Le président américain a eu droit à un gâteau de poisson La Vong lors d'un déjeuner avec le Premier ministre vietnamien
Les dirigeants vietnamiens ont offert au président américain des plats traditionnels tels que des gâteaux de poisson La Vong et une soupe sucrée aux graines de lotus.
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| Le président américain Donald Trump (à gauche) rencontre le Premier ministre Nguyen Xuan Phuc à midi le 27 février à Hanoï. Photo : CNN |
Après avoir eu des entretiens avec le secrétaire général et président Nguyen Phu Trong ce matin, le président américain Donald Trump a quitté le palais présidentiel et a rencontré le Premier ministre Nguyen Xuan Phuc au bureau du gouvernement.
Le président Trump a tweeté à 10 heures du matin, saluant le développement du Vietnam et déclarant que la Corée du Nord pourrait devenir tout aussi riche si elle renonçait à son programme de développement d'armes nucléaires. « Un potentiel incroyable, une formidable opportunité, presque sans précédent dans l'histoire pour mon ami Kim Jong-un. Nous le saurons bientôt. Très excitant ! »
Après la réunion, le président Trump et le Premier ministre Nguyen Xuan Phuc, accompagnés de leur délégation, ont eu un déjeuner intime.Reuters, le menu du déjeuner comprend le gâteau de poisson La Vong, un plat typique de Hanoi.
L'entrée est une salade de mangue verte avec des coquilles Saint-Jacques, des feuilles de menthe et des noix de cajou, le tout assaisonné d'une vinaigrette sucrée. Viennent ensuite les rouleaux de printemps de Hanoï, composés de crevettes, de viande, de vermicelles et de légumes, le tout trempé dans une sauce de poisson aigre-douce et du piment frais. Le plat principal est un crabe royal et des épinards cuits dans un bouillon de fruits de mer. Le dernier plat est un gâteau de poisson La Vong, ou bœuf Wagyu grillé de première qualité, servi avec du foie gras et de la sauce, accompagné de chayote sautée à l'ail et de riz gluant aux feuilles de lotus. Le dessert est une soupe sucrée aux graines de lotus, des longanes et des champignons des neiges.
Selon le programme publié par la Maison Blanche, le président Trump et le dirigeant nord-coréen Kim Jong-un se rencontreront à l'hôtel Métropole à 18h30 ce soir et auront un entretien privé de 20 minutes. Les deux dirigeants dîneront ensuite pendant environ une heure et demie avec leurs conseillers.
