Pourquoi commencer sa journée avec un verre d'eau citronnée ?

Même les plus petits changements dans vos habitudes peuvent avoir un impact important sur votre santé. Par exemple, commencez votre journée avec de l'eau citronnée.

SelonClinique de ClevelandNous connaissons tous les bienfaits d'une bonne hydratation tout au long de la journée. Le matin, les besoins en eau sont encore plus importants. Après une nuit de sommeil, le corps est déshydraté ; un verre d'eau fraîche est donc idéal pour bien commencer la journée.

Mais la consommation quotidienne d'eau citronnée présente-t-elle d'autres bienfaits pour la santé ?

L'eau citronnée est-elle bonne pour la santé ?

Oui, l'eau citronnée présente de nombreux bienfaits. C'est un excellent moyen d'ajouter de la vitamine C et des antioxydants à votre alimentation quotidienne. De plus, l'eau citronnée est un arôme naturel pour vos boissons, qui évite d'avoir recours au sucre ou à des arômes artificiels.

L'eau citronnée est faible en calories et riche en vitamines et nutriments. Une tasse d'eau citronnée, préparée avec 48 grammes de jus de citron (provenant d'un citron entier), contient 11 calories et 18,6 mg de vitamine C (21 % de l'apport quotidien recommandé).

Boire régulièrement du jus de citron présente toutefois un faible risque : il peut endommager l’émail des dents. Ceci est dû à l’acide citrique contenu dans les citrons. Par conséquent, pour préserver vos dents, il est conseillé de boire le jus de citron à la paille.

Bien que commencer sa journée avec de l'eau citronnée soit une bonne habitude, ce n'est pas une solution miracle.

Vous avez peut-être entendu parler d'une méthode appelée la cure d'eau citronnée, qui consiste à boire un mélange de citron et de gingembre pour perdre du poids.

Ce régime malsain consiste à ne boire qu'une boisson citronnée pendant une à trois semaines, sans consommer d'aliments solides. Il est déconseillé et ne constitue pas une méthode recommandée pour perdre du poids.

Le Dr Phung Tuan Giang, président de l'Institut vietnamien de recherche et de développement de la médecine traditionnelle, a déclaré que les citrons sont sans danger et présentent un risque minimal pour l'homme. Un petit nombre de personnes sont allergiques aux citrons et aux agrumes, ce qui peut provoquer des éruptions cutanées, des gonflements, des rougeurs, de l'asthme et d'autres symptômes d'allergie alimentaire.

Buvez 1 à 2 verres de jus de citron par jour. Bien que riche en nutriments, il contient également une forte concentration d'acide citrique. Par conséquent, une consommation excessive peut éroder l'émail des dents et provoquer une sensibilité dentaire.

Boire de l'eau citronnée est un moyen simple d'augmenter son apport en eau, en antioxydants et en vitamine C. L'eau citronnée peut contribuer à la santé du cœur, de la peau et du système digestif, favoriser la perte de poids, lutter contre le stress oxydatif et renforcer le système immunitaire.

Pourquoi devriez-vous le boire le matin ?

L'eau citronnée se boit à tout moment, mais beaucoup préfèrent la consommer le matin. C'est un excellent moyen de s'hydrater dès le réveil. De plus, le citron apporte une dose de vitamine C pour bien commencer la journée.

Bienfaits de l'eau citronnée pour la santé

En plus de vous offrir une routine matinale simple, boire de l'eau citronnée peut aussi :

Favoriser la digestion

L'acide gastrique facilite la digestion des aliments, ce qui explique sa forte concentration dans notre estomac. L'acide contenu dans les citrons peut être particulièrement bénéfique pour rétablir le niveau d'acidité gastrique, qui a tendance à diminuer avec l'âge.

Vous aide à rester hydraté

La plupart d'entre nous ne buvons pas assez d'eau. Prendre l'habitude de boire de l'eau citronnée chaque jour est un moyen simple de bien commencer la journée. Un signe que vous buvez suffisamment d'eau est une urine presque transparente.

Prévenir les calculs rénaux

Boire régulièrement de l'eau citronnée peut aussi être bénéfique pour les reins. Plus précisément, l'acide citrique contenu dans les citrons prévient la formation de calculs rénaux et peut même dissoudre les plus petits avant qu'ils ne se forment.

Selon la Fondation nationale du rein, mélanger 100 ml de jus de citron avec de l'eau est un excellent remède pour prévenir les calculs rénaux. Il est important de noter que le jus de citron ne doit pas être utilisé seul à cette fin et qu'il est conseillé de suivre également les autres traitements recommandés par votre médecin.

Complémentaire à la perte de poids

Bien sûr, un verre de jus d'orange le matin vous apporte de la vitamine C, mais l'eau citronnée est une excellente alternative si vous cherchez à perdre du poids. Vous ne consommez ainsi que des ingrédients simples : du citron et de l'eau, sans sucre, sans calories supplémentaires et sans additifs.

Boost antioxydant

Les agrumes, comme le citron, sont particulièrement réputés pour leur richesse en vitamine C. Cette vitamine agit comme un antioxydant qui contribue à protéger l'organisme contre les maladies. De la même manière qu'une tasse de thé au citron chaud peut vous soulager lorsque vous êtes malade, un verre d'eau citronnée par jour peut vous aider à prévenir les maladies.

Comment faire du jus de citron

Pour préparer un verre d'eau citronnée, il vous suffit d'un citron et d'eau. Utilisez de l'eau tiède ou à température ambiante, car cela favorise l'extraction de la vitamine C.

Voici comment préparer de l'eau citronnée le matin :

- Utilisez un citron frais, prenez un demi-citron et pressez-le dans 230 ml d'eau.

- Assurez-vous que l'eau soit tiède ou à température ambiante.

Si la boisson est trop acide, ajoutez d'autres arômes naturels pour l'adoucir. Essayez par exemple d'ajouter de la menthe, du gingembre ou du curcuma, ou utilisez 350 ml d'eau au lieu de 230 ml pour atténuer le goût du citron. Évitez tout sucre ou édulcorant.

Vous pouvez aussi ajouter un peu de miel pour rehausser la saveur de la limonade. Les citrons sont également utilisés dans les vinaigrettes, les sauces et de nombreuses recettes de desserts.