Người du mục theo đàn ong lấy mật miền trung du Nghệ An

Từ khoảng tháng 4 - 10 hàng năm, đi dọc rừng keo ở các huyện Thanh Chương, Nam Đàn, Anh Sơn…, không khó để bắt gặp những hộ đang nuôi ong lấy mật dưới tán rừng. Hàng trăm thùng nuôi ong được xếp ngay ngắn, tạo ra những hình ảnh khá ấn tượng. Phần lớn những người nuôi ong di cư này, đều đến từ các tỉnh phía Nam. Ảnh: Tiến Hùng

Làm nghề nuôi ong di cư, chị Tuyết phải sống một cuộc sống tạm bợ trong những túp lều xiêu vẹo dựng dưới cánh rừng. Chị Tuyết kể, mùa nào hoa nấy, nên một năm chị phải di chuyển đàn ong ít nhất 3 lần. Ít ngày tới, khi rừng keo không còn những lá non để đàn ong hút mật, chị Tuyết lại phải thuê xe tải bốc 300 thùng nuôi ong di chuyển vào Bình Phước, để tiếp tục nuôi dưới tán rừng cao su. Sau khi hết mùa cao su, chị lại vận chuyển ra Bắc, tới các tỉnh như Hưng Yên, Bắc Giang… để tận dụng mùa vải đơm hoa. Vì thế, cứ mỗi nơi lâu nhất chị cũng gắn bó chưa đầy nửa năm. Ảnh: Tiến Hùng

Giống ong nuôi có nguồn gốc từ Italia. Chu kỳ lấy mật phụ thuộc theo thời tiết, thường kéo dài 10 - 15 ngày. Sau khi ong lấy mật về luyện chín (đủ để thu hoạch, mật không non) và sáp phủ kín khoảng 2/3 cầu (khay), người nuôi xông khói để đuổi ong đi và lấy cầu ong ra khoảng thùng. Ảnh: Tiến Hùng

Thông thường khoảng 12 ngày sẽ quay mật 1 lần. Với 300 thùng nuôi ong của chị Tuyết, mỗi lần quay như thế được hơn 700 lít mật. Đại diện công ty sẽ đến tận nơi thu mua sỉ với giá hơn 20.000 đồng/ lít, còn bán lẻ cho người dân sẽ có mức giá hơn 50.000 đồng/lít. Trong khi đó, vài năm về trước, giá mật ong vẫn còn cao, với giá bán sỉ cho công ty có lúc lên gần 70.000 đồng/ lít. Ảnh: Tiến Hùng

Túp lều tạm bợ của chị Tuyết. “Ở mỗi nơi một thời gian ngắn, lại dựng lều tận trong rừng nên gần như chẳng có hàng xóm. Phải lầm lũi một mình”, chị Tuyết kể. Nhiều đêm mưa gió, căn lều tạm bợ nhanh chóng bị xé nát. Không thể nhờ cậy đến xóm làng, chị Tuyết đành phải tựa gốc cây chờ trời sáng. Ảnh: Tiến Hùng

Cách lán chị Tuyết không xa là khu vực nuôi ong của anh Phạm Quang Phố (29 tuổi, TP. Phan Thiết, Bình Thuận). Anh Phố nói rằng, cả thanh xuân của anh là những chuỗi ngày đi theo đàn ong, sống cô độc giữa rừng. Vợ con ở quê, anh Phố phải một mình đưa ong đi khắp cả nước. Mỗi năm, số ngày anh về quê sống bên cạnh gia đình cũng chỉ đếm trên đầu ngón tay. “Nghề này cũng không hẳn cơ cực lắm, chỉ có đến ngày quay mật, ngày vận chuyển đi nơi khác mới vất vả, còn lại cũng khá nhàn. Tuy nhiên, sống cuộc sống này rất buồn, chỉ biết bầu bạn với đàn ong”, anh Phố nói.