J'ai planté 35 papayers étrangers et j'ai gagné 15 millions de VND lors de la première récolte.

Parce que la rizière autour de sa maison est haute et manque d’eau, elle est difficile à produire et le rendement est faible. M. Ho Van Phuong cherche donc un moyen de changer la structure des cultures et d’augmenter le revenu par unité de surface.

Modèle taïwanais de culture de papaye de la famille de M. Ho Van Phuong au hameau 12, commune de Quynh Hoa (Quynh Luu). Photo de : Hong Dien

En étudiant les informations sur les variétés végétales dans les médias et en se rendant dans les provinces du sud, il a constaté que les papayers sont faciles à cultiver, ont un rendement très élevé et sont faciles à vendre. En 2016, il a décidé de se rendre à l'Institut central de sélection végétale pour apprendre les techniques de plantation et de fertilisation, puis a acheté 35 plants de papayers taïwanais.

C'est une plante facile à cultiver, adaptée aux climats secs. Après six mois d'entretien, le papayer produit de gros fruits uniformément mûrs, à la chair jaune et au parfum sucré. Avec seulement ce nombre de racines, M. Phuong a récolté 1,5 tonne de fruits, que les commerçants du jardin ont achetés à 10 000 VND le kg, pour un bénéfice d'environ 15 millions de VND. Deux mois plus tard, à partir de la première fructification, il a récolté les papayes suivantes.

Chaque papayer thaïlandais produit environ 1 800 kg de fruits. Photo : Hong Dien

Réalisant que l'efficacité économique de la papaye est très prometteuse, il a remblayé le terrain sur une superficie de 1 500 m² J'ai fait le tour de la maison et acheté 200 papayers thaïlandais supplémentaires. Selon M. Phuong, chaque papayer thaïlandais pèse 3,5 kg et produit 1,8 quintal.

Lors de l'entretien de ses papayers, il les fertilise systématiquement avec de l'engrais organique, du fumier composté et de la chaux en poudre, afin d'éliminer les parasites responsables des cicadelles et de l'enroulement des feuilles. Parallèlement, il recouvre le sol d'une couche de paille pour retenir l'humidité et ameublir le sol, empêchant ainsi la pousse des mauvaises herbes. Lorsque l'arbre fleurit et porte des fruits, il augmente la quantité d'engrais potassique pour garantir la douceur des fruits. De plus, pour obtenir des fruits gros et de taille uniforme, avec un rendement élevé, M. Phuong les taille également lorsqu'ils sont encore jeunes.

Grâce à des méthodes de culture scientifiques, la papaye de la famille de M. Phuong est considérée comme un produit propre.

Grâce à sa belle apparence et à sa haute valeur nutritionnelle, la papaye est populaire sur le marché ; les commerçants viennent chez sa famille pour acheter le produit.

Afin d'exploiter le terrain vacant sous l'arbre, M. Phuong a également intercalé des pommes de terre à chair jaune et des citrouilles. Au bout de cinq mois, il a récolté 450 kg de pommes de terre à chair jaune au prix de 20 000 VND/kg ; après près de trois mois, il a récolté une tonne de citrouilles au prix de 3 000 VND/kg. Aujourd'hui, le modèle de M. Phuong a été visité par de nombreux habitants locaux, qui ont tiré profit de son expérience et l'ont mise en pratique au sein de leurs familles.

De nombreuses personnes sont venues chez M. Phuong pour lui rendre visite et apprendre à cultiver des papayes étrangères. Photo : Hong Dien

Le modèle de M. Ho Van Phuong, qui cultive avec succès des variétés de papayes taïwanaises et thaïlandaises, a contribué à la diversification des cultures à Quynh Luu. Grâce à une approche scientifique et sans pesticides, les fruits mûrissent naturellement. Chaque année, il fournit ainsi au marché une quantité importante de fruits sains, rassurant ainsi les consommateurs.