En travaillant toute la nuit, les fleuristes spécialisés dans les arrangements d'orchidées gagnent beaucoup d'argent pendant le Têt.
(Baonghean.vn) - Dès le douzième mois lunaire, les étals d'orchidées de la ville de Vinh s'animent. Les producteurs d'orchidées s'affairent jour et nuit à tailler et rempoter les orchidées pour leurs clients. En contrepartie, certains producteurs très expérimentés gagnent des dizaines de millions de dongs par jour grâce à cette activité saisonnière…
Depuis une dizaine d'années, les orchidées Phalaenopsis sont très prisées pour les célébrations du Têt (Nouvel An lunaire). Outre leurs couleurs éclatantes et leur beauté durable, chaque pot d'orchidée est une véritable œuvre d'art, composée par des fleuristes talentueux. Dès le douzième mois lunaire, le marché des orchidées Phalaenopsis de la ville de Vinh s'anime considérablement, et les fleuristes travaillent sans relâche.
La plupart des fleuristes qui composent les bouquets d'orchidées viennent de Da Lat, Hô Chi Minh-Ville, Hué, Hanoï et Thanh Hoa à Vinh, grâce à des accords entre fleuristes. Mme Pham Thi Thuy, propriétaire de trois boutiques d'orchidées à Vinh, explique : « Pour le Têt, j'ai dû embaucher dix fleuristes principaux et vingt assistants pour réaliser les compositions selon les demandes des clients. Les années précédentes, je faisais appel à des fleuristes de Hué et de Da Lat. Cette année, j'en ai trouvé à Thanh Hoa et à Hanoï. Les fleuristes principaux sont payés à la tige, entre 20 000 et 30 000 VND par tige ; les assistants sont payés à la journée ou à la composition. »
D'après Mme Thuy, certains ouvriers agricoles gagnent entre 3 et 5 millions de VND par jour, selon leur productivité. Certains peuvent empocher des centaines de millions de VND rien que pendant la saison des orchidées du Têt (qui dure environ 15 à 20 jours).
Nguyen Van Hai (originaire de Thanh Hoa), qui s'est déplacé de Thanh Hoa à Nghe An pour assembler des orchidées pour le compte de l'entreprise de Mme Thuy, a déclaré : « Lors du dernier Têt, en travaillant à plein régime pendant 15 jours, j'ai gagné près de 100 millions de VND grâce à l'assemblage d'orchidées. Les jours de forte activité, je pouvais assembler 200 à 300 pots, du bois flotté, du bambou… Chaque pot était payé 20 000 VND, ce qui représente 5 à 6 millions de VND par jour. »
Selon Hai, l'art de composer des bouquets d'orchidées est un métier saisonnier qui peut s'avérer très lucratif, mais il exige de la créativité, un sens artistique aigu, une connaissance approfondie des orchidées et une compréhension du feng shui… En particulier, le fleuriste doit faire preuve de patience, de méticulosité et de minutie. Créer une belle composition d'orchidées demande un effort considérable.
« Chaque artisan a sa propre façon d'agencer les plantes, selon les goûts et les exigences du client. Cependant, ils doivent respecter des normes en matière de couleur, de symétrie, de feng shui et de signification de l'arrangement. Selon les différents matériaux (pots en céramique, bois flotté ou bambou), les méthodes d'agencement varient », a expliqué M. Hai.
À partir du 15e jour du 12e mois lunaire, le marché des orchidées phalaenopsis s'anime. Les gens achètent de nombreuses orchidées pour les offrir pendant le Têt (Nouvel An lunaire), obligeant les artisans à travailler d'arrache-pied, parfois toute la nuit, dans une course contre la montre.
Nguyen Tran Xuan, fleuriste spécialisée dans les orchidées et originaire de Da Lat, explique : « Cela fait cinq ans que je viens à Vinh pour composer des bouquets d’orchidées pour les fleuristes. Pour le Têt, j’ai travaillé avec trois établissements de la ville. En moyenne, je réalise environ 200 bouquets par jour et je gagne 5 millions de dongs, le gîte et le couvert étant pris en charge par les propriétaires. »
« Mais pour empocher 5 millions de dongs, je dois travailler 20 heures par jour. Pour livrer les produits aux clients à temps, l'arrangement des orchidées dure souvent jusqu'à 1h ou 2h du matin. »
À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), la demande d'orchidées augmente, ce qui intensifie l'activité des fleuristes. Face à cette charge de travail importante, les artisans doivent travailler à plein régime, alliant rapidité et agilité, tout en restant méticuleux et attentifs au moindre détail.
« Ces derniers jours, la chaleur et le soleil ont été supportables. La semaine dernière, il faisait un froid glacial. Je viens de Saïgon et je n'étais pas habituée à ce climat ; j'ai donc dû travailler dur, ce qui était très fatigant. Les fleuristes comme nous exercent un métier créatif qui exige du calme. Le soir, il y a moins de visiteurs, ce qui nous permet de nous concentrer davantage sur notre travail. C'est pourquoi nous ne dormons que trois ou quatre heures par nuit », a déclaré Nguyen Nhat Quang, fleuriste originaire de Saïgon.
Bien que pénible, ce travail saisonnier assure un revenu important aux vanniers d'orchidées. Actuellement, à Vinh, des dizaines de grandes entreprises d'orchidées importent des fleurs de Da Lat et de Chine et emploient des vanniers pour réaliser des compositions florales selon les demandes des clients. De ce fait, des centaines de vanniers d'orchidées, originaires pour la plupart d'autres provinces, profitent de leur saison lucrative.
