Avant l'arrivée du typhon n° 5, les habitants de Nghe An se sont précipités pour acheter des produits de première nécessité.
Le matin du 24 août, à l'annonce de l'arrivée imminente du typhon n° 5 à Nghệ An, les marchés, supermarchés et épiceries locales ont été pris d'assaut. La population s'est précipitée pour acheter de la viande, du poisson, des légumes et des nouilles instantanées afin de faire des provisions. De nombreux étals ont été dévalisés quelques heures seulement après leur ouverture. Les autorités ont toutefois conseillé à la population de garder son calme, de n'acheter que le nécessaire et d'éviter de céder à la frénésie d'achats.
La foule s'est précipitée pour acheter de la nourriture, et de nombreux marchés ont été en rupture de stock dès le petit matin.
Dès l'aube du 24 août, aux marchés de Coi (quartier de Vinh Loc), Quan Lau (quartier de Truong Vinh), Vinh, Mai Trang (quartier de Cua Lo), Rang (commune de Dai Dong), une foule immense s'est pressée. Les étals de viande, de poisson et de légumes étaient constamment bondés, les clients se bousculant pour acheter des marchandises.
Au marché de Coi, il n'était que 8h30, mais tous les étals de viande étaient déjà dévalisés. Mme Hoang Thi Anh, vendeuse de porc, poussa un soupir de soulagement en rangeant sa marchandise : « En une heure seulement, j'ai vendu 100 kg de viande. Il y avait tellement de monde que j'ai dû demander à ma famille d'en abattre d'autres rapidement pour pouvoir arriver au marché à temps. »
De même, au marché de Vinh, Mme Nguyen Hoang Tuyet, vendeuse de viande, était tout aussi occupée : « Ce matin, j'ai vendu trois cochons, en gros et au détail. Les gens continuent d'affluer, mais honnêtement, je suis très fatiguée et je n'ai plus l'énergie de tous les servir. »
Non seulement la viande, mais aussi les fruits de mer et le poisson frais sont en rupture de stock. Mme Ho Thi Thu, poissonnière au marché de Hung Dung, témoigne : « Sachant que la tempête allait faire grimper la demande, j’avais fait des réserves ce matin, pensant que cela suffirait. Contre toute attente, tout a été acheté en un rien de temps. J’ai dû appeler des proches à deux reprises pour qu’ils m’apportent du poisson, mais il n’y en avait plus. »
Les légumes, les légumes racines et les fruits sont très demandés. Courges, pommes de terre, carottes et autres produits sont vendus en quelques heures. Mme Pham Thi Dao, vendeuse de légumes, raconte : « Ce matin, j’ai apporté 300 kg de légumes et de légumes racines au marché, mais à 9 h, il n’en restait plus une seule tige. Beaucoup de gens arrivés en retard sont restés là, désemparés, à secouer la tête de ne rien avoir pu acheter. »
Non seulement sur les marchés locaux, mais aussi dans les supermarchés et les épiceries, une foule immense s'était rassemblée. Les gens achetaient des nouilles instantanées, du pho séché, des algues et autres produits secs pour se préparer aux longues journées de pluie, voire aux coupures de courant. « Je fais des provisions pour me préparer à la tempête. Avoir quelques paquets de nouilles instantanées et des plats préparés à la maison me rassure », a confié Mme Le Thi Thu, habitante du quartier de Vinh Loc.
Répondez calmement et évitez le gaspillage.
Les observations montrent que cette frénésie d'achats ne découle pas seulement de besoins réels, mais aussi de l'anxiété et de la crainte de pénuries. L'annonce d'une tempête imminente a incité les gens à voir d'autres personnes faire des provisions au marché, les poussant ainsi à acheter ensemble. En une seule matinée, les scènes de foule, de personnes chargées de sacs et de rayons vides sont devenues monnaie courante.
Un représentant du Département de l'industrie et du commerce de Nghệ An a déclaré : « Les stocks de marchandises sont abondants dans la région et des dispositions ont été prises pour constituer des réserves. Le typhon n° 5 n'affectera directement la région que pendant 6 à 12 heures, suivi de fortes pluies durant 2 à 3 jours. Par conséquent, la population ne doit pas s'inquiéter outre mesure et il est inutile de se précipiter pour stocker des quantités excessives de nourriture. »
En réalité, les fournisseurs, les supermarchés et les magasins ont déjà pris des dispositions pour réapprovisionner rapidement leurs stocks. Après la tempête, les approvisionnements en provenance d'autres régions continuent d'arriver. Par conséquent, si l'on souhaite se préparer aux fortes pluies et que l'on hésite à se rendre au marché, il est raisonnable d'acheter juste ce qu'il faut pour quelques jours.
Après s'être calmées, de nombreuses femmes au foyer ont réalisé que faire des réserves était inutile. Mme Nguyen Thi Lan, du quartier de Truong Vinh, a confié : « En voyant tout le monde acheter autant, je me suis inquiétée et j'ai acheté plus que d'habitude. Mais ensuite, je me suis dit que la tempête ne durerait que quelques jours et que nous pourrions racheter des légumes plus tard. En stocker trop, c'est prendre le risque de les voir se gâter, et c'est du gaspillage. »
Les inquiétudes de la population sont compréhensibles, mais si chacun se livre à des achats excessifs, cela entraînera une pénurie locale et une panique inutile. Au lieu d'acheter et de stocker de grandes quantités, les familles peuvent privilégier les aliments faciles à conserver comme le poisson séché, les nouilles instantanées, les conserves, ainsi qu'une petite quantité de légumes et de tubercules en réserve.
Plus important encore, nous devons faire confiance à la régulation du marché et à l'abondance de l'offre garanties par les autorités. Lorsque chaque citoyen adoptera des habitudes de consommation rationnelles, en évitant de se laisser emporter par la foule, le marché se stabilisera, l'approvisionnement en biens sera assuré et la communauté se sentira en sécurité face aux catastrophes naturelles.
