Fier de la marque « Sauce de poisson Van Phan »

(Baonghean) - Après avoir surmonté de nombreuses difficultés et défis, la société Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company est aujourd'hui en pleine croissance. Elle a créé la marque « Sauce de poisson Van Phan », présente dans tout le Vietnam et sur certains marchés internationaux.

La Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company, anciennement Dien Chau Seafood Station, a été créée et est en activité depuis novembre 1947. Initialement, la station, soutenue par les habitants de la commune de Dien Ngoc, s'est installée dans le hameau de Hai Ly, avec pour mission d'acheter et de transformer des produits de la mer pour la résistance. En 1950, le district de Dien Chau a consolidé et agrandi la station située près de Lach Van, avec pour mission d'acheter et de transformer du poisson et de fournir du matériel de pêche aux pêcheurs.

Entre 1960 et 1975, en raison de la guerre, la station de fruits de mer de Dien Chau a dû évacuer ses installations vers la commune de Nhan Thanh, district de Yen Thanh, en 1969, pour y produire et combattre. En 1973, elle a déménagé à son adresse actuelle, dans la commune de Dien Ngoc, district de Dien Chau. Conformément à la décision n° 44 VP/UB du 2 octobre 1973 du comité administratif du district de Dien Chau, la station s'est vu attribuer un terrain de 29 760 m² pour y construire le siège social et une zone de production et de transformation de sauce de poisson.

Emballage de sauce de poisson Van Phan. Photo : Van Truong

Avant 1983, la station était gérée par la Nghe Tinh Seafood Company. Fin 1983, conformément à la politique de renforcement du district, la station a été transférée à ce dernier. Conformément à la décision n° 913 QD/UB du 11 juillet 1983 du Comité populaire du district de Dien Chau, la station de transformation des fruits de mer de Dien Chau a été transformée en Dien Chau Seafood Enterprise, dont la production était principalement planifiée.

En 1987, l'État a supprimé le régime de subventions et a adopté une comptabilité d'entreprise. Conformément à la décision n° 820 QD/UB du 26 mai 1987 du Comité populaire de la province de Nghe An, l'entreprise a été transformée en Dien Chau Seafood Company. Au début, face à de nombreuses difficultés, la production de sauce de poisson est passée de plus d'un million de litres à seulement 830 000 litres. Durant cette période difficile, la station a réorganisé sa production, augmenté ses achats de matières premières et, parallèlement, organisé la vente en gros et au détail de pâte de crevettes et de sauce de poisson, notamment dans le district et à l'extérieur. La situation s'est améliorée de jour en jour.

Fin 1992, dans le cadre de la politique d'amélioration de l'efficacité des entreprises publiques, l'entreprise a été rebaptisée « Société de services aquatiques de Dien Chau », conformément à la décision n° 2029/QD-UB du 14 novembre 1992, sous la direction du Département des produits aquatiques de Nghe An. Les conditions d'exploitation de l'entreprise se sont améliorées, son chiffre d'affaires a augmenté et la vie de ses employés s'est considérablement améliorée.

En 2000, en raison des exigences du mécanisme du marché et des conditions d'exploitation de l'entreprise, la société a été actionnariée et rebaptisée Dien Chau Seafood Joint Stock Company conformément à la décision n° 03/2000/QD-UB du 3 janvier 2000 du Comité populaire de la province de Nghe An. Depuis décembre 2006, le nom officiel de la société est Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company. Avec un capital social initial de seulement 1,2 milliard de VND, après actionnariat, dans un mécanisme de marché extrêmement concurrentiel. L'entreprise est toujours solide et en pleine croissance. Elle a versé plus de 15 milliards de VND au budget de l'État, investi plus de 8 milliards de VND dans la construction d'installations et d'équipements, l'application de la science et de la technologie à la production et aux affaires et la construction d'une marque.

Depuis 2016, dans un souci de partage avec la communauté, après que les dirigeants de l'entreprise ont fait don de la marque de sauce de poisson Van Phan à la localité, Van Phan est devenue la seule marque certifiée de Nghe An gérée par l'État. Convaincue que la qualité des produits est essentielle à la survie de l'entreprise, l'entreprise a appliqué le système de gestion de la qualité de la sécurité alimentaire ISO 22 000:2005 à sa production, améliorant ainsi la qualité et la compétitivité de ses produits. Elle a mis en œuvre quatre nouveaux domaines scientifiques et technologiques, des programmes de production plus propre et une conversion des procédés techniques, contribuant ainsi à une mise en œuvre efficace de la protection de l'environnement et à des économies de plusieurs milliards de dongs chaque année.

Depuis sa création il y a 70 ans, l'entreprise a acheté et transformé plus de 70 000 tonnes de produits aquatiques et commercialisé plus de 100 millions de litres de sauce de poisson de qualité garantie, ainsi que des dizaines de milliers de tonnes d'autres produits aquatiques, au service de la construction et de la défense nationales. Malgré un départ très difficile et des conditions difficiles pour le pays en général et pour l'entreprise en particulier, chaque dirigeant, employé, actionnaire et travailleur a constamment œuvré pour bâtir et développer l'entreprise telle qu'elle est aujourd'hui. Malgré les nombreux efforts déployés pour améliorer les conditions de travail, l'environnement et les revenus de ses employés, malgré la difficulté de la vie de ces derniers, dirigeants et travailleurs sont toujours très fiers d'être membres de Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company, contribuant ainsi à faire de la sauce de poisson Van Phan une spécialité de Nghe An, présente au Vietnam et sur certains marchés étrangers.

La sauce de poisson Van Phan est préparée à la main. Photo : Van Truong

Après l'actionnariat en 2000, malgré un capital social limité à 784 millions de VND, de nombreuses difficultés et l'absence de garanties bancaires, les capitaux apportés par les actionnaires pour investir dans l'entreprise afin de créer les conditions nécessaires pour surmonter les difficultés et stabiliser la production ont été multipliés par plus de 20. Le chiffre d'affaires a été multiplié par 10 par rapport au début de l'actionnariat. L'entreprise, qui proposait auparavant quelques produits, en propose aujourd'hui plus de 30, avec des emballages élégants, une bonne qualité, des prix raisonnables et une compétitivité sans cesse croissante. Le marché de l'entreprise s'est progressivement étendu à l'ensemble du pays et elle est présente dans de nombreux pays à travers le monde.

Ces réalisations sont le fruit des efforts déployés par des générations d'employés de l'entreprise pour surmonter ensemble les difficultés. L'entreprise tient à remercier les autorités à tous les niveaux, ainsi que les services fonctionnels des provinces et des districts, pour avoir créé les meilleures conditions de fonctionnement. Elle remercie en particulier les responsables, les dirigeants gouvernementaux et les habitants de la commune de Dien Ngoc pour leur soutien, leur collaboration et leur soutien constants au cours des 70 dernières années.

Vo Van Dai

(Directeur de la société par actions Van Phan Dien Chau Seafood)