Les commerçants chinois se précipitent pour acheter des marchandises, les fruits et légumes fixent de nouveaux niveaux de prix

Le prix de nombreux types de légumes et de fruits a fortement augmenté.

Les producteurs de corossol du delta du Mékong récoltent activement les fruits et les vendent entre 18 000 et 25 000 VND/kg, soit une hausse d'environ 6 000 à 10 000 VND/kg par rapport à la même période l'an dernier. Ce prix s'est maintenu depuis début 2023. Cela s'explique par l'augmentation des achats chinois et par la bonne tenue de la consommation intérieure.

À Quang Ngai, les piments sont non seulement de saison, mais aussi très chers, car les commerçants les achètent pour les exporter vers la Chine. Les producteurs de piments sont impatients de récolter leur première récolte et de la vendre à 35 000 VND/kg, soit suffisamment pour couvrir leur investissement. Ils réalisent ainsi de beaux bénéfices cette saison.

De même, après la première exportation officielle de durian vers le marché chinois (septembre 2022), le prix de ce fruit a fortement augmenté. À une époque, le durian atteignait un prix record de 150 000 à 190 000 VND/kg.

Bien que les prix du durian aient baissé par rapport à leurs sommets, ils restent élevés. Le durian des jardins occidentaux est acheté par les entreprises pour être exporté vers la Chine, à des prix variant de 80 000 à 100 000 VND/kg selon le type.

Les prix du durian restent élevés (Photo : Tam An)

Lors de la conférence de presse régulière du ministère de l'Agriculture et du Développement rural du 31 mars, M. Le Van Duc - Directeur adjoint du Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) - a déclaré que les prix du durian ont tendance à augmenter lorsque les exportations vers la Chine sont favorables.

Ces derniers mois, la Chine a augmenté ses importations de jacquier thaïlandais, faisant grimper en flèche le prix de ce fruit, qui était autrefois bon marché comme un légume, à un prix élevé. Dans les provinces de Hau Giang, Soc Trang, An Giang, Dong Thap, Vinh Long,… les entrepôts achètent le jacquier à 39 000-42 000 VND/kg pour la catégorie 1, et à 29 000-31 000 VND/kg pour la catégorie 2 ; le jacquier crème de catégorie 1 coûte 32 000-33 000 VND/kg, et la catégorie 2 23 000-24 000 VND/kg. Le prix d'achat au jardin est inférieur d'environ 2 000 VND/kg à celui à l'entrepôt.

Selon les informations du Centre de transformation numérique et des statistiques agricoles (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), le marché des fruits dans certaines provinces du sud a maintenu des prix stables pour le fruit du dragon, la pastèque et les oranges ; les prix des mangues ont augmenté, tandis que les prix du durian sont restés élevés.

Français Plus précisément, à Tien Giang, le prix de la pastèque est de 8 000 VND/kg ; le fruit du dragon à chair rouge est de 24 000 VND/kg et le fruit du dragon à chair blanche est de 22 000 VND/kg. Le prix de la mangue Cat Hoa Loc à Tien Giang est de 84 000 VND/kg, soit une augmentation de 11 000 VND/kg par rapport au mois dernier ; la mangue Cat Chu est de 38 000 VND/kg, soit une augmentation de 3 000 VND/kg. Le durian est au prix élevé de 102 000 VND/kg, soit une augmentation de 8 000 VND/kg par rapport au mois dernier.

La hausse continue des prix des fruits et légumes et l'instauration d'un nouveau seuil ont permis aux agriculteurs de passer de pertes à des profits élevés. Récemment, les producteurs de durians et de pitayas ont eu l'occasion de faire fortune lorsque les prix de ces fruits ont atteint des sommets historiques.

Les camions de fruits et légumes sont encombrés à la frontière, la Chine prolonge le délai de dédouanement

Selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les exportations de fruits et légumes ont atteint 935 millions de dollars au premier trimestre 2023, soit une hausse de 10,6 % par rapport à la même période de l'année précédente. Les fruits et légumes sont devenus un atout majeur du secteur agricole dans un contexte de croissance négative du chiffre d'affaires à l'exportation des principaux groupes de produits.

Au cours des deux premiers mois de l'année, la Chine a dominé le marché vietnamien des exportations de fruits et légumes, représentant 56,7 % de la valeur totale des exportations de notre pays. Des produits comme le durian, le jacquier et la pastèque ont connu une forte hausse de leurs exportations, principalement vers la Chine.

Le nombre de camions transportant des fruits et légumes exportés vers la Chine a fortement augmenté (Photo : Thach Thao)

S'adressant à un journaliste de VietNamNet, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré que la Chine avait officiellement rouvert ses frontières le 8 janvier 2022, créant ainsi une dynamique de reprise des exportations. De plus, les avantages découlant des protocoles d'exportation officiels signés par le Vietnam avec la Chine ont favorisé l'exportation de durians, de patates douces et de fruits de la passion.

« Grâce à cela, les prix de nombreux fruits ont considérablement augmenté depuis le début de l'année. C'est un bon signe », a-t-il déclaré.

Dans notre pays, la saison de récolte de nombreux fruits, comme le durian, le jacquier et le pitaya, est en cours. Le nombre de véhicules arrivant des localités concernées par le poste-frontière de Lang Son pour effectuer les formalités d'exportation vers la Chine a donc augmenté. Fin mars, on a notamment constaté une congestion locale des véhicules agricoles exportant vers la Chine.

Afin de faciliter les activités d'importation et d'exportation, le dirigeant du Conseil de gestion de la zone économique de la porte frontalière de Dong Dang - Lang Son a récemment déclaré que la partie chinoise avait accepté d'augmenter le temps de dédouanement quotidien de 7 heures à 19 heures (une augmentation d'une heure par rapport à avant), et même de soutenir le dédouanement des marchandises importées jusqu'à 22 heures.

Les autorités des deux pays ont convenu de séparer le flux de véhicules transportant des marchandises vides du flux de marchandises au poste frontière de Huu Nghi, améliorant ainsi le trafic d'importation et d'exportation.

Les experts du secteur affirment que la réouverture de la Chine aidera les exportations de fruits et légumes à exploser en 2023. Il est prévu que les exportations de fruits et légumes vers la Chine pourraient atteindre au moins 2,5 milliards de dollars cette année.

La Chine restreint progressivement les importations non officielles et se tourne vers les circuits officiels, exigeant des fruits et légumes importés de plus en plus qualitatifs. Pour exporter vers ce marché d'un milliard de personnes, outre l'amélioration de la qualité des produits, les entreprises et les jardiniers doivent respecter et contrôler strictement les codes des zones de culture et des installations de conditionnement. En effet, le moindre problème peut entraîner le retour de la totalité de la cargaison, voire son interdiction, a averti le responsable du Département de la protection des végétaux.