Gagner des milliards en élevant des truies étrangères

(Baonghean.vn) - Diligente, désireuse d'apprendre et audacieuse dans ses investissements, Mme Ho Thi Hong à Quynh Bang, Quynh Luu a réussi à élever des truies étrangères, gagnant près d'un milliard de VND par an.

Élevage de truies étrangères de la famille de Mme Ho Thi Hong, commune de Quynh Bang (Quynh Luu).

En 2015, consciente de la rentabilité de l'élevage de truies étrangères, Mme Ho Thi Hong a pris l'audace d'acquérir 1,5 hectare de terrain à la ferme Trinh Mon, commune de Quynh Bang, pour y rénover et y construire une ferme d'élevage. La famille a construit trois bâtiments de 400 m² chacun, puis a acheté 200 truies étrangères aux États-Unis et à Taïwan. Afin de comprendre les techniques d'élevage, Mme Hong et son mari, M. Vu Van Nang, se sont rendus dans des provinces comme Yen Bai et Dong Nai pour apprendre à s'occuper des truies étrangères.

« Je sais que l'élevage demande investissement et persévérance. C'est pourquoi j'ai suivi des cours dans de grandes exploitations et principalement en autodidacte. Le plus important dans l'élevage est de prévenir les maladies, de vacciner régulièrement et de garantir un élevage scientifique afin que les animaux se développent sainement et grandissent rapidement », a expliqué Mme Hong.

Chaque truie porte un numéro attaché à son oreille pour faciliter son suivi et ses soins.

Le modèle d'élevage de truies étrangères mis en place par la famille de Mme Hong est à la fois moderne et à grande échelle. Actuellement, les trois bâtiments d'élevage sont entièrement séparés : le bâtiment des truies gestantes, le bâtiment des porcelets et le bâtiment des truies partantes. Dans chaque bâtiment, les cellules sont constituées de structures métalliques et équipées d'un système complet de ventilation et de refroidissement, pour un coût total de 3 milliards de dongs. De la construction du bâtiment à la construction du réservoir de biogaz, en passant par le système d'abreuvement automatique des porcelets, le système de refroidissement et le chauffage électrique des porcelets, la famille de Mme Hong suit le processus scientifique guidé par le centre.

Après plus d'un an d'adaptation à l'élevage de truies étrangères, Mme Hong a constaté les nombreux avantages exceptionnels de la race : chaque truie donnait naissance à 2,5 portées par an, chacune comptant de 10 à 11 porcelets. La première année, 50 truies ont donné naissance à plus de 1 000 porcelets. Tous les porcelets prêts à la vente ont été achetés par des fermes et des ménages du district et d'ailleurs.

Outre l'élevage de truies étrangères, elle élève environ 200 poules et oies et creuse un étang à poissons de 6 000 m². La ferme a créé des emplois stables pour cinq ouvriers, dont les salaires varient de 4 à 8 millions de VND par personne et par mois. Le revenu annuel total atteint près d'un milliard de VND par an.

Les porcelets sont bien soignés

Mme Hong a déclaré que pour que l'élevage se développe durablement, la prévention des épidémies doit se faire à distance. Les personnes entrant dans l'exploitation doivent pulvériser du désinfectant ; les véhicules transportant les porcs vers le marché doivent être désinfectés et circuler sur des routes séparées ; l'étable et ses environs doivent être constamment propres, et les porcs doivent être vaccinés correctement et avec la dose adéquate. La particularité des porcs étrangers est que l'étable doit toujours être propre, sèche et aérée ; elle doit donc affecter des employés à tour de rôle 24 h/24 et 7 j/7.

Mme Ho Thi Hong souhaite louer des terres à long terme pour investir dans la modernisation des étables et l'agrandissement du troupeau. Face à l'insuffisance de porcelets, elle prévoit d'agrandir prochainement trois hectares supplémentaires pour développer l'élevage de truies étrangères, créant ainsi de nombreux emplois.

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