Économie

Avant la tempête n°5, les habitants de Nghe An se sont précipités pour acheter des produits de première nécessité

Thanh Phuc August 24, 2025 10:44

Le matin du 24 août, alors que la tempête n° 5 s'apprêtait à frapper Nghe An, les marchés traditionnels, supermarchés et épiceries étaient bondés. Les gens se bousculaient pour acheter de la viande, du poisson, des légumes et des nouilles instantanées afin de faire des provisions. De nombreux stands étaient complets en quelques heures seulement après leur ouverture. Cependant, les autorités ont conseillé à la population de rester calme, d'acheter juste assez pour consommer et d'éviter de s'entasser avec la foule.

Affluence pour acheter de la nourriture, de nombreux marchés sont « complets » dès le petit matin

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Les gens affluent pour acheter du porc au marché de Coi, dans le quartier de Vinh Loc. Photo : TP

Dès le petit matin du 24 août, les marchés de Coi (quartier de Vinh Loc), Quan Lau (quartier de Truong Vinh), Vinh, Mai Trang (commune de Cua Lo) et Rang (commune de Dai Dong) ont afflué. Les étals de viande, de poisson et de légumes étaient toujours bondés, les gens se bousculant et se disputant les produits.

Au marché de Coi, à 8 h 30, tous les étals de viande étaient épuisés. Mme Hoang Thi Anh, commerçante de porc, vidait son étal et poussait un soupir de soulagement : « En une heure seulement, j'ai vendu 100 kg de viande. Il y avait tellement de monde que j'ai dû demander à ma famille d'en abattre rapidement pour pouvoir l'amener au marché à temps. »

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À 9 h, tous les stands de viande étaient complets. Photo : TP

De même, au marché de Vinh, Mme Nguyen Hoang Tuyet, vendeuse de viande, était tout aussi occupée : « Ce matin, j'ai vendu trois porcs, en gros et au détail. Maintenant, les gens viennent encore en acheter beaucoup, mais honnêtement, je suis très fatiguée et je n'ai pas assez de force pour les servir. »

La viande, le poisson de mer et le poisson frais ne sont pas les seuls à manquer. Mme Ho Thi Thu, poissonnière au marché de Hung Dung, a déclaré : « Sachant que la tempête allait augmenter le pouvoir d'achat, j'ai préparé des stocks supplémentaires ce matin, pensant en avoir assez pour vendre. Contre toute attente, les gens en ont tellement acheté que tout a été vendu le matin même. J'ai dû appeler ma famille à deux reprises pour qu'on me rapporte du poisson, mais tout était épuisé. »

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Foule achetant des légumes au marché de Vinh. Photo : TP

Les légumes verts, les tubercules et les fruits sont encore plus recherchés. Toutes sortes de courges, pommes de terre, carottes, etc. ont été vendues en quelques heures seulement. Mme Pham Thi Dao, vendeuse de légumes, a déclaré : « Ce matin, j'ai apporté 300 kg de légumes et de tubercules au marché, mais à 9 heures, il n'en restait plus une seule tige. Beaucoup de gens sont arrivés en retard, se tenant là, désemparés, faute d'avoir pu acheter quoi que ce soit. »

Les marchés traditionnels, les supermarchés et les épiceries sont également bondés. Les gens choisissent d'acheter des nouilles instantanées, du pho séché, des algues, des aliments secs… pour se préparer aux longues journées pluvieuses, même en cas de panne de courant. « Faire des provisions pour les tempêtes, c'est plus sûr d'avoir des nouilles instantanées et des plats préparés à la maison », explique Mme Le Thi Thu, habitante du quartier de Vinh Loc.

Réagissez calmement, évitez le gaspillage

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Les rayons de nouilles instantanées sont également très populaires. Photo : TP

D'après les observations, la fièvre acheteuse ne provient pas seulement de besoins réels, mais aussi de l'anxiété et de la peur des pénuries. À l'annonce de la tempête, les gens voient d'autres personnes faire leurs courses au marché et s'encouragent mutuellement à acheter. Dès le matin, la scène des bousculades, des sacs portés et des rayons vides devient une image familière partout.

Un représentant du ministère de l'Industrie et du Commerce de Nghe An a déclaré : « L'approvisionnement en marchandises dans la région est abondant et un plan de réserve est en place. La tempête n° 5 n'aura un impact direct que pendant 6 à 12 heures, suivie de fortes pluies qui dureront 2 à 3 jours. Par conséquent, la population ne doit pas s'inquiéter outre mesure et il n'est pas nécessaire de se précipiter pour constituer des réserves alimentaires excessives. »

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Nouilles instantanées, conserves et plats préparés sont achetés et stockés par les consommateurs. Photo : TP

En fait, fournisseurs, supermarchés et magasins ont tous préparé des plans pour réapprovisionner leurs stocks à temps. Après la tempête, les marchandises provenant d'autres localités continueront d'être acheminées. Par conséquent, si les gens souhaitent se préparer à de fortes pluies et craignent d'aller au marché, il est raisonnable d'acheter suffisamment pour quelques jours.

De nombreuses ménagères, une fois calmées, réalisent qu'il est inutile de faire des réserves massives. Mme Nguyen Thi Lan, du quartier de Truong Vinh, a partagé : « Voyant tout le monde acheter trop, j'étais inquiète et j'en ai acheté plus que d'habitude. Mais à bien y réfléchir, la tempête ne durera que quelques jours ; les légumes pourront être achetés plus tard, mais acheter trop risque de se gâter facilement, ce qui serait un gaspillage d'argent. »

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Les magasins d'alimentation saine mobilisent leur personnel pour augmenter le nombre de plats préparés. Photo : TP

Les inquiétudes sont compréhensibles, mais si tout le monde fait des réserves excessives, cela entraînera une situation locale où l'offre ne répond pas à la demande, provoquant une panique inutile. Au lieu d'acheter et de stocker de grandes quantités, les familles peuvent opter pour des aliments faciles à conserver, comme le poisson séché, les nouilles instantanées, les conserves et quelques légumes et tubercules restants.

Plus important encore, nous devons faire confiance à la régulation du marché et à l'abondance de l'offre garanties par les autorités. Si chacun adopte des habitudes de consommation raisonnables et évite d'être emporté par la foule, le marché se stabilisera, l'approvisionnement sera assuré et la communauté pourra surmonter sereinement les catastrophes naturelles.

Extrait : Thanh Phuc

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