Le meilleur moment pour dîner.

SelonCommercialisationPrivilégiez les légumes, les glucides, les protéines et tous les nutriments bénéfiques pour la santé globale, mais vous pouvez optimiser votre dîner en mangeant à un meilleur moment. Ce que vous mangez est important, mais le moment où vous mangez l'est tout autant.

créneau horaire idéal

La plupart des scientifiques s'accordent à dire que l'idéal est de manger entre 17 h et 19 h. Plus on avance dans la journée, moins il faut manger.

Une étude publiée dans Cell Metabolism a révélé que les personnes qui dînaient à 17 h brûlaient 60 calories de plus que celles qui dînaient plus tard. Les participants qui dînaient plus tard stockaient également différents types de graisses et ressentaient une faim plus intense.

Cela signifie, d'après les recherches, que 17 heures est le meilleur moment pour dîner si vous essayez de perdre du poids, mais manger à ce moment-là présente également d'autres avantages.

Des chercheurs ont découvert que manger plus tôt permet de mieux réguler la glycémie et d'améliorer le métabolisme des graisses, un facteur contribuant au stockage des graisses. Un dîner léger et pris tôt améliore le sommeil, facilite la digestion, stimule le métabolisme et abaisse la tension artérielle.

Comment déterminer le meilleur moment pour dîner.

Si vous avez du mal à manger à 17 h, ne vous inquiétez pas. Il est conseillé de dîner 3 à 4 heures avant le coucher pour une bonne santé, car la digestion ralentit en fin de journée.

Selonclinique fineAvoir une fenêtre de trois heures avant le coucher peut améliorer votre sommeil et votre digestion. Donc, si vous ne vous couchez pas avant 22h, mangez à 19h.

Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui cherchent à perdre du poids ou qui souffrent de certains problèmes de santé. Chez les personnes atteintes de reflux gastro-œsophagien (RGO), manger plus tôt peut réduire le risque de remontées alimentaires de l'estomac vers l'œsophage.

SelonClinique MayoIl est également conseillé d'éviter de manger trop tôt, car se coucher le ventre vide peut perturber le sommeil. Pour éviter les gargouillis d'estomac et les fringales nocturnes, essayez de prendre un petit-déjeuner et un déjeuner légèrement plus copieux que le dîner.

Le meilleur moment pour manger variera finalement d'une personne à l'autre, en fonction de son emploi du temps et de ses habitudes de sommeil, mais la régularité est essentielle pour améliorer sa santé globale.

Le maintien d'un régime alimentaire régulier jour après jour est associé à une perte de poids, à une augmentation de l'énergie et à une réduction des facteurs de risque métaboliques des maladies chroniques.

Les avantages et les inconvénients de dîner plus tard.

Dîner plus tôt est meilleur pour la santé, mais cela ne signifie pas que dîner un peu plus tard soit inutile. Manger plus près de l'heure du coucher peut être utile pour prévenir l'hypoglycémie nocturne.

Certaines hormones et certains acides aminés présents dans les aliments peuvent favoriser l'endormissement s'ils sont consommés avant le coucher. Certains aliments contiennent du tryptophane, de la sérotonine ou de la mélatonine, qui peuvent faciliter l'endormissement. Cependant, en consommer de grandes quantités à l'approche du coucher peut perturber le sommeil et nuire à la santé en général.

Au final, manger trop tard présente plus d'inconvénients que d'avantages.clinique fineManger trop près de l'heure du coucher (moins de 3 heures avant de dormir) peut entraîner une prise de poids car les calories sont stockées sous forme de graisse pendant le sommeil, au lieu d'être brûlées.

Des études montrent que manger trop près de l'heure du coucher réduit la tolérance au glucose et multiplie par cinq le risque d'obésité.

Cependant, ne laissez pas cela vous dissuader de dîner, même si vous ratez l'heure idéale. Dîner plus tard ou juste avant de se coucher est préférable à ne pas dîner du tout, surtout si vous avez faim ou si vous n'avez pas suffisamment mangé pendant la journée.

Même pendant le sommeil, votre corps a besoin d'énergie pour fonctionner et récupérer des activités de la journée. Si vous vous couchez le ventre vide, votre corps manque des calories nécessaires pour reconstituer ses réserves. Il stocke alors les glucides et les lipides au lieu de les utiliser comme carburant.

Vaut-il mieux un dîner léger ou copieux ?

Comme pour la plupart des conseils nutritionnels, le choix d'un dîner léger ou copieux dépend largement de chaque individu. Certaines personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien ont plus de mal à manger un repas copieux. En revanche, certains athlètes apprécient et tolèrent bien un dîner plus consistant.

En général, il est préférable de prendre un dîner léger et des repas plus consistants tout au long de la journée. Votre métabolisme (la façon dont votre corps traite les aliments, les nutriments et les calories) atteint généralement son pic vers midi. Il est conseillé de prendre un petit-déjeuner et un déjeuner plus copieux pour éviter les grignotages nocturnes.

Un dîner léger est bénéfique car il peut améliorer votre tension artérielle, la qualité de votre sommeil, votre digestion et votre métabolisme.