Mùa lượm hạt dẻ ở miền tây Nghệ An

11/10/2016 06:56

(Baonghean.vn) - Vào đầu tháng 10, những cánh rừng ở Giai Xuân, Tân Hợp, Đồng Văn… của Tân Kỳ lại rộn bước chân người dân đi thu lượm hạt dẻ.

1.Vào đầu tháng 10 ở những cách rừng như Giai Xuân, Tân Hợp, Đồng Văn… của vùng đất Tân Kỳ đang bước vào mùa hạt giẻ. Ở đây địa hình chủ yếu là đồi núi cao, đất cằn cỗi, cuộc sống người dân còn nhiều khó khăn, nhưng mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho nơi đây những sản vật dẻo bùi mang đậm hương vị núi rừng
Tháng 10 là mùa hạt dẻ ở những cánh rừng Tân Kỳ. Đây là một sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho người dân ở vùng đồi núi cao, đất cằn cỗi, cuộc sống còn nhiều khó khăn.
Đây không phải là công việc nhàn hạ mà phải dậy lúc sáng sớm nhặt cho tới khi xế chiều.
Công việc nhặt lượm nhưng không hề nhàn hạ. Người dân thường dậy từ lúc sáng sớm đi nhặt cho tới khi xế chiều, cặm cụi, kiên nhẫn trên những cánh rừng rậm rạp.
3.Khi chín hạt dẻ rơi xuống đất có màu nâu đen, nhưng một số hạt còn nằm trong lớp vỏ đầy gai.
Khi chín hạt dẻ rơi xuống đất có màu nâu đen, nhưng một số hạt còn nằm trong lớp vỏ đầy gai.
4.Để tránh lũ muỗi, mỗi người phải tự trang bị cho mình trang phục thật kín đáo. Người cận thận đến mấy cũng bị gai đâm vào tay một đến hai lần do đó găng tay là biện pháp phòng ngừa hữu hiệu nhất.
Để tránh lũ muỗi, mỗi người phải tự trang bị cho mình trang phục kín đáo. Ngoài ra, để hạn chế bị lớp vỏ đầy gai của hạt dẻ đâm vào tay thì người dân nào cũng đeo lớp găng tay dầy khi đi nhặt hạt dẻ.
Một số hạt dẻ treo lơ lửng trên cành
Một số hạt dẻ treo lơ lửng trên cành
Để nhặt được nhiều hạt dẻ hơn, nhiều người còn trèo cây rung cành
Để nhặt được nhiều hạt dẻ hơn, nhiều người còn trèo cây rung cành
Niềm vui của cô bé sau một buổi nhặt hạt dẻ
Một cô bé "khoe" chiến lợi phẩm của mình. Một ngày nếu chăm chỉ nhặt lượm, một người có thể thu được 5 đến 7 kg.
8.Là một loại hạt được rất nhiều người ưa chuộng  nhưng năm nay do đợt nắng nóng kéo dài  ít hạt nên khi đem ra chợ bán khá đắt hàng với giá 40 nghìn/kg. Đây cũng là nguồn kiếm thêm thu nhập cho người dân nơi này.
Hạt dẻ là một loại hạt được rất nhiều người ưa chuộng. Năm nay, do đợt nắng nóng kéo dài, dẻ ra ít hạt nên giá hạt dẻ cao hơn mọi năm (chừng 40 nghìn đồng /kg), là nguồn thu nhập đáng kể cho người dân nơi này.
9.Vào những ngày mưa hay lúc nhàn rỗi, một nắm hạt dẻ cũng làm cho ta thích thú. Muốn hạt dẻ dẻo mềm và dậy mùi thơm chỉ cần rang nhỏ lửa, đều tay cho tới khi hạt dẻ cười lộ lớp nhân trắng.
Vào những ngày mưa hay lúc nhàn rỗi, một nắm hạt dẻ cũng làm cho ta thích thú. Muốn hạt dẻ dẻo mềm và dậy mùi thơm chỉ cần rang nhỏ lửa, đều tay cho tới khi hạt dẻ "cười" lộ lớp nhân trắng.

Thái An - Trương Hiền

TIN LIÊN QUAN

Mới nhất
x
Mùa lượm hạt dẻ ở miền tây Nghệ An
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO