bœuf.
DNUM_CHZAJZCACA 07:19
Mollusques destructeurs de plantes, les escargots sont un cauchemar pour la plupart des agriculteurs. Pourtant, dans de nombreux endroits, ils sont considérés comme un mets délicat et coûteux, et leur mucus est encore plus cher que l'or.
Nghe An : Les prix des légumes et du bœuf montent en flèche après le Têt
DNUM_CJZABZCACA 07:36
(Baonghean.vn) - Certains articles à forte demande tels que les aliments frais comme le bœuf, le poisson, les fruits... ont vu leur prix augmenter d'environ 10 à 30 % ; les légumes verts en particulier ont fortement augmenté par rapport aux jours normaux.
Nghe An : le 27 du Têt, les prix du bœuf et du maquereau augmentent
DNUM_CBZABZCACA 11:40
(Baonghean.vn) - Le 27 Têt, les prix du bœuf et de certains produits de la mer ont grimpé en flèche dans les jours précédant le Têt. En revanche, ceux du porc ont eu tendance à baisser.
Près de 219 kg de bœuf, de poulet sans tête et d'organes d'origine inconnue découverts
DNUM_DAZBCZCABJ 15:26
(Baonghean.vn) - Les autorités ont découvert 11 cartons dans le véhicule, comprenant du bœuf avec des étiquettes étrangères, des poulets entiers et des organes d'animaux sans documents prouvant leur origine.
Évitez de tomber malade en mangeant du porc et du bœuf de manière incorrecte
DNUM_AIZAHZCABJ 11:27
Le porc est riche en vitamines mais présente un risque potentiel de parasites et d’hormones de croissance ; le bœuf est bon pour le sang mais les personnes ayant un taux élevé de graisses dans le sang ne devraient pas en manger beaucoup.
Trois plats à ne pas manger crus
DNUM_CFZAGZCABJ 14:38
Limitez votre consommation de bœuf saignant, d’escargots insuffisamment cuits ou d’œufs crus ou insuffisamment cuits.
Que contient un bol de pho à 920 000 VND au Vietnam ?
DNUM_ACZAFZCABJ 07:28
Avec un prix allant jusqu'à 920 000 VND/bol de pho « vertigineux » dans la plus haute tour du Vietnam, ce n'est toujours pas le bol de pho le plus cher vendu au Vietnam aujourd'hui.
Le professeur a été réprimandé pour avoir répandu de fausses nouvelles sur du poulet et du bœuf infectés par des ténias.
DNUM_CBZADZCABJ 09:17
Les autorités n'ont pas encore puni l'enseignante pour avoir diffusé de fausses informations, mais lui infligeront une amende de 20 millions de VND si elle récidive.
Le bœuf imprimé en 3D à base de haricots et d'algues a une texture charnue authentique
DNUM_ACZADZCABJ 20:47
C'est un aliment que beaucoup de gens connaissent et aiment, mais le steak a maintenant une mise à jour très moderne.
12 habitudes alimentaires à changer pour protéger votre santé
DNUM_CHZAJZCABI 22:01
Tout le monde ne sait pas qu'il ne faut pas manger de bœuf et de riz le soir, les pommes de terre et les kiwis n'ont pas besoin d'être épluchés.
5 aliments à éviter en été
DNUM_AJZAFZCABI 20:06
L'été approche et la question de savoir quoi manger pour rester en bonne santé préoccupe beaucoup de gens. Voici une liste des aliments à limiter en été.
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