Avant la tempête n°5, les habitants de Nghe An se sont précipités pour acheter des produits de première nécessité

Les foules se bousculent pour acheter de la nourriture, de nombreux marchés sont « complets » dès le petit matin

Dès le petit matin du 24 août, les marchés de Coi (quartier de Vinh Loc), Quan Lau (quartier de Truong Vinh), Vinh, Mai Trang (commune de Cua Lo) et Rang (commune de Dai Dong) ont afflué. Les étals de viande, de poisson et de légumes étaient toujours bondés, les gens se bousculant et se disputant les produits.

Au marché de Coi, à 8 h 30, tous les étals de viande étaient épuisés. Mme Hoang Thi Anh, commerçante de porc, vidait son étal et poussait un soupir de soulagement : « En une heure seulement, j’ai vendu 100 kg de viande. Il y avait tellement de monde que j’ai dû demander à ma famille d’en abattre rapidement davantage pour pouvoir l’amener au marché à temps. »

De même, au marché de Vinh, Mme Nguyen Hoang Tuyet, vendeuse de viande, était tout aussi occupée : « Ce matin, j’ai vendu trois porcs, en gros et au détail. Maintenant, les gens viennent encore en acheter beaucoup, mais honnêtement, je suis très fatiguée et je n’ai pas assez d’énergie pour les servir. »

La viande, le poisson de mer et le poisson frais ne sont pas les seuls à manquer. Mme Ho Thi Thu, poissonnière au marché de Hung Dung, a déclaré : « Sachant que la tempête augmenterait le pouvoir d'achat, j'ai préparé des stocks supplémentaires ce matin, pensant en avoir assez pour vendre. Contre toute attente, les gens en ont acheté tellement que tout était vendu le lendemain matin. J'ai dû appeler ma famille à deux reprises pour qu'on me rapporte du poisson, mais tout était épuisé. »

Les légumes verts, les tubercules et les fruits sont encore plus recherchés. Potirons, pommes de terre, carottes, etc., ont tous été vendus en quelques heures seulement. Mme Pham Thi Dao, vendeuse de légumes, a déclaré : « Ce matin, j'ai apporté 300 kg de légumes et de tubercules au marché, mais à 9 heures, il n'en restait plus une seule tige. Beaucoup de retardataires sont restés plantés là, désemparés, n'ayant rien pu acheter. »

Les marchés traditionnels ne sont pas les seuls à être bondés : les supermarchés et les épiceries sont également bondés. Les gens choisissent d'acheter des nouilles instantanées, du pho séché, des algues, des aliments secs… pour se préparer aux longues journées pluvieuses, même en cas de panne de courant. « Faire des provisions pour les tempêtes, c'est plus sûr d'avoir des nouilles instantanées et des plats préparés à la maison », explique Mme Le Thi Thu, habitante du quartier de Vinh Loc.

Répondez calmement, évitez le gaspillage

D'après les observations, la « fièvre » des achats ne provient pas seulement de besoins réels, mais aussi de l'anxiété et de la peur des pénuries. À l'annonce de la tempête, les gens se voyaient faire leurs provisions au marché et s'encourageaient mutuellement à acheter. Dès le matin, la scène des bousculades, des sacs portés et des étagères vides est devenue une image familière partout.

Un représentant du ministère de l'Industrie et du Commerce de Nghe An a déclaré : « L'approvisionnement en marchandises dans la région est abondant et un plan de réserve est en place. La tempête n° 5 n'aura un impact direct que pendant 6 à 12 heures, suivie de fortes pluies qui dureront 2 à 3 jours. Par conséquent, la population ne doit pas s'inquiéter outre mesure et il n'est pas nécessaire de se précipiter pour constituer des réserves alimentaires. »

En fait, les fournisseurs, les supermarchés et les magasins ont tous préparé des plans pour se réapprovisionner rapidement. Après la tempête, les marchandises provenant d'autres localités continueront d'être transportées. Par conséquent, si les gens souhaitent se préparer à de fortes pluies et craignent d'aller au marché, il est raisonnable d'acheter suffisamment pour quelques jours.

De nombreuses ménagères, une fois calmées, réalisent également qu'il est inutile de faire des réserves massives. Mme Nguyen Thi Lan, du quartier de Truong Vinh, a partagé : « Voyant tout le monde acheter trop, j'étais inquiète et j'en ai acheté plus que d'habitude. Mais à bien y réfléchir, la tempête ne durera que quelques jours ; les légumes pourront être achetés plus tard, mais acheter trop risque de se gâter facilement, ce qui serait un gaspillage d'argent. »

Les inquiétudes sont compréhensibles, mais si tout le monde fait des réserves excessives, cela entraînera une situation locale où l'offre ne répond pas à la demande, provoquant une panique inutile. Au lieu d'acheter et de stocker de grandes quantités, les familles peuvent opter pour des aliments faciles à conserver, comme le poisson séché, les nouilles instantanées, les conserves et quelques légumes et tubercules de réserve.

Plus important encore, nous devons avoir confiance dans la régulation du marché et l'abondance de l'offre assurées par les autorités. Si chacun adopte des habitudes de consommation raisonnables et évite d'être emporté par la foule, le marché sera stable, l'approvisionnement sera assuré et la communauté pourra surmonter les catastrophes naturelles en toute sérénité.