Ngư dân Nghệ An trúng mùa ruốc biển

(Baonghean.vn) - Chỉ trong 1 đêm ra biển khai thác, hàng chục tàu cá của ngư dân xã Tiến Thủy (Quỳnh Lưu) trúng đậm hàng tấn ruốc biển. Với bà con ngư dân, thời điểm này họ có nguồn thu nhập cao nhất trong năm.

Lúc 6 giờ sáng ngày 27/2, tại cảng cá Lạch Quèn (Tiến Thủy), hàng chục tàu công suất dưới 30 CV liên tiếp vào bờ cập bến. Đón nhận tin vui được mùa ruốc biển, người thân của ngư dân và thương lái chờ đón trên bờ trong niềm háo hức.

Ảnh: Việt Hùng
Thương lái thu mua ruốc và vận chuyển lên điểm tập trung. Ảnh: Việt Hùng

Tàu cập bờ, thương lái tập trung lên tàu thu mua ruốc, công việc diễn ra rất khẩn trương, ai cũng muốn thu mua được nhanh để mang đi chợ bán cho được giá. Từng khay ruốc được mang xuống bờ nhập bán cho thương lái. Không giấu niềm vui được mùa ruốc, ngư dân Nguyễn Văn Sơn ở thôn Mành Sơn (xã Tiến Thủy) cho biết, tàu của ông đi đánh bắt từ chiều tối hôm qua và đến sáng nay về bờ. Trên tàu có 2 người cùng nhau khai thác và may mắn kéo được 5 tạ ruốc; với giá thu mua bình quân 10.000 đồng/kg, sau 1 đêm, ông thu về khoảng 5 triệu đồng.

Cùng niềm vui đó, nhiều tàu cá về bờ sáng nay cũng may mắn trúng đậm ruốc biển với bình quân mỗi tàu từ 2 – 5 tạ. Có nhiều chiếc chỉ trong 1 buổi sáng đi 2 chuyến và sau đó đi thêm 1 chuyến vào buổi chiều.

Từng khay ruốc được mang xuống bờ nhập bán cho thương lái. Ảnh: Việt Hùng
Từng khay ruốc được mang xuống bờ nhập bán cho thương lái. Ảnh: Việt Hùng

Theo bà con ngư dân, ruốc biển đánh bắt qua đêm khi mang về bờ thì được thương lái thu mua với giá 8.000 đồng/kg; riêng đối với ruốc khai thác được trong khoảng 2 – 3 giờ mà quay về bờ thì giá thu mua lên 13.000 đồng/kg (loài ruốc này dùng để chế biến, phơi khô).

Thương lái thu mua ruốc và vận chuyển lên điểm tập trung. Ảnh: Việt Hùng
 Đây là loại ruốc đánh bắt chỉ trong 1 – 2 giờ là quay về bờ nên còn rất tươi. Loài ruốc được thu mua với giá 13.000 đồng/kg, sau khi phơi khô thì giá bán lên đến 60.000 – 70.000 đồng/kg. 

Sau khi thu mua ruốc dưới thuyền lên sẽ được tập trung tại nhiều điểm để người dân phân loại, nhặt rác và đá, sạn lẫn trong ruốc. Chị Hồ Thị Minh, một thương lái ở xã Tiến Thủy cho biết, sau Tết đến nay đều tập trung thu mua ruốc để chở đi các vùng khác. Tuy nhiên, mấy hôm nay là thu mua nhiều nhất bởi bà con được mùa, mỗi ngày tôi thu mua khoảng hơn 1 tấn ruốc.

Bà con ngư dân tranh thủ trời nắng phơi ruốc. Ảnh: Việt Hùng
Bà con ngư dân tranh thủ trời nắng phơi ruốc. Ảnh: Việt Hùng

Toàn xã Tiến Thủy hiện có hơn 300 tàu cá thì trong đó khoảng hơn 50 tàu công suất dưới 30CV chuyên khai thác ruốc, ghẹ, tôm tít... Hiện nay đang vào mùa ruốc nên mỗi ngày bà con đánh bắt về hàng tấn ruốc. Nếu trời nắng to thì khoảng 1 buổi là khô và đóng gói. Ruốc là món ăn đặc trưng ở vùng biển, có thể xào nấu với khế, nấu canh, sốt cà chua ăn cùng rau sống.

Tin mới

Tỷ phú Elon Musk và các chuyên gia hàng đầu thế giới về AI kêu gọi tạm dừng phát triển các hệ thống AI thế hệ tiếp theo

Tỷ phú Elon Musk và các chuyên gia hàng đầu thế giới về AI kêu gọi tạm dừng phát triển các hệ thống AI thế hệ tiếp theo

(Baonghean.vn) - Trong một bức thư ngỏ viện dẫn những rủi ro tiềm ẩn đối với xã hội và nhân loại, tỷ phú Elon Musk cùng một nhóm các chuyên gia hàng đầu về trí tuệ nhân tạo và giám đốc điều hành các tập đoàn công nghệ kêu gọi tạm dừng phát triển các hệ thống AI thế hệ tiếp theo trong 6 tháng.
HLV Park Hang seo

HLV Park Hang-seo và trợ lý Lee Young Jin có thể tái xuất, dẫn dắt 1 đội V.League; Văn Toàn kiến tạo trong trận đại thắng của Seoul E-Land

(Baonghean.vn) - Bộ đôi Park Hang-seo và Lee Young Jin hoàn toàn có thể tái xuất và tham gia dẫn dắt một đội bóng ở V.League; Tiền đạo Văn Toàn vào sân từ ghế dự bị nhưng có 1 đường chuyền để đồng đội ghi bàn...Đó là những thông tin thể thao đáng chú ý trong 24h qua.
Cảnh báo đối tượng lừa đảo giả danh Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ

Cảnh báo đối tượng lừa đảo giả danh Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ

Thời gian vừa qua có tới 52/63 địa phương xảy ra vụ việc nhiều đối tượng giả danh Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ  liên hệ với các cơ quan, doanh nghiệp, thậm chí đến trực tiếp để lừa đảo bán tài liệu, phương tiện, yêu cầu tổ chức các lớp tập huấn PCCC và CNCH nhằm trục lợi.
Tản văn hay: Quê hương không đi xa cũng nhớ

Tản văn hay: Quê hương không đi xa cũng nhớ

(Baonghean.vn) - Ngô Văn Cư đã giãi bày tình cảm với quê hương của ông, nhưng khác với nhiều tác giả khác, ông không viết trong nỗi nhớ của một người tha hương. Ngay từ nhan đề tác phẩm, ông khẳng định rằng quê hương không đi xa cũng vẫn nhớ. 
Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 29/3

Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 29/3

(Baonghean.vn) - Hội nghị lần thứ 2 Ban Chỉ đạo Trung ương tổng kết Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị về Nghệ An; Nghệ An có 403 sản phẩm đạt sao OCOP; Tiểu thương nỗ lực xoay xở trước tình trạng kinh doanh ế ẩm… là những tin tức nổi bật ngày 29/3.
Hội nghị lần thứ 2 Ban Chỉ đạo Trung ương tổng kết Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị về Nghệ An

Hội nghị lần thứ 2 Ban Chỉ đạo Trung ương tổng kết Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị về Nghệ An

(Baonghean.vn) - Đây là Hội nghị Ban Chỉ đạo lần cuối để góp ý vào dự thảo Báo cáo tổng kết, Tờ trình, Nghị quyết mới, thống nhất các nội dung giúp Thường trực Tổ Biên tập tiếp tục hoàn thiện các sản phẩm của Đề án và báo cáo Bộ Chính trị theo Kế hoạch đề ra, dự kiến vào giữa tháng 4/2023.
Dân số

Nghệ An: Linh hoạt trong triển khai chiến dịch truyền thông dân số

(Baonghean.vn) - Chiến dịch truyền thông lồng ghép cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe sinh sản/Kế hoạch hóa gia đình và nâng cao chất lượng dân số là nhiệm vụ quan trọng hàng năm của ngành dân số. Năm 2023, vượt lên những khó khăn, chiến dịch đang được triển khai rầm rộ tại nhiều địa phương.