Trouver des solutions pour développer les spécialités et les produits traditionnels de Tan Ky en produits de base

Aperçu de l'atelier. Photo : Thanh Phuc

Le 27 octobre, l'Union provinciale des associations scientifiques et technologiques s'est coordonnée avec le Comité populaire du district de Tan Ky pour organiser un atelier afin de discuterSolutions pour développer les spécialités et les produits traditionnels de Tan Ky en produits de base associés à la nouvelle construction rurale.

L'atelier a été suivi par des scientifiques, des départements et branches concernés et des représentants des localités du district de Tan Ky. La camarade Nguyen Thi Thu Huong - membre du Comité permanent, chef du département de propagande du comité provincial du Parti, présidente de l'Union provinciale des associations scientifiques et technologiques et le camarade Phan Van Giap - président du comité populaire du district de Tan Ky ont présidé l'atelier.

Le camarade Phan Van Giap, président du Comité populaire du district de Tan Ky, a souligné les atouts des spécialités et des produits traditionnels du district. Photo : Thanh Phuc

Le rapport de la conférence a déclaré que Tan Ky est un district montagneux de basse altitude de la province de Nghe An, avec de riches ressources naturelles, une grande biodiversité, de nombreux groupes ethniques y vivant; un climat, un sol, des forêts et des traditions ethniques uniques, il existe donc de nombreux arbres spéciaux, des animaux, des produits spéciaux, de nombreux produits traditionnels qui existent et se développent depuis de nombreuses générations.

Dans lequel, l'accent est mis sur les produits agricoles avec des produits spéciaux du district tels que : chèvres, buffles, vaches, poulets, œufs, miel, pousses de bambou, oranges de la rivière Con.,Amidon de curcuma, amidon de tapioca... Produits issus de l'artisanat traditionnel : Tissage de brocart ; Tissage de hamacs en chanvre ; Culture de mûriers ; Village traditionnel de transformation de vermicelles de riz ; Production de mélasse... Parmi eux, il existe de nombreux produits reconnus comme produitsOCOP 3 étoiles de la province.

Les délégués visitent un stand de produits typiques du district de Tan Ky. Photo : Thanh Phuc

Ces dernières années, grâce aux efforts des populations locales et des villages artisanaux, combinés à l'attention de l'État dans la promotion, l'enregistrement des marques de produits et la certification de la protection, de nombreuses spécialités et produits traditionnels de Tan Ky se sont fortement développés.

Cependant, letransformer les spécialités en matières premières, contribuer au développement de moyens de subsistance durables pour les populations est encore au stade du potentiel et n’est qu’une spécialité, avec une rareté et n’est pas encore devenue une marchandise.

En conclusion de la conférence, la camarade Nguyen Thi Thu Huong a remercié les délégués pour leurs commentaires. L'Union des associations scientifiques et technologiques et le Comité populaire du district de Tan Ky recevront, prendront connaissance et élaboreront un plan de mise en œuvre. Photo : Thanh Phuc

Conférence scientifique«"Solutions pour développer les spécialités et les produits traditionnels en produits de base associés à la nouvelle construction rurale dans le district de Tan Ky, province de Nghe An" vise à trouver des solutions pour développer les spécialités et les produits traditionnels à Tan Ky à préserver et à développer, la production concentrée à grande échelle en produits de base et la formation de produits OCOP..., créant des emplois, augmentant les revenus et améliorant la vie des gens, contribuant à la promotion de la nouvelle construction rurale.

Lors de l'atelier, des scientifiques, des gestionnaires, des experts et des entreprises ont fait des présentations, ont émis des avis et ont suggéré de nombreuses questions, en se concentrant sur les contenus suivants : Évaluer l'état actuel des spécialités et des produits traditionnels de Tan Ky ; Discuter de l'orientation du développement des spécialités et des indications géographiques du district, en se concentrant sur la préservation et le développement de la culture traditionnelle avec les caractéristiques des produits de spécialité du district ; Créer et développer des marques de produits agricoles des villages artisanaux..., construire des marques et se concentrer sur la promotion des produits ; Développer des marques associées au dépassement des faiblesses de la chaîne de valeur ; La question de la liaison entre les entreprises et les producteurs...

Plus tôt dans la matinée du même jour, les délégués ont visité le modèle de culture d'oranges biologiques de la commune de Tan Phu (Tan Ky). Photo : Thanh Phuc

Parallèlement, proposer des questions sur les mécanismes et les politiques visant à soutenir directement les produits spécialisés dans le sens d'une production propre, d'une transformation et d'une conservation propres, avec des applications de haute technologie, préservant et conservant les variétés génétiques de certaines plantes et animaux spécialisés rares pour maintenir, préserver et développer ; Mécanismes et politiques visant à promouvoir le développement du programme Une commune, un produit (OCOP), associé à la construction de nouvelles zones rurales, vers des zones rurales intelligentes au cours de la période 2021-2025.

En conclusion de la conférence, la camarade Nguyen Thi Thu Huong a reconnu les contributions et les discussions des délégués, affirmant que ces suggestions seraient la prémisse pour que le district de Tan Ky ait des plans, des solutions et des stratégies appropriés pour développer les produits et spécialités traditionnels en produits de base, créant des emplois et des revenus pour la population ; contribuant activement à la restructuration économique associée à la nouvelle construction rurale.