Enrichir les « actifs commerciaux » en vue de l'exportation.

(Baonghean.vn) - Les buffles, véritablement considérés comme le « fondement des moyens de subsistance », sont élevés commercialement pour l'exportation par les agriculteurs dans de nombreuses régions du district de Quynh Luu (province de Nghe An), apportant une valeur économique élevée.

L'élevage de buffles destinés à l'engraissement, en tant qu'activité commerciale, rapporte plus de 600 millions de VND par an à la famille de M. Danh à Quynh Tam, Quynh Luu.

Dans une région aride et vallonnée, M. Chu Van Danh, de la commune de Quynh Tam (district de Quynh Luu), a investi avec audace dans la création d'un élevage de buffles à l'engraissement. Ce modèle génère un revenu annuel de 500 à 600 millions de dongs.

Disposant de ressources alimentaires abondantes et de vastes terres, M. Danh a décidé en 2015 d'investir dans la création d'un élevage de buffles à vocation commerciale. Avec 6 hectares de terrain, il a loué des engins pour niveler le sol et investi 500 millions de VND dans la construction d'étables. Pour son premier lot, il a acheté 50 buffles âgés de 2 à 3 ans à des habitants de la région. Après deux mois d'engraissement, le troupeau s'est développé rapidement et en bonne santé. La vente lui a rapporté un bénéfice de plus de 350 millions de VND. Convaincu du potentiel de développement durable et de la stabilité du marché de l'élevage de buffles, il a augmenté la taille de son troupeau de 50 à 150 buffles par lot.

M. Danh a expliqué : « L’élevage de buffles à l’engraissement exige une sélection rigoureuse des reproducteurs et des techniques de soins appropriées. Il est également crucial de constituer des réserves de fourrage pendant l’hiver, de veiller à l’hygiène des étables, de fournir de l’eau potable propre et de protéger les buffles du froid. La vaccination et le vermifuge réguliers sont également indispensables. Les buffles sont à leur meilleur stade d’engraissement vers l’âge de 24 mois, car à cet âge, leur croissance est rapide, leurs dents sont robustes et, par conséquent, leur capacité de digestion, d’absorption des aliments et d’accumulation de viande est optimale. »

« Retournez à la campagne pour devenir riche. »

Cultiver de l'herbe pour engraisser les buffles est une pratique adoptée par de nombreuses familles, ce qui leur permet d'accroître leurs revenus.

Grâce à un mélange d'asclépiade et de farine de maïs finement moulue qui constituait leur principale source de nourriture, le troupeau de buffles s'est engraissé en seulement deux mois et était prêt à être exporté vers la Chine.

Chaque année, la ferme de M. Danh élève 5 à 6 lots de porcs, chaque lot comptant 150 têtes, soit en moyenne 850 à 900 porcs par an. Après deux mois d'élevage, chaque porc est vendu entre 43 et 45 millions de VND, ce qui génère un bénéfice de 5 à 7 millions de VND par porc après déduction des charges. Ainsi, sa famille réalise un bénéfice annuel de 500 à 600 millions de VND.

Pour développer l'élevage commercial de buffles, M. Danh cultive 2,5 hectares d'asclépiade sur sa ferme et emploie quatre ouvriers rémunérés entre 3 et 4 millions de dongs par mois. De nombreuses familles se sont associées à M. Danh pour engraisser leurs buffles et ainsi accroître leurs revenus. Dans la seule commune de Quynh Tam, on compte actuellement plus de 1 200 buffles élevés à des fins commerciales.

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