Avec le temps chaud, les producteurs de pêches de Nghe An s'inquiètent des mauvaises récoltes

Bien qu'il consulte régulièrement les prévisions météorologiques pour trouver des moyens de prendre soin de ses arbres, M. Nguyen Van Hoi, de la commune de Tien Thuy (Quynh Luu), craint toujours que le temps chaud ne fasse fleurir les fleurs de pêcher plus tôt que prévu.

La famille de Mme Tran Thi Ha, de la commune de Tien Thuy (Quynh Luu), a rassemblé de la main-d'œuvre pour effeuiller les fleurs de pêcher dans son jardin. Photo : Viet Hung

M. Hoi a expliqué que sa famille possède plus de 200 pêchers plantés sur les collines côtières, sur une superficie de près d'un hectare. Comme chaque année, vers le 5e jour du 11e mois lunaire, la famille effeuille les arbres pour favoriser la croissance et le développement des boutons floraux. Grâce à son expérience et à ses techniques, la récolte de fleurs du Têt de l'année dernière a permis à des centaines de pêchers de fleurir juste à l'occasion du Nouvel An lunaire, générant des revenus élevés. Cependant, avec le temps chaud et ensoleillé qui dure depuis plus d'une semaine, sa famille craint que les fleurs ne fleurissent avant le Têt.

Le district de Quynh Luu compte actuellement des dizaines de foyers cultivant des pêchers, avec des milliers d'arbres concentrés dans les communes de Quynh Thang, Tan Thang, Quynh Tan et Tien Thuy. Depuis 2015, les familles montagnardes profitent de l'occasion pour planter des pêchers à l'occasion du Têt afin d'augmenter leurs revenus. Depuis, de nombreuses familles investissent argent, efforts et apprennent, en divers endroits, à entretenir et à tailler les arbres en attendant la récolte.

L'effeuillage permet à l'arbre de concentrer les nutriments nécessaires à la formation des bourgeons de pêcher. Photo : Viet Hung

Cependant, selon les habitants, contrairement à d'autres arbres, dont la variété et la technique permettent de les entretenir et de les restaurer entièrement, seuls les pêchers dépendent fortement des conditions météorologiques. Pourtant, les producteurs de pêches de Quynh Luu s'attachent à les soigner et à s'enrichir mutuellement afin que les fleurs éclosent à temps pour le Têt.

Les producteurs de pêches du district de Yen Thanh, comme ceux de Quynh Luu, sont également inquiets, car la chaleur peut être défavorable aux agriculteurs. En raison de ces conditions météorologiques difficiles, certains producteurs, au lieu d'effeuiller tôt comme les années précédentes, le font cette année plus tard.

Mme Ho Thi Ly, de la commune de Kim Thanh (Yen Thanh), a déclaré que sa famille avait planté plus de 500 pêchers. Les années précédentes, l'effeuillage était terminé entre le 5 et le 10/11 du calendrier lunaire, mais cette année, en raison de la chaleur, il a été retardé d'environ 10 jours. Si la chaleur persiste encore 10 à 15 jours avant de se refroidir, la récolte sera considérée comme bonne.

Pour les pêchers défeuillés depuis dix jours, si le temps chaud et ensoleillé persiste jusqu'aux alentours du Têt, les fleurs risquent de s'épanouir prématurément, entraînant des pertes de récolte. Photo : Viet Hung

« À l'approche du Têt, si les fleurs n'ont pas encore fleuri, il est plus facile d'en prendre soin pour qu'elles fleurissent à temps. Il suffit de les arroser régulièrement, deux à trois fois par semaine, pour créer les conditions propices à leur floraison », explique Mme Ly.

Nghe An est une localité qui développe la culture de la pêche, principalement concentrée dans les districts de Yen Thanh, Quynh Luu, Que Phong, Nghia Dan... Grâce à la culture de la pêche, chaque ménage gagne un revenu annuel moyen de 50 à 100 millions de VND.

À l'approche du Têt, des commerçants venus du monde entier se rassemblent dans les villages de pêcheurs de Nghe An pour acheter des pêchers par camions entiers et les revendre sur les marchés. Les pêchers sont vendus entiers ou coupés en branches, à des prix allant de 300 000 à plusieurs millions de VND l'arbre.