(Baonghean.vn) - Le thé Cao Son (Anh Son) Gay Tea est une boisson aux riches saveurs du terroir Nghe An. La marque Gay Tea s'impose progressivement sur le marché, générant des revenus élevés pour les agriculteurs.
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Le thé gai est considéré comme une spécialité du pays de Cao Son. Aujourd'hui, toute la commune en possède.453 hectares de thé sont cultivés dans les zones de basses collines. |
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Gay Tea a créé sa propre marque, caractérisée par des feuilles petites et épaisses, qui, une fois cuites, prennent une couleur jaune-vert et un goût sucré et astringent sur le bout de la langue, un succès auprès du grand public. Sur la photo, Mme Nguyen Thi Hien, du hameau 4 de la commune de Cao Son, explique que sa plantation de thé de 3 hectares génère environ 70 millions de VND par an. |
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Les habitants de Cao Son transportent du thé pour le vendre dans la région. |
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L'eau fraîche du puits du village est utilisée pour préparer le thé Gay. |
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Sur la route de Ho Chi Minh, à travers le quartier de Cao Son, certains ménages ont ouvert des boutiques vendant du thé Gay pour servir les passants. |
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Certains ménages achètent des voitures pour transporter le thé à Vinh, Dien Chau et parfois dans d’autres provinces. |
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Un bol de thé Gay doré et scintillant a suscité la nostalgie chez ceux qui sont loin de chez eux. |
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Se réunir autour d'une théière chaude et discuter joyeusement est devenu une activité quotidienne à Cao Son. |
Dao Tho