Dans la région de Nghe An, la matière première de la canne à sucre atteint à certains endroits un rendement record de près de 140 tonnes/ha.

Hoang Chau February 13, 2024 08:36

(Baonghean.vn) - Au cours de la campagne 2023-2024, la superficie de matière première de canne à sucre de la société par actions Song Con Sugarcane compte des endroits qui atteignent 140 tonnes/ha.

Lorsque les pêchers en fleurs annoncent l'arrivée du printemps, c'est le moment de récolter la canne à sucre, les orangers, le manioc, les pommes de terre… Dans la région montagneuse du district de Tan Ky, principale zone de production de la sucrerie Song Con, de nombreuses plantations de canne à sucre ont atteint cette année un rendement de 140 tonnes/ha, un niveau considéré comme record par les agriculteurs locaux.

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Champs de canne à sucre à haut rendement dans la commune de Giai Xuan, district de Tan Ky. Photo : Tran Chau

Après de nombreuses années de produits agricoles affectés par les fluctuations des prix du marché, les agriculteurs de Tan Ky sont désormais assurés de cultiver la canne à sucre, notamment grâce à l'usine sucrière qui accompagne et achète tous les produits. Avant, pendant et après le Têt, l'usine continue de produire sans interruption afin d'éviter toute remise en marche des machines et d'assurer un approvisionnement rapide en canne à sucre brute.

À la fin de l'année, nous sommes retournés aux champs du hameau de Van Long, commune de Giai Xuan, une commune isolée du district de Tan Ky. Les champs de canne à sucre étaient verdoyants et animés par la saison des récoltes. Le champ de canne à sucre de la famille de M. Tran Khac Hai, dans le hameau de Van Long, d'une superficie de 1,2 hectare, avait été soigneusement défolié et devrait produire 130 tonnes/ha cette année ; les plants atteignent 2,5 mètres de haut et devraient pousser d'environ 1 mètre avant la récolte.

M. Vi Van Bien, agent agricole de la commune de Giai Xuan, a déclaré : « Grâce à la plantation de la nouvelle variété KK3 venue de Thaïlande, à une agriculture intensive selon les méthodes de l'usine, à la préparation et à la fertilisation mécaniques du sol, et au respect de la densité de plantation… la canne à sucre a bien poussé dès la deuxième année. Malgré des conditions météorologiques défavorables et la sécheresse, la variété KK3 a jusqu'à présent produit environ 130 à 140 tonnes/ha, le rendement le plus élevé jamais enregistré dans le district de Tan Ky. Comme la famille de M. Hai, avec une récolte de 150 tonnes/ha, elle a réalisé un bénéfice d'environ 50 millions de VND/ha. »

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Les agriculteurs de Giai Xuan cultivent la canne à sucre de la variété thaïlandaise KK3 et préparent la terre avec des charrues spécialisées, en suivant rigoureusement les techniques. Photo : Tran Chau

En 2022, le champ de canne à sucre de la famille de M. Hoang Van Chung, situé dans le hameau de Van Long, commune de Giai Xuan, a atteint un rendement d'environ 130 tonnes/ha. Avec 3 hectares de canne à sucre, il a récolté plus de 350 tonnes. Après déduction des frais de main-d'œuvre pour la coupe, l'effeuillage et le désherbage, il a réalisé un bénéfice net de 100 millions de VND. La variété de canne à sucre plantée par M. Chung est également la variété thaïlandaise KK3. D'autres producteurs de canne à sucre du hameau de Van Long ont tous un rendement de 140 tonnes/ha.

Selon M. Hoang Van Chung, pour stabiliser la production de canne à sucre, il a acheté une charrue de grande capacité d'une valeur d'un milliard de dongs afin de labourer les terres pour sa famille et de la louer à d'autres familles en cas de besoin. Aujourd'hui, de nombreuses familles de la commune de Giai Xuan ont acquis des charrues, ce qui facilite la préparation des terres et crée des conditions favorables à une croissance saine de la canne à sucre, à sa résistance à la sécheresse et à des rendements élevés. La société par actions Song Con Sugarcane exige également des agriculteurs qu'ils labourent les terres selon les règles de l'art avant d'investir, ce qui explique la professionnalisation croissante de la mécanisation de la préparation des terres dans la commune de Giai Xuan.

Le chef de la commune de Giai Xuan a déclaré : « La commune possède 871 hectares de canne à sucre, dont environ 400 hectares produisent entre 120 et 140 tonnes/ha. La canne à sucre y est la principale culture depuis de nombreuses années et les habitants ont importé la canne des collines pour la planter sur des rizières à faible rendement. Grâce à des achats stables, les habitants de Giai Xuan sont fidèles à la sucrerie ; la commune organise également des visites régulières d'agents agricoles dans les champs pour soutenir la population. »

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Champs de canne à sucre à forte teneur en sucre et à rendement élevé à Tan Ky. Photo : Tran Chau

La variété de canne à sucre KK3 est reconnue pour sa croissance vigoureuse, sa germination abondante, son tallage abondant, sa résistance aux ravageurs, son enracinement efficace, sa chute rare, son absence de floraison, sa bonne tolérance aux inondations et à la salinité, sa forte densité de plantation, sa masse végétale importante, sa capacité à former un couvert végétal précoce, sa maturité moyennement précoce et sa grande adaptabilité. Son rendement actuel varie de 120,50 à 143,35 tonnes/ha et sa teneur en sucre est élevée. Avec un rendement actuel de 140 tonnes/ha à Tan Ky, la culture de la canne à sucre y est globalement très efficace et les agriculteurs sont plus confiants dans leur capacité à cultiver leurs champs.

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Récolte de la canne à sucre à la machine à l'usine sucrière de Song Con. Photo : Tran Chau

Actuellement, l'usine sucrière de Song Con possède près de 5 000 hectares de canne à sucre brute, dont environ 1 000 hectares ont un rendement de 100 tonnes ou plus ; en particulier dans les zones de canne à sucre de Nghia Dong, Ky Son, Giai Xuan, Tan Xuan... du district de Tan Ky.

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