Que faut-il manger pendant une radiothérapie pour un cancer ?

Le cancer et ses traitements peuvent avoir des conséquences nutritionnelles néfastes sur les patients, comme une perte d'appétit et une malabsorption des nutriments pouvant entraîner une malnutrition. Or, la nutrition joue un rôle crucial dans la cicatrisation, la lutte contre les infections et l'apport d'énergie nécessaire à la survie. De bonnes habitudes alimentaires peuvent aider les patients à minimiser nombre des inconvénients liés aux traitements et à la maladie elle-même.

Perte d'appétit – un problème courant chez les patients atteints de cancer et suivant une radiothérapie.

Pour assurer une nutrition adéquate, les patients doivent suivre un régime alimentaire équilibré comprenant tous les groupes de nutriments essentiels : protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux et eau. Les tumeurs malignes peuvent produire des substances qui perturbent l’absorption des nutriments par l’organisme. L’utilisation des protéines, des glucides et des lipides par le corps est affectée, notamment lorsque la tumeur est située dans l’estomac ou les intestins. Les patients peuvent ressentir une sensation de satiété, des ballonnements et une perte d’appétit, voire un manque de faim malgré une mauvaise absorption des nutriments. Les effets indésirables courants du cancer et de son traitement peuvent inclure : perte d’appétit ; sécheresse buccale ; douleurs et infections de la bouche et de la gorge ; nausées et vomissements ; altération du goût ; diarrhée ; diminution du nombre de globules blancs ; réduction de la consommation d’eau ; constipation, etc.

Les jus de fruits, riches en vitamines et minéraux, devraient être ajoutés à l'alimentation des patients atteints de cancer afin de leur apporter un supplément d'énergie.

La perte d'appétit est l'un des problèmes les plus fréquents pendant la radiothérapie anticancéreuse. La dépression et des angoisses diffuses peuvent également en être la cause. Les effets secondaires du traitement, tels que les nausées, les vomissements et les altérations du goût, contribuent aussi à cette perte d'appétit. Chez certaines personnes, cette perte ne dure que quelques jours ; chez d'autres, elle peut persister plus longtemps.

Comment pouvons-nous nous améliorer ?

Quelle qu’en soit la raison, les patients atteints de cancer et leurs familles devraient prêter attention aux recommandations nutritionnelles suivantes afin d’améliorer leur état.

Adoptez une alimentation riche en énergie et en protéines, fractionnée en plusieurs petits repas tout au long de la journée au lieu de trois repas principaux. Ce mode d'alimentation permet de manger davantage sans ressentir de ballonnements.

Ajoutez des nutriments supplémentaires (beurre, lait en poudre, miel, sucre brun, etc.) à vos aliments.

Complétez votre alimentation avec des liquides (en particulier des boissons riches en nutriments), des soupes, du lait, des jus (de fruits, de légumes, de viande), des aliments en purée, mixés ou mixés...

Préparez et stockez des aliments savoureux et pratiques à consommer à tout moment, n'importe où, dès que vous avez faim (fromage, biscuits salés, raisins secs, etc.).

Le petit-déjeuner devrait constituer le repas principal, représentant un tiers de l'apport quotidien total en énergie et en protéines.

Servez des aliments savoureux et appétissants. Si le patient est allergique aux aliments à forte odeur, utilisez un ventilateur d'extraction et ne servez que des aliments tièdes (les aliments chauds dégagent une odeur très forte). Ouvrez les couvercles des casseroles et des poêles pour atténuer les odeurs avant de les apporter dans la chambre du patient. L'air de la chambre doit être frais et agréable pendant le repas.

Faites preuve de créativité pour varier le menu et diversifier les plats et les desserts.

Pendant le repas, il convient de se détendre et de s'amuser, et le plat doit être présenté de manière attrayante.

Pratiquer régulièrement une activité physique peut améliorer l'appétit. Il est important de consulter votre médecin afin de déterminer le type d'exercice qui vous convient.

Selon Santé et Vie