Meilleur moment pour dîner

SelonPréventionPrivilégiez les légumes, les glucides, les protéines et tous les nutriments bénéfiques pour la santé. Vous pouvez également optimiser votre dîner en mangeant à une heure plus appropriée. Ce que vous mangez est important, mais le moment où vous le mangez l'est tout autant.

Délai idéal

La plupart des scientifiques s'accordent à dire que manger entre 17 h et 19 h est idéal. Plus tard, moins il faut manger.

Une étude publiée dans Cell Metabolism a révélé que les personnes dînant à 17 h brûlaient 60 calories de plus que celles dînant plus tard. Les participants ayant dîné plus tard stockaient également les graisses différemment et présentaient une sensation de faim plus élevée.

Cela signifie que, selon les recherches, 17 heures est le meilleur moment pour dîner si vous essayez de perdre du poids, mais manger à cette heure présente également d'autres avantages.

Des chercheurs ont découvert que manger plus tôt permet de mieux réguler la glycémie et d'améliorer le métabolisme des graisses, facteur de stockage des graisses. Manger un dîner léger et tôt le matin améliore le sommeil, la digestion, stimule le métabolisme et réduit la tension artérielle.

Comment déterminer l'heure du dîner

Si vous avez du mal à manger à 17 h, pas d'inquiétude. Le dîner devrait être pris 3 à 4 heures avant le coucher pour préserver votre santé, car la digestion ralentit plus tard dans la journée.

SelonClinique de ClevelandAttendre trois heures avant de se coucher améliorera votre sommeil et votre digestion. Donc, si vous ne dormez pas avant 22 h, mangez à 19 h.

Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui tentent de perdre du poids ou qui souffrent de certains problèmes de santé. Chez les personnes souffrant de RGO, manger plus tôt réduit le risque de reflux gastrique vers l'œsophage.

SelonClinique MayoÉvitez également de manger trop tôt, car se coucher l'estomac vide peut perturber la qualité de votre sommeil. Pour éviter les gargouillements d'estomac et la faim au lit, essayez de prendre un petit-déjeuner plus copieux et un déjeuner légèrement plus copieux qu'au dîner.

Le meilleur moment pour manger varie en fin de compte d’une personne à l’autre, en fonction des horaires et des habitudes de sommeil, mais la régularité est essentielle pour améliorer la santé globale.

Le maintien d’un horaire alimentaire régulier au quotidien a été associé à une perte de poids, à une augmentation de l’énergie et à une réduction des facteurs de risque métaboliques des maladies chroniques.

Avantages et inconvénients de dîner plus tard

Ce n'est pas parce que dîner plus tôt est meilleur que dîner un peu plus tard n'aura aucun bénéfice. Manger peu avant l'heure du coucher peut être utile pour prévenir l'hypoglycémie nocturne.

Les aliments contiennent des hormones et des acides aminés qui peuvent favoriser l'endormissement si vous les consommez avant de vous coucher. Certains aliments contiennent du tryptophane, de la sérotonine ou de la mélatonine, qui peuvent favoriser l'endormissement. Cependant, manger trop peu de temps avant le coucher peut perturber votre sommeil et nuire à votre santé générale.

En fin de compte, manger trop tard présente plus d'inconvénients que d'avantages. SelonClinique de ClevelandManger trop près de l’heure du coucher (moins de 3 heures avant le coucher) peut entraîner une prise de poids, car les calories sont stockées sous forme de graisse pendant votre sommeil, au lieu d’être brûlées.

Des études montrent que manger trop près de l’heure du coucher réduit la tolérance au glucose et multiplie par cinq le risque d’obésité.

Mais ne laissez pas cela vous empêcher de dîner si vous manquez l'heure idéale. Mieux vaut dîner plus tard ou juste avant de se coucher que de ne rien manger du tout, surtout si vous avez faim ou si vous n'avez pas assez mangé pendant la journée.

Même pendant votre sommeil, votre corps a besoin d'énergie pour fonctionner, car il récupère de la journée précédente. Lorsque vous vous couchez le ventre vide, votre corps manque de calories pour reconstituer son énergie. Il accumule alors les glucides et les lipides au lieu de les utiliser comme carburant.

Le dîner est-il léger ou copieux ?

Comme pour la plupart des conseils nutritionnels, choisir un dîner plus léger ou plus copieux est une question de préférence personnelle. Certains patients souffrant de reflux ont plus de mal à supporter un dîner copieux. Cependant, certains athlètes apprécient et tolèrent un dîner copieux.

En général, il est préférable de dîner plus léger et de manger plus tout au long de la journée. Votre métabolisme (la façon dont votre corps traite les aliments, les nutriments et les calories) atteint généralement son maximum vers midi. Il est conseillé de prendre un petit-déjeuner et un déjeuner plus copieux pour éviter les grignotages nocturnes.

Un dîner léger est bénéfique car il peut améliorer votre tension artérielle, la qualité de votre sommeil, votre digestion et votre métabolisme./.