Lorsqu'il fait froid, les enfants qui toussent doivent-ils s'abstenir de manger du bœuf ?

Certains avis disent que lorsque les enfants toussent, ils doivent éviter de nombreux aliments, y compris des aliments familiers comme le bœuf, les oranges, les mandarines, les bananes...

La toux et le nez qui coule des enfants dès que le froid arrive sont une crainte constante pour les parents. En plus d'emmener leurs enfants chez le médecin pour obtenir des médicaments, on recommande aux mères de s'abstenir et de ne pas laisser leurs enfants manger beaucoup d'aliments comme les crevettes, le crabe, le poisson, le bœuf, les aliments nutritifs et les fruits comme les oranges, les mandarines, les bananes, etc.

Cependant, l'authenticité de ces informations est un élément auquel les parents doivent prêter attention. En effet, sans précaution, une abstinence excessive de glace peut avoir d'autres conséquences sur la santé des enfants. De nombreuses maladies surviennent en raison d'un manque prolongé de micronutriments essentiels.

Selon le Dr Le Quang Hao, de l'Institut national de nutrition, il n'est en réalité pas nécessaire de s'abstenir de trop d'aliments de ce type. En effet, si l'on s'abstient trop, l'enfant ne bénéficiera pas d'une nutrition suffisante, ce qui affaiblira la résistance de son organisme et aggravera la maladie.

Les experts médicaux affirment que les aliments idéaux pour les enfants qui toussent sont des aliments riches en eau, faciles à digérer et riches en nutriments, comme les soupes claires, les bouillies, le lait, etc.

Les enfants qui toussent ne doivent pas s'abstenir de viande de bœuf. Illustration.

Pour une visualisation facile, les parents doivent noter les groupes d’aliments suivants à utiliser lorsque les enfants toussent :

Les aliments riches en vitamine A, en zinc et en fer, comme le bœuf, le porc et les légumes verts et rouges, sont excellents pour les enfants qui toussent. Il existe des preuves selon lesquelles la consommation de bœuf en cas de toux aggraverait la toux, mais ces informations sont non vérifiées et peu fiables.

Certains articles affirment également que lorsque les enfants toussent, il faut s'abstenir de manger des oranges, des mandarines, des bananes, etc., ce qui est également faux. En réalité, les aliments contenant de la vitamine C (oranges, citrons, pamplemousses, goyaves, pommes, mangues, ananas, etc.) améliorent la capacité de détoxification, éliminent les substances responsables de la toux et renforcent la résistance de l'organisme pour aider à combattre les maladies. La vitamine C naturelle est meilleure que la vitamine C pharmaceutique ou les aliments fonctionnels.

Bien qu'il ne soit pas nécessaire de s'abstenir de consommer des agrumes, les mères doivent noter qu'elles ne doivent pas laisser leur enfant boire du jus d'orange dans l'heure qui suit un repas lacté. Ces deux aliments sont incompatibles ; s'ils sont consommés ensemble ou trop près d'un repas, l'enfant risque de vomir.

- Le zinc (présent dans les palourdes, les moules, les radis blancs) augmente la résistance.

Le miel est très bénéfique pour les personnes souffrant de toux et de maux de gorge. Chaque matin, mangez une petite cuillerée de miel pur ou buvez une tasse de miel et de jus de citron : c'est un excellent antibactérien, prévenant la toux et soulageant les maux de gorge.

- Le bonbon à la menthe aide à dégager les muqueuses qui sécrètent du liquide lors de la toux, de la toux avec mucosités, des maux de gorge avec démangeaisons, du nez qui coule (ne convient pas aux personnes souffrant de maux de gorge au stade rouge et douloureux).

- Le vinaigre de cidre de pomme est très bon pour les personnes souffrant de toux et de maux de gorge, car il tue les bactéries, stimule la croissance immunitaire et prévient les infections secondaires.

Le jus de papaye est efficace contre la toux : 15 g de fleurs de papayer mâles, 10 g de feuilles de citronnier, 30 g de sucre candi. Laver et hacher les fleurs de papayer mâles et les feuilles de citronnier, les mettre dans un bol avec du sucre candi et les faire cuire à la vapeur. Une fois cuites, presser le jus à l’aide d’un torchon fin et jeter la pulpe. Boire 4 cuillères à café à chaque fois, toutes les 2 heures, pendant 4 à 5 jours consécutifs.

Les enfants qui toussent sont traités avec de l'eau de feuille de rêve velue : 20 g de feuille de rêve velue, 10 g d'écorce de mandarine fraîche et 1 cuillère à café de miel. Laver la feuille de rêve velue, écraser l'écorce de mandarine, filtrer avec de l'eau bouillante et laisser refroidir. Prélever 200 ml de médicament, ajouter le miel et bien mélanger. Diviser en 3 doses à boire par jour, à boire sans interruption pendant 3 à 5 jours.

Eau de fleurs de souci pour soulager la toux chez l'enfant : 20 g de fleurs de souci, 5 g d'écorces de mandarine séchées et 20 g de sucre candi. Hacher finement les écorces de mandarine séchées et les mettre dans un bol avec les fleurs de souci et le sucre candi. Cuire à la vapeur. Une fois le sucre complètement dissous et les fleurs de chrysanthème cuites, essorer l'eau avec un torchon et jeter le résidu. Boire 1 cuillère à café à chaque fois, 4 à 5 fois par jour, en dehors des repas. À boire sans interruption pendant 3 à 5 jours.

Les enfants qui toussent devraient faire cuire des œufs de cane à la vapeur : 3 œufs de cane, 10 g de ciboulette et 20 g de sucre candi. Laver la ciboulette, la hacher finement, la mettre dans un grand bol avec le sucre candi, y casser les œufs, bien mélanger et cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Manger une fois par jour à jeun le matin. À consommer pendant 3 à 5 jours.

La bouillie de périlla a également un effet antitussif : 20 g de feuilles de périlla fraîches, 2 g de gingembre frais, 20 g de sucre candi, 50 g de riz. Laver et hacher les feuilles de périlla, puis laver et écraser le gingembre. Laver le riz et cuire la bouillie. Une fois cuite, ajouter la périlla, le gingembre et le sucre candi, bien mélanger, porter à nouveau à ébullition. Diviser en deux repas par jour en cas de faim, et consommer sans interruption pendant 3 à 5 jours.

Les enfants qui toussent beaucoup peuvent vomir les aliments qu'ils viennent de manger et beaucoup de mucosités. Avant de les nourrir, donnez-leur donc quelques cuillères d'eau, puis allongez-les sur le ventre et tapotez-leur le dos pour éviter que les mucosités ne restent dans leur gorge. Cela les aide à tousser et à vomir moins. Normalement, les enfants peuvent manger six fois par jour (céréales et lait compris), mais lorsqu'ils toussent, la fréquence peut augmenter jusqu'à huit à dix fois par jour, en mangeant un peu à chaque fois, ce qui permet de les nourrir à environ deux heures d'intervalle.

- Ne forcez absolument pas les enfants à manger ou à boire, car cela peut les amener à inhaler de la nourriture ou de la boisson dans leurs bronches, ce qui peut entraîner un étouffement, une aspiration de corps étrangers et éventuellement la mort si la situation n'est pas traitée rapidement.

Selon Gia dinh.net